高明打開冰箱，一邊看冰箱里的食材，一邊想著中午吃什么。
還有牛肉、豆芽、豆腐，高明想著，不如就做一份牛肉豆腐燜菜吧，剛好還可以再錄一期視頻。
這么想著，高明回到屋里拿支架，在廚房架好手機。
將牛肉拿出冰箱室溫放置，先清洗豆芽，然后把老豆腐用手掰成塊兒，將蒜粒壓成末，再將放在旁邊半解凍的牛肉切成薄片。
用生抽、蠔油、老抽和陳醋調一個低卡料汁，高明自己會比較喜歡辣，比較提味，所以高明又往里面加了兩勺辣椒粉。
鍋里倒油，油熱后，將蒜末倒進鍋里炒出香味。再放入豆芽和調好的料汁，加水燜煮。
蓋上鍋蓋，高明暫停手機錄像，開始查看剛剛的切菜和錄像的片段，并簡單的剪輯了一下。
咕嘟咕嘟。
高明趕忙把手機放回支架，打開錄像。
又打開鍋蓋一看，水開了，高明將豆腐塊和牛肉薄片放入鍋中。開大火，煮到牛肉變色。
高明還特意錄了一個小場景：蓋上鍋蓋又打開，蒸汽沖出來，沖到手機鏡頭上，然后漸漸散去，露出色澤誘人的燜菜。
看了看燜菜，比較偏醬香的，高明想著，再加一個素湯吧。
冰箱里還有菠菜，胡蘿卜，香菇和雞蛋，高明想著，不如就做雜蔬芙蓉湯。
菠菜洗凈，摘好，切成手指大小的段狀。香菇摘好，切片。胡蘿卜洗凈，去皮切丁。再敲兩個雞蛋，打散，放入碗中，攪拌均勻。
鍋中放油。待油燒熱，將胡蘿卜和香菇放進鍋里。進行簡單的翻炒，然后再倒入清水。蓋上鍋蓋，等待水開。
咕嘟咕嘟。
鍋開了，高明反應過來，將案板上切好的菠菜放入鍋中，又往鍋里放了一勺鹽。然后便蓋上鍋蓋兒，等著水開。
當水開的時候，就可以把剛才攪拌好的雞蛋液倒入鍋中。只要等著雞蛋定型，再攪一攪，基本上就可以出鍋了。
在等待水開的時候，高明一直在想該配什么樣的碗。
剛才的燜菜色澤比較重，高明為了形成對比，就配了一只白瓷碗，然后還在旁邊放了一只小料盤，里面放上了一撮翠綠的香菜。
但是這個鮮蔬湯的話，是比較清亮。如果用白瓷碗的話，會顯得有些單調寡淡。
高明看著碗柜里，那些上上下下、不同花色的碗，感覺自己腦袋一片空。
來來回回的掃看著，突然，他看到了一個亞麻色的碗。
如果是這個顏色的話，剛剛好可以讓鮮蔬湯襯托的非常鮮美明亮，而且又不會顯得刻意，反而有一種淳樸的氣息。
高明這樣想著從碗柜中抽出這只碗，這碗上積了一層薄薄的灰。
高明一邊沖洗這個亞麻色的碗，一邊想這個顏色的碗其實不會常用，尤其是自己一個人吃飯的時候。上一次和爸爸媽媽一起吃飯還是很久之前了，爸爸媽媽工作確實很忙。
高明打開鍋蓋，用勺子從鍋里盛出湯，倒進這個亞麻色的碗里。
豆腐胡蘿卜和蘑菇雞蛋混合在一起的鮮蔬湯，顏色非常好看，倒進亞麻色的碗里，不但沒有顯得暮氣沉沉，反而有一絲鮮亮的美感。
主食吃什么呢？高明這樣想著拉開冰箱，抽出了一袋魔芋粉絲。這個魔芋粉絲還是之前給夏琳做減脂餐的時候，自己買了存下的，買了一大箱，還剩挺多的。
夏琳蠻喜歡這個口味的，高明當時嘗了嘗，也覺得不錯。
高明拆開袋子，將魔芋粉絲倒進碗里，將袋中的水濾出去，然后加入涼白開過了一下。然后就分到了兩個同樣花紋小碗里——圓形的小碗，陶瓷白色，碗沿上綴著金邊和花鳥，分別澆上了剛才做好的兩個的菜。
坐到桌子前，高明又打開手機錄像。不是吃播，而是想著聊一聊。
因為他在給魔芋粉絲過水的時候，突然想到了一件事。
自己最初選這個魔芋粉絲的時候，是連魔芋面、魔芋米飯等好幾種魔芋主食一起嘗過的。
魔芋面的話，比較粗，嚼起來比較累，太費咀嚼肌，高明覺得當時嚼到自己臉兩側的肌肉都要突出來了，他個人不是很喜歡。
魔芋米飯也是，會有一點點口感上的奇怪，不像米，不像面，沒有任何糧食的香味，吃的顆顆粒粒的還很心累。
不過高明嘗過之后，自己是比較推薦魔芋粉絲的。魔芋粉絲的話沒有什么奇怪的味道，比較順滑，細細的也很好咬。吃到嘴里的時候就像是很正常的粉絲一樣，但是熱量是真的比正常的粉絲要低很多。拿來配什么湯料，真的很合適。再加上又是即食的，用涼開水沖一沖就可以吃，高明覺得非常方便。
高明是真的想把這些自己試過的、覺得不錯的東西推薦給大家，也想把自己踩過的雷、吃過那些不太好吃東西的口味敘述給大家，讓大家自己進行選擇。
這樣既幫大家節省了時間金錢，又讓大家少踩一些雷，高明覺得，這樣的經驗分享他是愿意多做一些的。
錄好之后，高明就開始剪輯和配樂了。
高明動作很快，沒多會兒就做好了剪輯，加進了配樂。
剛剛看其他自媒體創作者的視頻之后，高明總結出了一些的經驗，其中一條就是要多跟觀看者互動。
一邊想著，高明一邊在配樂之后又加入了自己的一些聲音，和大家聊一聊自己的生活，做這個菜的時候在想些什么，以及這個菜做好之后是一個什么樣的口感。
高明盡量讓自己的聲音聽起來愉悅溫和，在描述的時候用了很多生動有趣的詞，還著重強調了一下，這個菜的做法比較簡單，然后在片尾祝大家生活愉快。
高明看著自己剪好的視頻，感覺非常滿意，來回看了兩遍，沒有什么太大的問題之后就打開自媒體，將視頻上傳上去。
上傳之后，高明也沒有再看，而是轉身回到廚房，將剛剛錄制時候，用的菜刀、菜板、鍋、碗、餐具一起洗好，放回原處。
看著整潔有條理的廚房，高明才覺得比較滿意。