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第18章 酸菜肥腸

這邊等李小弟回到家,找她娘說要吃肉,被趙招娣訓了一頓,因為最近她過得不太好,所以也顧不上她的寶貝疙瘩了。

李小弟聽到沒有肉吃,他娘還在訓他,隨即在地上滾了起來,一邊哭著說道:“我要吃肉,我要吃肉我就要吃肉,王家也在吃肉,好大一塊肉。”

趙招娣聽到王家有一大塊肉,并不相信,但是想著自己賠了二兩銀子,也是夠吃肉的,隨即在院子里罵罵咧咧的罵起了王家,李小弟知道她娘這是真的不會買肉給他吃,隨即也從地上爬起來了,跑出去玩耍,在門口撞到了摘野菜回來的李大丫。

“嘶!”

“哎呦!”

李小弟因為跑得急,把李大丫給撞倒了,李大丫一不察覺,加上李小弟太胖了慣性大,才會被撞倒了。

李小弟看都不看李大丫一眼跑出去了,李大丫爬起來后心里恨恨的罵李小弟,隨后聽到她娘在罵王家,李大丫從她娘的罵聲里知道,王家在用她們家的錢吃肉。也在心里憤憤不平的罵起了王小枝。

趙招娣看到李大丫像塊木頭那樣站在哪里,隨即也罵了她起來。“這死丫頭,老娘好吃好喝的供著你,還不趕緊干活,沒看到這院子那么臟嗎?衣服沒看到要洗一下嗎,雞都瘦了,不給它弄點吃的去?”提起雞又想到了前幾天賠給王家的那只大肥雞,瞬間心痛得不行,又罵起了王家。

李大丫看到她娘不再盯著她罵,也就趕緊干起了活,但是邊干活邊把這筆賬算到了王小枝頭上。

李家這邊的動靜,王家并不知道。

王小枝在邊上看著她大哥洗豬大腸,別說,還洗得挺干凈的,她大哥還會拿草木灰來洗,古人的智慧不可估量。

兩人洗完了豬大腸,就一起回家了,并沒有叫上王文才,因為看到他還在跟狗蛋說糖葫蘆有多好吃,還帶了一顆給他,狗蛋有糖葫蘆吃也就乖乖的在聽王文才炫耀。

王小枝走到廚房門口說道:“爹,娘我們回來了。”

她大哥把肥腸和她送回來后,看著離吃飯還早,就背起背簍上山去了。

英娘正在廚房里面煉豬油,不然怕壞掉,聽到自家閨女叫她,連忙應道:“哎,回來啦,你先歇會,娘在弄豬油。”

王小枝看到她娘在忙,也不休息,走進廚房,幫她娘看火,看到已經在熬豬油,很香。整個廚房都飄起了肉香味。

隨后看她娘把熬好的豬油放一邊等它涼一下,就擺弄起了五花肉,切了大概一斤的五花肉出來,把剩下的用鹽抹了下,蓋了起來,然后把留下的那一斤五花肉切成了片狀。準備今晚吃。然后叫王小枝去菜地里,摘幾個茄子和白菜。

王小枝去到地里,看到邊上還有辣椒,眼睛都亮了,立馬也摘了幾顆,摘完需要的菜后就回去了。

英娘看到王小枝還摘了幾顆紅彤彤的果子,說道:“閨女,這可不能吃,前段時間不知道什么時候在地里長起來的,快把它扔掉。娘之前還拔掉了幾顆,沒想到還有。”

王小枝還以為是她娘種的,還吐槽種的那么偏,不仔細看都看不見,沒想到不是,野生的?估計是一些鳥吃了,在鳥糞里沒分解,掉到地里去,長起來的。幸好去了一趟菜地,不然她娘拔掉了,就沒了這寶貝了。

王小枝說到:“娘,我看到有小鳥吃了,小鳥吃了沒事,我們吃應該也沒事的,看著怪好吃的。我們一會放到大腸里面去一起煮,好不好?”

英娘并不放心,但是看到閨女想吃的模樣,拿了一顆喂了雞,剛好是只大肥雞搶先吃了一口,吃一口后就不吃了,被其他兩只也吃了幾口,辣椒就沒了。英娘觀察起來那只大肥雞,發現它除了看起來有點興奮,好像也沒有什么事。就放心了起來。

大肥雞感覺都要辣死雞了,為啥那兩只傻冒吃了幾口都沒事?

為了能吃上一口好吃的酸菜肥腸,王小枝打算自告奮勇的讓她娘教她炒菜。

英娘看著沒事的閨女,想了想也同意了,但是還是先把煮過的肥腸,酸菜那些切好。

王小枝聽著她娘的指揮,炒起了菜,但是偶爾會不聽她娘的指揮,比如現在她娘讓她先把酸菜放下去,但是王小枝先把辣椒,姜塊給放下去,炒了一會,有點嗆,然后再把酸菜倒進去炒,炒得差不多了,就把煮過的肥腸倒進去。加了點水,放了點鹽,然后還放了一小把糖,蓋了蓋子,這把糖放進去,王小枝就被趕出了廚房。

她娘覺得她在糟蹋東西,不讓她動手了。王小枝也順從的走了出來,畢竟該放的東西都放了,坐等出鍋就行,不能再把她娘惹急了,見好就收。

王小枝走到院子里凳子坐下,雙手撐在桌子上,托著腦袋,抬頭看著天空,思緒有點放空。

王家父子在下山的時候相遇了,所以一起回了家,還沒走進就聞到了一股肉香味,都加快了腳步,路過的人聞到了肉香味,也都加快了腳步回家,畢竟太香了,等回到家吃飯,怎么吃得下。村里的人還是挺純樸的。

回到家的父子倆趕緊把門關上,擋住了在偷看的一些村婦。其中就有趙招娣和汪寡婦。

趙招娣想著,呸,還不是我們家的錢買的肉,一大家子黑心肝的。

汪寡婦心想不就是吃豬大腸嗎,喂狗都不吃的玩意,用的著關門,老娘明天也去買點肉吃,上好的肥肉。

王文澤在洗豬大腸剛好被汪寡婦看見,還去宣傳了一波,所以并沒有多少人嫉妒他們,這得感謝汪寡婦的誤打誤撞,避免了一些麻煩。

王文才也告別狗蛋回來了,聞到香香的肉味,也跑了起來,跑到了廚房門口張望著,被王小枝看到后,拎著去洗手,洗臉去了。

一家五口圍坐著,吃起了晚飯,這頓晚飯有酸菜肥腸,茄子肉沫,五花肉白菜,還有一個蔥花雞蛋湯,簡直比過年還豐盛。

一家人吃得滿嘴都是油,肥腸也非常受歡迎,都吃完了,父子三人都在夸英娘做的肥腸特別好吃,越吃越想吃,還問這吃舌頭有點辣辣的是什么。

王小枝一邊聽,一邊在偷笑,王文澤看到偷笑的小妹不明所以,但是聰明的沒有再開口,小弟也顧著吃,沒有再開口,只有自己老爹還在一直夸,英娘都聽不下去了,如果不是知道當家的不知道這菜是閨女炒的,她真的以為他是在無腦吹閨女。

英娘說是小枝煮的,而且那個小枝說叫辣椒,前段時間不知道為什么長在地里的。

王榮盛聽到后又進行了新一輪吹捧,王文澤和王文才也加入了吹捧大隊,吹得臉皮厚的王小枝都有點不好意思了。

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