內臟，血液，腦花，血管，這些以前根本不能食用，只能送到鄉下的狗窩或者魚塘充當飼料的邊角料，經過古爾曼的神奇處理，居然成了一種風味極其獨特的美食。
所有人都對于古爾曼的創意充滿了熱情，老塔克更是直接問古爾曼什么時候有機會再來一次，他可以隨時為古爾曼提供最好最新鮮的食材。
“過幾天，這些菜雖然不錯，但距離我心目中的美食差距還很大，我準備再多做幾次嘗試，將配方改進到更好。”
......
第二天下午兩點，老塔克親自冒著雨給古爾曼送來了處理好的各種器官與調料還有一些鍋具和古爾曼要求做好的筷子。
而古爾曼也開始做起了試驗，將辣椒，牛油，大蒜、生姜、大蔥和鹽按照不同的比例分別住在不同的鍋內煮熟，再下入毛肚、黃喉等食材，依次品嘗著味道。
在古爾曼的構想中，未來他想要開設的餐廳應該是分成兩種。
一種連鎖餐廳，就像是前世的金拱門等連鎖餐廳一樣，但是可能會更簡陋。
中央廚房提前預制處理好食材，然后在各個分店用著非常統一的標準化烹飪方式快速做出口味基本沒有任何差別的餐品。
除了口味固定，中央廚房預制和標準化烹飪方式還有一個更重要的好處——不需要廚師。
眾所周知前世金拱門這樣的快餐店是不需要廚師的，制作食物這種在傳統飯店最重要的過程竟然可以被一個只培訓了半天的暑假工完成。
大部分飯店，廚師都是所有人工中最貴的一類。
一名合格的廚師一般需要從洗碗的學徒工開始做起，然后到切菜工，配菜工，然后可以嘗試做一些簡單的菜品，最后才能成為獨立做菜的大廚。
這個過程在魯恩一般至少需要十年，培養一名廚師要比培養一名律師還要復雜。
長時間高成本的前期投入，就注定廚師是一個高薪職業。
而且許多餐廳的老板都必須討好廚師，畢竟他才是真正做菜的人。
而許多廚師也都會在做幾年菜之后離開原本工作的餐廳開一家自己的餐廳。
采用中央廚房預制加標準化烹飪就可以省掉廚師這個崗位，降低成本，也減少管理難度，方便快速開分店。
這種餐廳將主要為碼頭工人之類的下層民眾服務，控制成本，盡量一最廉價的方式，滿足他們的基本蛋白質需求，同時也盡可能好吃。
另外一種餐廳則更加主動個性化，通過一種類似于前世奢侈品的宣傳方式，專門為上層服務。
這種餐廳不只要味道獨特，更重要的是要有故事，古爾曼的打算是從西大陸神秘高貴的精靈開始入手，好好包裝營銷一番。
不過這個應該需要從長計議。
......
一整個下午，古爾曼都在做著不同的底料嘗試，他感覺自己的舌頭都快要麻木了，已經有些嘗不出來味道了。
不行，得找個同樣識貨的人來幫自己嘗嘗。
看了看時間已經六點二十了，克萊恩應該快回來了。
古爾曼放下了手里的鍋，坐到了窗戶邊，透過玻璃看向了街角，開始了等待。
不到兩分鐘，克萊恩的身影不出古爾曼意料出現在了街角。
依舊是穿著一套雙排扣正裝，只是已經不是往日的那一套。
古爾曼打開窗戶叫住了小克：“嘿，克萊恩，吃了嗎？”
“還沒有。”克萊恩看起來心情很好，笑著問道：“怎么了，又有什么委托嗎？”
“沒有，沒有，只是我最近在嘗試做了一下前世的火鍋，想請你嘗嘗，要不我們去你家吃吧。”古爾曼非常自來熟。
“當然可以。”
“新正裝不錯，做工和布料看起來要比上一套好上許多。”一邊走，古爾曼一邊隨意地和克萊恩交談著。
“這幾天遇到了一次比較復雜的任務，外套損壞了，然后新衣服可以報銷，你懂得，所以我才......”
“哈哈哈哈，我懂，我懂，感謝羅塞爾大帝，將報銷制度帶到了這個世界。”
隨后兩個人一起走進古爾曼的廚房，將一口清湯，一口麻辣鍋底和一些食材以及料碗端上來到了水仙花街2號。
克萊恩把鍋暫時放到了地上，然后拿出鑰匙打開了大門。
聽到鎖芯轉動聲音的梅麗莎忙跑了出來，看到了克萊恩，她眼眸明亮的開口道：“我買好了菜，有羊肉，鷹嘴豆，洋蔥和蕪菁。”
妹妹呀，你也適應了偶爾的小“奢侈”了嗎？克萊恩低笑了一聲道：“這些東西我們可以放到明天吃，今天我們有古爾曼先生為我們下廚！”
說話的同時，克萊恩端起了地上的鍋，領著古爾曼一起走了進來。
梅麗莎的嘴唇張合了兩下，才笑著對古爾曼問得好道：“下午好，古爾曼先生。”
“下午好啊，梅麗莎小姐。”古爾曼同樣微笑問好。
“有什么需要我幫忙的嗎？”梅麗莎問道。
“不，不需要，這種美食制作非常簡單，十分鐘就能制作好，我們現在開始嗎？”
克萊恩搖了搖頭道：“班森一般七點才回來，我們一般等他回來才開始吃飯。”
“那就等會兒吧。”古爾曼毫不介意。
梅麗莎在客廳做起了作業，而古爾曼則是和克萊恩有一搭沒一搭的聊著天，順便提了幾句蘭爾烏斯可能是詐騙犯的事情。
然后古爾曼就發現了梅麗莎正在做的作業上的題目非常眼熟。
傳送帶，摩擦力，角速度，線速度，滑輪組連接。
“好熟悉，好像前世高中物理運動學的部分。”
中途，梅麗莎還被一道題給難住了，不停地在草稿紙上演算著，還時不時地揪下來一兩根頭發。
古爾曼發出了善意的提醒與指導。
“牢記角速度與線速度的關系，同心圓角速度相同，傳送帶則不會改變線速度，然后一步一步演算，不要著急。”
梅麗莎成功根據古爾曼的提示解決了這道難題，非常感激地向古爾曼表示感謝。
“古爾曼先生，律師也要會這種問題嗎？”梅麗莎有些好奇地問道。
“嗯——我是羅塞爾大帝的粉絲，眾所周知，羅塞爾大帝是工程學與力學這兩門科學創始人。”
梅麗莎毫無懷疑地接受了古爾曼的解釋。