一、你適合開茶飲店嗎
看著大街上花花綠綠的茶飲店招牌,一些店面還有顧客排著隊,看起來生意很好的樣子,您真的沒有心動過要開一家茶飲店嗎?
路上你偶爾路過某家茶飲店,可能被店面廣告吸引,也可能被熱情的茶飲店小伙伴塞進(jìn)手里的優(yōu)惠券吸引,于是你忍不住停下腳步,排隊買了一杯奶茶,還真的挺好喝!這時每個月工資只有7000元的你,會不會也想開一家這樣的茶飲店呢?
當(dāng)你回到家,打開手機(jī)刷短視頻時,又會看到手機(jī)里充斥著各種茶飲店的信息:蜜雪冰城門店數(shù)量超過10000家了;喜茶又獲得融資,并且準(zhǔn)備上市了;茶百道的加盟政策分享;古茗的面試攻略,等等。于是,關(guān)注各種茶飲店品牌的行業(yè)信息,成了你的業(yè)余愛好!
到了深夜,看著已經(jīng)熟睡的孩子和家人,你徹夜難寐,有點小興奮,也有點小焦慮:“我的人生難道就這樣碌碌無為了嗎?”
“不行!我要創(chuàng)業(yè)!我要開家茶飲店!”——你產(chǎn)生了這個念頭。
加上身邊喜歡奶茶的小伙伴的鼓勵,你終于下定決心要開一家茶飲店!
但是,當(dāng)你真的準(zhǔn)備開茶飲店時,一切又變得無從下手!
想加盟一個品牌,但是聽說很多品牌是快招公司,一不小心,很容易被割韭菜!
想自創(chuàng)一個品牌,但是想到要給店鋪起名字,要做品牌LOGO設(shè)計,要裝修設(shè)計店面,還要找商鋪、選產(chǎn)品、招茶飲師等,感覺很麻煩。
想去找個茶飲店打工,但是打工一兩個月,只學(xué)了些皮毛,真的就能開好茶飲店嗎?
你以為茶飲店顧客都在排隊,但也聽說有的茶飲店會請人去排隊!
你以為茶飲店就是靠賣“水”賺錢,一杯奶茶只要兩三元錢的成本,可以賣十幾元,但你忽略了還要考慮杯子、吸管成本還有推廣費用。

▲街上各種茶飲店招牌
你以為開家茶飲店很簡單,用不了幾個人,實際上一家小小茶飲店,少說需要三四個員工,多的可能七八個員工也忙不過來。
太多的你以為……
“那么,我到底還適不適合開茶飲店呢?”
每個人在做茶飲店創(chuàng)業(yè)之前,都要先給自己“靈魂三問”:“我真的適合開茶飲店嗎?我有開好茶飲店的優(yōu)勢嗎?我如果賠錢了怎么辦?”
你先別急著自己給自己答案!
你可以冷靜一下,等想清楚了再給出答案。
你更可以在看完這本書之后,再給出答案。
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