第67章 你自己考慮
- 女兒抑郁跳江,我重生回過去
- 望月
- 2057字
- 2022-06-19 16:55:31
今天一整天,蘇瑞都沒有時間閑下來。
他先是把早餐結束后的收尾工作完成了,然后立即就跟來送菜的供應商進行了對接。
“蘇老板,今天怎么是你親自出馬啊?強子呢?”
對方笑嘻嘻地讓了支煙。
“強子今天有事,我來代班一下。”
蘇瑞絲毫沒有架子,對這個已經跟自己合作很久的供貨商笑著回答道。
“真是稀奇,從來都是員工給老板代班的,哪兒有老板給員工代班的。蘇老板你該真不是普通人啊,活該你賺大錢!”
這供應商說話俏皮,倒是挺討喜的。
蘇瑞跟他又嘻嘻哈哈了兩句,這才同他道別,回到廚房里繼續忙活。
現在來吃飯的人太多了,光是肉類都要準備不少。諸如雞肉、豬肉、牛肉、肥腸、魚肉……每一種都要當天專門料理。
雖然每一種所需要的時間都不是很長,但糅合到一起,那所需要的時間就相當可觀了。
除此之外,還有不少蔬菜也需要專門進行處理。
從九點半的早餐供應結束,到中午十二點開始的午餐供應,中間可供蘇瑞支配的時間,滿打滿算也只有兩個半小時。
別忘了,中間還要扣除收貨、整理的時間。
也就是說,要將這些食材都處理出來的時間,最樂觀的估計也只有不到兩個小時。
在沒有了大毛幫忙備菜、陳二幫忙粗炒之后,蘇瑞要如何才能一個人完成所有的步驟呢?
這時候,他的特種兵體質和料理精通就派上了大用場!
在他全神集中的情況下,只見他運刀如飛,所有的菜品都迅速被切成了下鍋前所需要呈現出的形狀。
絲、條、丁、塊,各不相同。
煎、炸、炒、煮,各取所需。
幸虧因為廚房多了陳二,所以蘇瑞又準備了兩口大火力的餐廳專用燃氣灶。
火是猛火、鍋是大鍋、油是寬油,所有的菜品都被蘇瑞給料理得服服帖帖。
他就像是這一方天地里的神明一樣,所有的物品都要聽從他的號令!
時間一分一秒流逝,午餐時間不期而至了。
真正的考驗,現在才剛剛開始。
周圍幾棟寫字樓里的白領們,乘坐著電梯,紛紛跑下來覓食。
其中一大部分人,都選擇了蘇瑞的早餐鋪子。
快速點餐、快速出餐。
蘇瑞將自己的速度提升到了極致。
而剩下的兩位服務員,不知道是不是因為受到了老板的感染,工作起來也是格外賣力。
“好!干好了今天的工作,這個月給你們加獎金!”
什么樣的刺。激,都不比真金白銀來得實在。
兩位服務員一聽,頓時心里就樂開了花。
她們知道這個老板對員工好,舍得花錢,但卻沒想到,連帶著自己都能分上一杯羹。
于是,中午也這樣有驚無險地度過去了。
來吃飯的這些食客們,對于蘇瑞的預制菜,仍然沒有什么反應。
一直到晚飯結束,還是什么問題都沒有。
蘇瑞這才微微多了幾分放心放心。
終于,讓他好等的四人都陸續回來了。
趁著晚飯和宵夜之間的空擋,蘇瑞連忙讓四個人湊過來,跟他們一起開了個簡單的碰頭會,聽聽看他們今天的收獲。
四人將自己今天一整天的調研都拿了出來,遞給蘇瑞。
簡單掃了一眼這四份報告單,蘇瑞心里大概有了底。
“這么說來,老小區、CBD的可行性似乎跟商業中心相比,要小一些。”
這跟他當初的想法基本相同。
“那么,咱們的下一家店,就開在人流量最大的那個商業中心吧!”
蘇瑞拍板了。
眾人在經過了實地調研之后,都沒有異議。
“對了,瑞哥。”張強像是想到了什么似的,忽然一拍腦袋說道,“我聽一個朋友說,在富強國際那兒,有個鋪子想要打出去。”
“富強國際?”
那是一個新開的商業中心,目前還處于試運營階段,周圍的人氣并不算很高。
這也難怪。
所有的商業中心,剛落成的頭兩年里,所有的鋪子都會經歷一兩次甚至更多的大洗牌。
先租進去的租戶雖然能夠享受到一定的優惠政策,但是這個時候人氣還沒有聚攏起來,所以就算有再大的優惠力度,但能不能夠掙到錢都還得兩說。
就得抻,抻得越久的人,就越有可能贏得越多。
當然,這種抻也是有很大風險的。
并非所有落成的商業中心都能做起來,鄰市的“紅谷灘購物中心”就是其中一個典型。
坐擁鄰市最好的地段,剛開業的時候,噱頭十足,但兩個月不到,租戶就搬走了至少七成,剩下的也是慘淡經營。
偌大的一個購物中心卻沒什么人氣,門可羅雀,可笑的是它對面的萬達卻搞得風生水起,人流如織。
著實諷刺。
而張強所說的這個“富強國際”,也似乎有點向這方面發展的跡象了,但它給的租金實在是太低了。
這誘。惑力……說沒有那是不可能的。
蘇瑞心里有些拿不準,便摸出電話給陳嘉佳打了一通。
“干啥!”
“別這么大火氣嘛,美女。生氣太多會容易長皺紋的。”
“你有事說事啊!”
好吧,聽這語氣,似乎她這會兒心情有點不太美麗。
蘇瑞也收起了開玩笑的心思,單刀直入:“富強國際你知道嗎?”
“富強國際?”陳嘉佳心中微微一愣,“你問這個干嘛?”
“那啥……那邊不是有個鋪子在招租嘛,我看價格還挺合適的,就想問問你這邊的意見。”
陳嘉佳沉吟片刻,認真說道:“富強國際背后的資本是陳氏集團,聽說他們最近資金鏈有點困難,說不得會拋售一些實業以度過眼前的難關。”
“你如果能在這個時機抄底,富強國際的鋪子拿下來倒是不虧。”
“但就我個人而言,其實我是并不希望你去趟這一攤渾水的。”
“為什么?”蘇瑞有些奇怪,“有便宜不占王八蛋,明明是好事兒為啥你不希望我去?”
但是這個問題,陳嘉佳卻選擇了避而不談。
“反正我的意見就是這樣,聽與不聽……你自己考慮吧。”
說完她便掛斷了電話,只留下蘇瑞懵在原地。