1 引言

1.1 研究背景與意義

山地作為陸地生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，在區(qū)域生態(tài)安全中扮演著重要角色，同時山地豐富的自然資源在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用（孫然好等，2009）。地球表面大約1/4的面積是山地，全世界大約有1/10的人口居住在山地區(qū)域，而且約1/2的人口的生活依靠山地資源，山地是地球生命支撐體系的重要組成部分，對維系人類生存與發(fā)展以及改善人類生存環(huán)境質(zhì)量起著重要作用（鐘祥浩，2006）。中國是山地大國，山地面積占陸地面積的46.11%，山地生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成了中國最重要的生態(tài)系統(tǒng)（方精云等，2004），山地資源開發(fā)和生態(tài)建設(shè)成為中國可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分（鐘祥浩、劉淑珍，2010）。山地?fù)碛袕?qiáng)烈的環(huán)境梯度和高度異質(zhì)化的生態(tài)環(huán)境，是景觀和生物多樣性的集聚區(qū)，蘊(yùn)含了豐富多樣的生態(tài)和地理環(huán)境信息。山地具有復(fù)雜的能量體系、物質(zhì)體系和人類生存環(huán)境體系，具有平地所沒有的能量和坡面物質(zhì)的梯度效應(yīng)（鐘祥浩，2006），具有生態(tài)系統(tǒng)脆弱性和生態(tài)環(huán)境的不穩(wěn)定性與敏感性（李文華，2002；吳艷宏、周俊，2011）。山地地質(zhì)構(gòu)造和沉積環(huán)境復(fù)雜，無論是由內(nèi)力巖漿活動形成的內(nèi)生礦產(chǎn)還是由外力風(fēng)化和沉積作用形成的外生礦產(chǎn)及由變質(zhì)作用形成的變質(zhì)礦產(chǎn)，在山區(qū)均有較豐富的儲藏量。山區(qū)水資源豐富，是河流的源頭，落差大，水能資源富集，山地作為世界天然“水塔”的重要作用廣為人知（吳艷宏、周俊，2011）。山地十分復(fù)雜的生境造就了山地生物的多樣性，是森林、草原等各種動植物群落系統(tǒng)的集中分布地。山地具有優(yōu)美和多彩的自然景觀，加之長期較為封閉的環(huán)境和歷史發(fā)展，使山區(qū)擁有豐富的自然旅游資源和人文旅游資源（解晶，2012）。

山地生態(tài)環(huán)境十分脆弱，相關(guān)環(huán)境問題日益突出。第二次世界大戰(zhàn)以后，隨著全球工業(yè)化的快速推進(jìn)和人口的高速增長，尤其是隨著全球變暖的加劇，山地環(huán)境已成為在迅速的全球變化中受影響最強(qiáng)烈和最敏感的地區(qū)（李文華，2002），高山冰川積雪和凍土快速消融與退縮，山地特有生物種類面臨損失危險(xiǎn)，在山地森林植被受到破壞的地區(qū)，由原來的碳匯變成碳源，山區(qū)土地裸土化、裸巖化以致荒漠化速率加快，全球許多山地正隨著土壤流失、山體滑坡、生物物種銳減及基因多樣性減少而退化（Sitarz, 1993；鐘祥浩，2006）。據(jù)Luckman和Kavanagh（2000）的研究，在20世紀(jì)左右（1888—1994年）加拿大落基山（Canadian Rockies）地區(qū)年平均溫度升高了1.5℃，冰川覆蓋面積至少減少了25%，冰川前端已退縮至3000年前的位置。世界自然基金會在2012年發(fā)布的《地球生命力報(bào)告》中指出，過去40年全球生物多樣性大約下降了30%，從1970年到2008年，全球山地物種減少了25%。2015年FAO發(fā)布的《全球森林資源評估報(bào)告》指出，過去25年間，雖然全球森林面積減少速度下降了一半，但減少的森林面積依然可觀（FAO, 2015），1990年，世界有41.28億hm2森林，全球覆蓋率為31.6%，而到了2015年，森林面積下降到了39.99億hm2，全球覆蓋率只有30.6%，森林面積減少了1.29億hm2，其中，相當(dāng)大的部分來自山地森林。因此，山地資源環(huán)境的管理已成為目前人類面臨的當(dāng)務(wù)之急。

隨著國內(nèi)山地資源開發(fā)和人口的不斷增加，山地資源環(huán)境問題也日益凸顯。新中國成立以來，山地人口快速增長，人口密度也持續(xù)增加，我國東部山地丘陵區(qū)的人口密度已經(jīng)超過100人/km2，一些地區(qū)已超過300人/km2（袁國強(qiáng)、郭紅玲，1998），加劇了山地地理環(huán)境的脆弱性。長期以來，受社會生產(chǎn)力發(fā)展水平的制約，山地發(fā)展主要依賴對自然資源的大規(guī)模初級開發(fā)來實(shí)現(xiàn)，具有粗放開發(fā)和掠奪性利用的特征。由于忽視人與自然的協(xié)調(diào)，生態(tài)問題和生態(tài)災(zāi)難頻繁發(fā)生，陡坡開荒導(dǎo)致嚴(yán)重的水土流失，大規(guī)模的森林砍伐導(dǎo)致森林覆蓋率下降和氣候惡化，礦產(chǎn)資源的無序過度開發(fā)導(dǎo)致地表覆被變化和自然景觀的破壞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國水土流失面積由新中國成立初期的100萬km2增加到現(xiàn)在的294.91萬km2左右（李彪，2015），全國近1/3的耕地土壤受到各種級別的污染侵蝕，每年水土流失所破壞的土壤多達(dá)50多億噸，山地旱澇災(zāi)害和地質(zhì)災(zāi)害面積增加和擴(kuò)大與全球冰川消退相對應(yīng)，我國山地冰川也呈現(xiàn)快速消退的趨勢，尤其是在20世紀(jì)90年代以后。據(jù)對我國5020條、14424 km2冰川近40年的研究發(fā)現(xiàn)，冰川面積縮小了654km2，占比為4.5%（施雅風(fēng)，2007）。一些山區(qū)過度的旅游開發(fā)和建設(shè)用地的過量增加，以及超負(fù)荷的游人涌入，加劇了本就十分脆弱的山地生態(tài)環(huán)境的壓力，并帶來了生物多樣性損失、景觀破壞、水土流失、水污染、固體垃圾污染等問題。我國已有超過22%的自然保護(hù)區(qū)面積因?yàn)槁糜螛I(yè)開發(fā)不科學(xué)而造成對保護(hù)區(qū)域的毀壞，已有11%的保護(hù)區(qū)表現(xiàn)出資源退化（王豐年，2003；梁留科、曹新向，2003）。

山地旅游的崛起對環(huán)境的影響凸顯。山地旅游資源是以山地為載體的各種旅游資源的集合，既包括山地本身，也包括與之相關(guān)的生物景觀、水文景觀、天象景觀、人文景觀等（馮德顯，2006）。山地旅游產(chǎn)品主要包括山地觀光旅游產(chǎn)品、山地科普教育旅游產(chǎn)品、山地體驗(yàn)旅游產(chǎn)品、山地療養(yǎng)度假旅游產(chǎn)品、山地運(yùn)動旅游產(chǎn)品、山地文化旅游產(chǎn)品、山地特色旅游產(chǎn)品（王軍等，2009；譚宏鷹，2015）。隨著人民生活水平的持續(xù)提高和旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，目前旅游業(yè)已開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)型，未來旅游業(yè)發(fā)展方向?qū)⒂赡壳暗膯我挥^光旅游向復(fù)合型旅游發(fā)展，休閑游和度假游即將成為未來旅游業(yè)的主導(dǎo)趨勢。而山地豐富的旅游資源和優(yōu)越的自然環(huán)境將使其成為今后旅游業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。

然而，在山地旅游業(yè)的發(fā)展過程中，存在著較為嚴(yán)重的忽視旅游業(yè)的環(huán)境影響問題。近年來，順應(yīng)旅游大發(fā)展的潮流，許多山區(qū)也大力發(fā)展旅游業(yè)，并將其上升到支柱產(chǎn)業(yè)的地位，旅游景區(qū)建設(shè)如火如荼，旅游道路、賓館酒店、娛樂休閑等配套基礎(chǔ)設(shè)施也紛紛“上馬”，形成山區(qū)旅游大發(fā)展的格局。據(jù)統(tǒng)計(jì)，225處國家風(fēng)景名勝區(qū)中山地旅游風(fēng)景區(qū)132處，占58.67%（截至2012年）；48處中國的世界遺產(chǎn)中（截至2015年），與山地相關(guān)的遺產(chǎn)18處，占比37.5%（國家旅游局，2015）；國家旅游局批準(zhǔn)的前四批4A級旅游風(fēng)景區(qū)中，山地型旅游地?cái)?shù)量多達(dá)到190個，約占總量的49.1%；全國5A級旅游景區(qū)數(shù)量為201個（截至2015年7月），其中，山地旅游地?cái)?shù)量達(dá)到69個，約占總數(shù)的34.33%（國家旅游局，2015）。山地旅游業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了當(dāng)?shù)谿DP的增長和就業(yè)，也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但不可否認(rèn)的是，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和山地旅游景區(qū)建設(shè)過程中對環(huán)境造成的影響和破壞也是事實(shí)。例如，景區(qū)建筑設(shè)施的建設(shè)破壞了當(dāng)?shù)卦鹊淖匀簧鷳B(tài)，改變了自然土地利用的平衡格局，游徑的開辟和游人的活動不可避免地破壞了生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性，景區(qū)和游客中心大量的污水和固體廢棄物不可避免地造成了對河流的污染和對景觀的破壞等。

山地旅游業(yè)環(huán)境影響的核心內(nèi)容之一就是旅游業(yè)發(fā)展導(dǎo)致的土地利用變化。在山區(qū)，旅游業(yè)的環(huán)境影響從地理環(huán)境要素的角度看，主要包括對大氣環(huán)境的影響、對水環(huán)境的影響、對地表及植被覆蓋和動物的影響、對土地資源的影響等。其中，對大氣的影響主要表現(xiàn)在相關(guān)企業(yè)和運(yùn)輸工具的廢氣排放的影響；對水環(huán)境的影響主要是游客中心排放大量生活污水和配套產(chǎn)業(yè)污水排放的影響；對地表及生物的影響主要是旅游交通建設(shè)和景區(qū)建設(shè)對地形的改造、對地表植被覆蓋和生物多樣性的影響；對土地資源產(chǎn)生的影響主要在于改變了土地利用結(jié)構(gòu)和自然生態(tài)平衡等。在這些環(huán)境影響中，最重要的且在較短時間段內(nèi)難以改變的是對地表土地利用結(jié)構(gòu)和植被覆蓋的影響。土地作為旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，任何旅游資源的開發(fā)和旅游交通等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)都會引起地表結(jié)構(gòu)、土地、土壤、植被的改變，其中最核心的問題是土地利用的變化。正是土地利用類型的改變，才造成附著于土地上的植被、動物、土壤等自然要素的變化，而其他的環(huán)境影響，如廢氣、廢水等污染源的控制和治理則相對容易。所以，研究山地旅游用地的變化和環(huán)境影響，是研究山地旅游業(yè)環(huán)境影響的重要內(nèi)容之一。

隨著我國旅游業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展階段，山地旅游用地發(fā)展出現(xiàn)了新態(tài)勢，也產(chǎn)生了新的問題，需要關(guān)注和解決。第一，旅游業(yè)快速發(fā)展對土地規(guī)模的要求越來越高，尤其是隨著旅游景區(qū)景點(diǎn)數(shù)量的迅速擴(kuò)張，旅游用地規(guī)模越來越大，而土地資源的供給有限性使得許多景區(qū)的開發(fā)規(guī)模受到嚴(yán)重制約。同時在由“觀光游時代”邁向“休閑游時代”的過程中，舒適、環(huán)境、生態(tài)、低碳等休閑游對土地規(guī)模有更高的要求，然而土地總量的有限性，使得耕地占補(bǔ)必須達(dá)到平衡，旅游用地的供需矛盾十分突出。第二，隨著旅游產(chǎn)業(yè)升級和汽車的大眾化，自助游和自駕游數(shù)量激增，其對交通設(shè)施和服務(wù)設(shè)施也提出了更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)，對旅游用地產(chǎn)生了較大壓力。第三，一些地方一方面存在旅游景區(qū)盲目擴(kuò)張，甚至侵占耕地農(nóng)田現(xiàn)象，導(dǎo)致土地供應(yīng)緊張；另一方面還存在旅游用地浪費(fèi)嚴(yán)重、景區(qū)內(nèi)旅游用地綜合效益低下現(xiàn)象。第四，一些地區(qū)在旅游開發(fā)中，土地不能持續(xù)利用，存在較為嚴(yán)重的景區(qū)環(huán)境污染等問題。有新聞報(bào)道，在我國許多旅游景區(qū)，如無錫太湖、長江三峽、昆明滇池、杭州西湖及其他旅游景區(qū)，都存在環(huán)境質(zhì)量下降問題，如工業(yè)廢水及生活污水的未處理排放，生產(chǎn)和生活廢渣等固體污染，導(dǎo)致景區(qū)水質(zhì)逐年下降，產(chǎn)生了沿河流兩岸分布的污染集中區(qū)，嚴(yán)重影響了景區(qū)的發(fā)展。第五，一些地方在旅游開發(fā)過程中，土地流轉(zhuǎn)不合理，產(chǎn)權(quán)關(guān)系模糊，農(nóng)民利益受損，景區(qū)發(fā)展受到制約，還在一定程度上引發(fā)了社會問題。第六，一些地區(qū)在旅游用地開發(fā)中存在過度開發(fā)、建設(shè)用地過大及盲目擴(kuò)張、用地結(jié)構(gòu)和土地覆被惡化等問題。因此，如何實(shí)現(xiàn)旅游用地的可持續(xù)利用、促進(jìn)旅游業(yè)的健康發(fā)展、保持旅游地良好的生態(tài)環(huán)境是值得研究的重大實(shí)際問題。

土地是眾多產(chǎn)業(yè)發(fā)展和依賴的基礎(chǔ)，在山區(qū)，尤其是耕地，對于旅游業(yè)的發(fā)展具有特殊的重要意義。山區(qū)是山地輔以丘陵的地形分布區(qū)，其顯著特點(diǎn)是地面起伏度大，平地很少且主要分布在河流兩岸，這種特點(diǎn)決定了山區(qū)耕地等優(yōu)質(zhì)土地資源的稀缺性，尤其是經(jīng)過長期的開發(fā)，耕地的人口承載量大多處于超飽和狀態(tài)。旅游資源的開發(fā)是以土地為基礎(chǔ)載體的，旅游資源的開發(fā)過程，本質(zhì)上就是對土地開發(fā)和利用的過程，同時也客觀上促進(jìn)了土地利用方式的變化。旅游開發(fā)不僅是對各種旅游資源開發(fā)和相關(guān)服務(wù)設(shè)施的建設(shè)，同時還促進(jìn)了旅游景點(diǎn)景區(qū)及沿線旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而引起土地利用方式、土地利用類型、土地用途等的變化，從而也對土地利用和管理、城市發(fā)展及生產(chǎn)力布局產(chǎn)生重要影響。例如，建設(shè)旅游交通設(shè)施、修建賓館酒店、游客中心、停車場等使土地利用方式發(fā)生了改變，而這些旅游資源的開發(fā)往往受到地區(qū)資源結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、旅游消費(fèi)方式等地區(qū)發(fā)展要素的制約。山區(qū)旅游資源的開發(fā)尤其是風(fēng)景觀光類資源的開發(fā)，雖然往往擁有充裕的土地，但可用于人工設(shè)施的建設(shè)用地十分稀少，且常常與居民點(diǎn)等人口密集分布區(qū)相重合，如何協(xié)調(diào)它們之間的關(guān)系并建立科學(xué)合理且穩(wěn)定的旅游用地結(jié)構(gòu)，在山區(qū)旅游業(yè)發(fā)展中意義重大。

近年來，盡管土地利用研究取得了較為豐碩的成果，然而關(guān)于旅游用地的研究成果并不多見，關(guān)于山地旅游用地的研究成果更是少見。從已有的山地旅游用地研究成果來看，大多集中于旅游用地的變化特點(diǎn)及其驅(qū)動力、山地旅游對山地環(huán)境和旅游用地變化的影響及旅游用地優(yōu)化等方面，這些研究多是以某一景區(qū)為研究對象，而對某區(qū)域多個景區(qū)的綜合研究則很少見，同時在研究內(nèi)容上缺乏對旅游用地從山地自然地理特點(diǎn)的高度、坡向、坡度等方面的分析。此外，在山地旅游用地優(yōu)化方面也主要是以定性分析為主，定量分析較為少見，在驅(qū)動力研究方面也同樣存在定量分析不足的問題。總之，目前仍較缺乏關(guān)于快速旅游化和全域旅游化的山區(qū)旅游用地演化、形成、發(fā)展趨勢、結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面的研究成果。

因此，開展山地旅游用地的研究具有十分重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。在理論層面上，本書通過對河南省欒川縣快速旅游化和全域旅游化典型地區(qū)的分析，了解山地旅游用地的發(fā)展過程和動態(tài)機(jī)制，明確山地旅游用地在當(dāng)?shù)豍RED系統(tǒng)中的地位和作用，認(rèn)識山地生態(tài)脆弱區(qū)人地系統(tǒng)中旅游產(chǎn)業(yè)的作用機(jī)理與環(huán)境的耦合過程，搞清楚旅游用地演變、發(fā)展、優(yōu)化的科學(xué)原理和一般規(guī)律，從而不僅可以豐富區(qū)域人地關(guān)系理論和區(qū)域可持續(xù)發(fā)展等理論，還將豐富旅游地的土地利用理論和旅游資源開發(fā)理論，更可以彌補(bǔ)學(xué)界在山地旅游用地理論方面的不足。在實(shí)踐層面上，通過對案例區(qū)旅游用地的深入解剖和分析，可找出在旅游用地方面存在的不足和問題及與環(huán)境相互作用的困惑和不適行為，為今后科學(xué)調(diào)控旅游用地結(jié)構(gòu)和整個區(qū)域土地利用結(jié)構(gòu)優(yōu)化提出參考建議，并為促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的健康發(fā)展、生態(tài)環(huán)境的改善、創(chuàng)新旅游用地管理體制、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展等提供參考依據(jù)。