在古爾曼的前世，消費主義隨著生產力的發展而近乎成為了一種常態。

前世作為一名普通消費者，古爾曼對于各種宣傳出來的消費主義觀念是極度厭惡的，但現在當他的立場發生了轉變之后，擁抱消費主義就成了古爾曼第一反應。

消費主義的起源有很多理由，但其內涵卻是一致的——宣揚一個人的地位由他消費什么樣檔次的東西所決定。

這毫無疑問背離了人類的原始道德，在人類的原始道德中地位由一個人創造了多少價值決定，但消費主義將其扭曲成了一個人的地位由其消費了多少價值決定。

而古爾曼這次采取的具體策略則是運用了最原始的一種方法，依靠上層來打廣告，讓中產階級認定這是一種來自上層的高端產品，營造出一種想要成為上流社會中的一員，就必須來到古爾曼的餐廳消費的印象。

隨后借助這種意向來大規模的收割中產階級。

在這個世界，這種將目標直接指向中產，通過消費主義來盈利的商業模式雖然已經出現，但還只是一種不成體系的雛形。

而古爾曼則很清楚，前世無數案例都已經說明了，所謂的中產階級，永遠都是最吃消費主義這一套的人群。

古爾曼針對中產的商業思路首先就體現在第一家商店的選址上，作為一家主要針對中產階級的餐廳，古爾曼沒有選擇將餐廳開在明斯克街等中產階級生活的區域，而是選擇了皇后區這個貝克蘭德的中心區域。

即使餐廳選址已經處于了皇后區比較邊緣的位置，但每年五位數的租金還是足夠讓古爾曼感覺到肉疼。

但這是必須的，古爾曼很清楚，做生意，如要想要形成一種成熟的商業模式，最重要的就是風格上的統一。

古爾曼給自家餐廳的定位是一個在目前這個世界還沒有出現的概念——輕奢。

看得很高端，在宣傳上只有真正上流社會的人才可以來，但事實上，這些宣傳的目的就是為了吸引中產。

前世的古爾曼一直對克萊恩的房東斯塔林·薩默爾太太印象奇跡深刻。

而她這樣的人則是中產階層的代表，有一些閑錢，認可消費必須帶來體面，有些小虛榮，一旦古爾曼的餐廳開業，對于斯塔林·薩默爾太太這種人來說，吸引力幾乎是致命的。

從廷根市到魯恩的中心貝克蘭德距離大約在一千公里左右，蒸汽列車走了半個下午外加一整個晚上這才到達目的地。

而一路上除了睡覺，古爾曼大部分時間都在和卡倫管家還有吉爾講述自己這種針對中產階級利用消費主義來實現額外收益的商業理念。

......

嗚嗚嗚！

蒸汽列車的汽笛回蕩在站臺的每一個角落，如同長蛇一樣的二十多節列車車廂停下，剛下車，古爾曼就感受到了貝克蘭德與廷根市最大的不同。

淡黃色的霧氣帶著一股刺鼻的難聞味道在第一時間就沖向了古爾曼的鼻腔，這是工業化的味道。

吉爾劇烈地咳嗽了起來，不同于前世見慣了霧霾的古爾曼和來過多次貝克蘭德的卡倫管家，初次受到這種工業化代價沖擊的吉爾表現地極為不適應。

“這是許多人第一次來到貝克蘭德的常態，有的醫生將這種反應稱為貝克蘭德病，這里有太多的工廠，每天都在制造數量無法估算的煙霧。”

“《貝克蘭德日報》曾經統計過，在過去的二十年間，貝克蘭德每年的霧天從過去的每年不到50天變成了現在的每年超過75天?！?

“有氣候專家指出，這種霧天與自然存在的霧天有著很大的差別，許多商人也注意到了這一點，德維爾爵士曾經有過來貝克蘭德投資無煙煤的想法，但最后因為前期成本過高的原因而沒有完成投資?！?

卡倫管家適時地給古爾曼和吉爾介紹著貝克蘭德的情況。

古爾曼點點頭表示了然，他當然清楚霾和霧的區別，兩者有些相似，但實際上完全是兩個概念。

“先生，我們是先在附近休息一會兒，還是直接去皇后區？”卡倫管家恭敬地問起了古爾曼的下一步打算。

“直接去皇后區，我想第一時間看到店鋪?！?

等待了大約三分鐘，前來接古爾曼馬車就和卡倫管家對上了號，車夫們將他們的皮箱搬上了其中一輛馬車，隨后古爾曼乘坐另外一輛馬車直接去往了皇后區的餐廳。

等古爾曼到達皇后區的餐廳時已經是早上的七點二十。

提前出發的工人們已經用過了早飯，正在工程師的指揮下開始搬運和安裝一塊巨大的玻璃，這個時代可沒有什么勞動法，大部分工作都是從早上六點一直工作到晚上九點。

而古爾曼來到餐廳的第一時間就出示了身份讓卡倫叫來了這里的主管工程師。

這里曾經是一家高級手工裁縫店，原主人由于身體原因關停了他的生意，選擇了將店鋪出租。

而古爾曼租下這處店鋪的一個重要原因就是原本的店鋪面積合適的同時，裝修又足夠簡單，方面他拆除改造。

而這處被他確定為古爾曼餐廳旗艦店的裝修設計則大部分由古爾曼親自完成。

為了凸顯高級感，古爾曼的設計很大程度上抄襲了前世蘋果旗艦店的設計。

大規模地采用了大塊完整地玻璃作為外墻，讓整個餐廳看起來就像一個巨大的玻璃盒子。

完全使用玻璃取代了傳統的鋼結構，成為支撐整棟體塊的柱梁。

沒有像魯恩傳統的玻璃幕墻結構，要么將玻璃嵌入鋼骨架中，要么在玻璃外殼后搭建支撐的框架。

而是利用特殊的玻璃膠拼接玻璃，使用簡約的構件來加固銜接，最大程度上得減少了視覺負擔，營造出一種輕盈、沒有邊界的空間效果。

這不僅是一種設計上的創新，同時對技術也有很高的要求，萬幸蒸汽教會非凡能力的存在讓古爾曼的設計得以實現。

最終通過對室內裝修，家具與燈光的把控，呈現出了一種極具高級感的空間效果。

現在他要再次對著這些負責一線施工的工程師強調這種空間效果的重要性。