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第54章 試吃

“臥槽,這么多?”楊光看著幾大竹筐的青蟹一臉喜色,“阿明可以啊,看來你這個養殖很成功!”

“哈哈,那必須的。你來的剛好,阿寧已經把早飯做好了,還煮了些青蟹,有你的份。”葉家明幫忙把煮好的粥端到餐桌上,然后招呼幾人先來吃飯。

煮的七只青蟹都差不多大,葉家明選了一只母蟹給丁寧,自己拿了一只公蟹。

一斤大的青蟹,蟹殼比她的手掌都大,殼也非常硬。

葉家明幫忙把蟹殼掰開,頓時,里面滿滿的紅黃膏便出現在眾人的眼見。

不說味道怎么樣,單單這賣相就讓人很有食欲。

“就這膏蟹,不比大閘蟹差啊!”葉豪勇看到里面如此飽滿,感嘆道。

“試試看。”葉家明倒了點海鮮醬油,放在桌上。

丁寧用筷子從蟹殼內戳出一塊蟹膏,也沒蘸醬油,直接送進嘴里品嘗。

才咬了兩下,她頓時就露出了驚喜的表情:“好香的膏啊,這養殖的青蟹吃起來怎么比野生的膏蟹都要香。”

“真的?”除了葉家明,眾人都有些懷疑。

眾所周知,養殖的大多數比不上野生的,少部分物種才是養殖的比野生的好吃,但這種情況很少見。

這青蟹是不是真有那么好吃,只有吃過了才知道真假。眾人這會也不客氣,紛紛拿了個青蟹,拆開品嘗。

只是吃過之后,他們全都有些不可思議。

都是沿海人,青蟹這玩意到處都是,雖然不愛吃,但也不是沒吃過。

這養殖的青蟹沒有一點腥味,不僅膏香,肉質也更加鮮甜,確實非常好吃。

葉家明也試了一下,然后又嘗了下丁寧的膏蟹,心里便有個數了。

味道比一般野生的確實更鮮甜一些,而且原本應該有的一點點泥腥味也沒了,這應該是美味度+1的。

他之前培育的青蟹中,有很少一部分是美味度+2的,那味道應該會更好一些。

就從這個味道葉家明便知道,自己的養殖大計已經穩了。

似乎是味道太香,狗子們這會也圍繞在眾人的腳邊,一只只的都抬著頭盯著他們,看起來嘴饞極了。

但就煮了七只,他們自己都不夠吃,拿舍得給狗子們吃。

也就葉家明心情好,把肉剝出來喂給它們一點,讓它們也嘗嘗味道。

早飯過后,已經嘗過青蟹味道的楊光看著外面幾筐,雙眼都放光了。

“阿明,你這里青蟹有多少,都準備賣嗎?”原本楊光只是準備買個五十斤,是打算給聚匯緣這些飯店送去。

但青蟹味道如此好,他現在很有把握將這個推薦到過年剛拿到的渠道,也就是那些工廠。

以工廠的消耗量,別說五十斤,上千斤都能輕輕松松的消耗掉。

“目前的收購價多少?”

兩塊六是葉家明之前的估算,海鮮這玩意一天一個價格,這段時間都沒去溫江市的他只能從楊光這邊得知行情。

“目前市場零售價為兩塊八,我賣給聚匯緣那邊的價格是兩塊六。你多賣點給我,另一邊有個廠我可以賣到兩塊七,所以我是打算兩塊五從你這里收的。”

對葉家明,楊光沒耍什么滑頭,都是實話實說的。

只拿一兩毛的辛苦費,顯然他不想占自己好兄弟的便宜。

葉家明聽完后指著兩筐肥過頭了的青蟹說道:“這些青蟹養不了多久,基本上只能活個兩天,有些可能只撐到晚上。”

“你先拿去賣,死了的損失算我的,到時候按照兩塊二的價格給我就行。”

一般青蟹從養殖場收購的價格跟零售價有20%~30%左右的差距,現在市場價兩塊八,葉家明以兩塊二的價格賣給楊光也算合理。

之前他們一起賣魚,那是合伙人。但那時候他們之間也是明算賬的,這會自然也得如此,這樣關系才能長久的維護下去。

“這價格賣給我會不會低了點?”楊光有點猶豫。

“市場行情差不多就這樣,咱們交情歸交情,帳還是要算明白的。”

“行吧,你稱下這里有多重。”

價格談好,葉家明將兩筐青蟹稱了下,去除竹筐的重量,青蟹一共還有一百四十三斤,同時他順便將數量也清點了一下,共178只。

按照兩塊二的價格,那就是314.6元。

丁寧拿著一個本子,將數量、重量以及賣出去的錢都記上。

數量葉家明要求記的,他總感覺自己這個畝產量要大于正常的兩百斤,所以想要算算自己培育的蟹苗存活率有多高。

楊光也沒按他說的那樣,賣了青蟹之后再給錢,而是當場就拿錢出來付了。

不過他帶來了五百斤飼料,因此只付了215元。

至于剩下的三筐青蟹他也沒問。現場有四個他不認識的人在場,萬一問了葉家明有些話不好說,那豈不是很尷尬。

葉家明從那十幾只缺胳膊斷腿的青蟹中跳出五只,遞給了楊光,讓他拿回去讓父母也嘗一下。

剩下的他準備下午帶村里給葉家會以及小妹他們嘗嘗。

楊光買完青蟹也要去溫江市了,葉家明便招呼葉杰他們去搬飼料,然后又帶著他們示范了下如何投喂飼料。

這個不是什么難事,他們看一遍基本就會了。

接下來葉家明倒是沒什么事了,三筐青蟹他都搬到客廳角落暫時放著。

怕一筐青蟹太多,底下的青蟹會被壓死,所以他又拿了兩個竹筐過來平分了一下,順便還數了下數量讓丁寧記好,包括缺胳膊斷腿以及吃掉的也記上。

至于葉杰他們則在養殖場內練習劃船,看著船在池塘中央一直打轉,丁寧都忍不住笑了。

過了會,將錢拿到屋內放好,她來到客廳坐在了葉家明身邊,身子輕輕靠這他說道:“阿明,這些青蟹你打算運到南廣去賣?”

“是有這個打算,具體我想下午先打個電話給那邊一個認識的海鮮收購商,看看他愿不愿意收。”

葉家明其實心里沒多少把握,畢竟時間都隔了這么久,鬼知道張遠還記不記得自己。

葉杰他們在養殖場工作的時候,飯都是他們包了的。

在中午吃了之后,葉家明便帶上眾人回村,留狗子在家看門。

葉杰他們沒自行車,只能走路回家。

葉家明就先騎車載著丁寧先去了葉家會家里,留了幾只青蟹,又跑了趟家里,同樣留了幾只。

最后還剩下五只,他要送到村支書葉宗權家里。

跟葉宗權先聊了下青蟹的養殖情況,然后順便借了下電話。

安裝電話并不便宜,不過葉家明倒也安裝的起。

可他在村里沒房子,養殖場那邊太遠拉不了線,因此只能在別人這邊借用。

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