從今天開始王家家庭小作坊就成立了。
由王小枝帶著王文才洗紅薯,跟英娘一起削皮,王榮盛和王文澤負責把紅薯切小塊,然后王小枝再去磨漿。然后再大家一起過濾紅薯漿。一條簡略的生產線就這樣誕生了。
眾人干的熱火朝天的,連王文才都不出去玩了,一直在洗紅薯。
這幾天都起早貪黑的拔紅薯,洗紅薯,切紅薯,磨紅薯,曬干,一直都在重復著這樣的工作,大家都熟練了很多,速度也趕了上來。沒有加餐的小花好像都焉噠噠的~
這幾天的勞累收獲了有兩大框的紅薯粉末,是的,只是粉末,還沒有做成紅薯粉條。地里只剩下小部分的紅薯,打算收了,儲存起來,自家吃。
看著瘦了點的家人,王小枝打算給大家做點好吃的,英娘現在也不限制王小枝下廚房了,畢竟她自己也發現自家閨女有時候稀奇古怪的想法,把飯做得很好吃。霍霍東西就霍霍東西吧。
王文澤第一個表示要她做多一點。
王文才也高興的歡呼~
王榮盛看著家人呵呵直笑。
王小枝打算用粉條做好吃的,那就做雞塊頓粉條吧?
王小枝瞬間看上那只大肥雞,大肥雞小花好像也感覺到了命不久矣,然后在王小枝盯著它的時候跑了。
王小枝本來也沒打算吃它,捉了另一只,李家賠的那一只,現在也被養的白白胖胖的。就你了~
然后讓她爹拿去宰殺后給雞褪毛,長那么大,她真的還沒宰過活雞,一般去到市場都是直接宰殺好的。
“閨女,給,雞已經收拾好了。”王榮盛一臉笑意的說道。
王小枝也笑著接過雞:“好的爹,一定包你們滿意。”
本來她娘說要幫她把雞切成小塊的,王小枝想了想自己的大力氣,就拒絕了。
她娘想了想自家閨女的怪力,也放手讓她干了,只是還是囑咐到讓她小心點,看著點手。
王小枝輕松的把雞給剁成了小塊,王文才自告奮勇的要燒火,王小枝也同意了,讓他看火。
第一步把雞塊給過下水,過水的時候王小枝還加了一點酒,過水后撈起來控水,然后起鍋燒油,放姜片,翻炒出香味后把雞塊倒進去,然后加了點之前的鹵大腸的鹵料,曬的干辣椒,繼續翻炒出香味,最后加水沒過雞肉,加點鹽,放上一小把糖,開始燉煮,等把雞塊頓軟后,把浸泡好的粉條加進去繼續燉煮。
聞著這勾人的香味,大家都不想干活了。想著什么時候能吃上飯。在廚房幫忙的王文才已經先他們一步吃上了一小塊。
因為雞肉燉了一大鍋,所以王小枝只再炒了個小青菜。
燉好后的雞塊,加了點香蔥,看著色澤更誘人了。王小枝自己看見了都咽了咽口水。
大家吃著不一樣風味的紅薯粉條,都表示一直讓他們吃紅薯粉條都樂意。
王小枝心想,等你們吃過更好吃的東西就不會有這樣的想法了。
一家人開心的吃著飯,討論著,酸辣粉好吃還是雞肉燉粉條好吃,大家一致表決都很好吃。
王小枝家一片和諧,李大丫家就有點不平靜,因為李大力回來后發現飯都沒有做,李小弟餓得在大哭,李大丫也只是待在一邊冷眼看著,趙招娣不知道哪里去了。