到了申時，這是大多數人吃哺食的時間，店里陸陸續續來了客人。

這個時候點湯餅和馎饦的人多一些。

清湯馎饦就不能用煮面的白水做湯底了，喬蕓早早就煲了一大壇子雞湯，用雞蓉把湯里的雜質掃干凈后放在炭爐上小火加熱，菱形的面片下鍋煮好后撈出，碗底鋪好一點點鹽和蔥花，澆上雞湯，連醬油都不用放，鮮美得很。

手頭稍微寬裕一點的人會點個魚來下飯。

谷雨看出喬蕓做蔥香鯽魚脯時只取魚肚肉，便在空閑...