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第122章 營養龍鳳湯

按照東川谷的說法,還是服務,產品和技術,提高自身素質是戰勝同行競爭的必要條件,也是決定性條件。

至于什么大補的噱頭,根本不用理會,有科學論證嗎,是實驗結果嗎,只不過炒作而已。

何為炒作,這個詞其實是很貼切很巧妙的,炒嗎,起鍋燒油,烹入食材,所以說的是溫度,作嗎,作文章,做作文,也就是故事的意思,總體來說嗎就是炒菜的作文,有溫度的故事,溫度一下去了,自然熱乎勁也就下去了,放久了發霉變質都是必然的。

沒有哪一家老字號是靠什么噱頭和熱度傳承百年的。

所以說我們不用擔心,他們只是新開張的酬賓,而餐飲業真正的靈魂就是味道,我們是正宗的傅家驢肉,我們只要把好服務關,堅持貨真價實,不說勝出吧,一定會立于不敗之地,對吧,不能說誰打敗誰,百花齊放嗎,互相會帶來人氣的。

同時東川谷還和傅宇恒商量,你們傅家驢肉的技術,堅持傳統是好的,但突破也很重要。盡可能地符合更全面的口味,讓新老顧客都喜歡,才是留住客人的最好辦法,還有你跟我去看看我相中的廠房。

就這樣東川谷被叫來給大伙上了一堂課,然后就拉著傅宇恒離開了。

剩下店里的員工就只能是眼巴巴的,張望著對面的紅火,但是人們并沒有灰心,并不是員工培訓被洗了腦,而是路友快餐的制度,雖然嚴苛,但也合理,尤其是職工待遇,也算是體貼到位,大家都希望路友不會被打敗。

就這樣鄰家鋪子接連三天的酬賓,生意一天比一天火爆。

而路友快餐的三天,幾近低谷,甚至有的時候上座率斷流,在口味相差不多的情況下,或者真正愛吃的人,或者真正不在乎錢的人,才會去花錢吃飯,才會去享受服務,路友的微笑還是很暖人的。

三天之后鄰家鋪子推出的廣告也是十分驚人,介于虛假與真實之間吧,形象代言還是馬國民,老態龍鐘的走兩步還可以相信,一字馬就有點夸張了,金雞獨立旁邊還點著三柱香,最后結束一句話:拼活過百我堅信,全憑營養龍鳳湯,男女老少都適合,強筋壯骨第二春。

很明顯用了特技,或者是剪輯拼湊,不過這段時間馬國民的身體,還確實有所強健。拐杖似乎變成了文明棍,摩登時代擱在手里的把玩。尤其是精神頭見好,睡眠時間短眼睛睜的還大。

要不馬星河總是懷疑回光返照呢,其實這個當孫子的自己也很矛盾,希望回光返照吧,可那是自己的爺爺,也是能管住爸爸的人,但如果與大限無關,那更會令人尷尬,是被賦予了某種神奇的魔力,迄今為止人們都說愛是有魔力的。

居于這種心理馬星河天天往路友餐廳跑,其實也沒什么目的,強搶民女是不可能的,但他就是想看到葉辰風和柳潔心有靈犀,才能心理踏實。

并且他不止一次的向葉辰風表示,自己可以提供經濟上的援助,你的房找的怎么樣了,八十平看中一套,哦被別人搶走了,沒關系搶回來,差多少錢你跟我說,借給你還不行嗎。

葉辰風也是連番的婉拒,不用了,我們可以應付,只是沒有想到,現在小居室那么搶手,畢竟是要養活岳父的,還是三居比較合適,但看了好多套,都被別人下手了,不過我們不會放棄的,一定能找到滿意的房子。

當然搶先下手的人,也是馬國民有所安排,讓馬國民和所有中介都打了招呼,拿著偷拍的照片,如果這個人來找房子,一拒二拖三抬價,如果過程屬實,到鄰家鋪子領傭金。

甚至有的中介是剛和葉辰風談完,就大搖大擺地從路友快餐經過,他都沒有察覺到是馬國民在跟自己作對,他有一個潛在的萌芽中的情敵,這個萌芽居然快九十歲了。

還真別小看了這個快九十的人,因為那則廣告的投放,竟然一躍成為網紅,因為他的那些動作介于夸張與現實之間,可信也不可信,但大多數人都知道,絕對有人能做到這樣的。

馬國民的手機中有不少健身養生的視頻,都是平時韓蓓蕾等人找給他看的,其中有一條就是天壇公園就有一些不可思議的遛早老人,個頂個的比年輕人

如果一個傳統武術的人,堅持鍛煉是會有驚人的效果,所以,整個廣告的策劃,也是馬國民,把自己的創意告訴半包客,就找這樣給我拍,看著啊我給你來個一字馬,哎哎哎呦,不行了不行了,你能做到嗎。

半包客心領神會,沒問題,加點特效的事情,保證給您P的比芭蕾舞演員都標準。

那廣告中所提到的營養龍鳳湯,其實就是烏雞驢肉湯。

不是有烏雞白鳳丸嗎,還有什么膏的,馬國民也總喝什么烏雞甲魚湯,兩者加在一起也是非常的補,而且也是被人們熟知的,馬國民就是利用了這份熟知,烏雞為鳳,地下驢肉為地龍,起名營養龍鳳湯。

其實根本沒放多少肉,能撈出雞骨頭來,那玩意有營養嗎,不知道,反正不是難喝,也沒壞處,萬一補呢,馬國民說他總喝,就這樣,營養龍鳳湯也成了網紅營養湯。

很自然的,鄰家鋪子也成為了網紅餐廳,現在這個網紅可了不得,專門有一些跟風的人,完成一項叫網紅打卡的任務,甚至還有人惡作劇,什么自然公園的一個湖,風景如何的優美,讓無數人找了無數遍都找不到,什么神仙地方啊根本就不存在。

但不管怎樣,鄰家鋪子的效益是上去了,路友快餐雖然有所緩和,但是相比之前的一個月,還是差了許多,最讓葉辰風感到不安的,就是利潤差值。

路友快餐是商品中低價位,員工超高薪酬,就同行業來說,路友兩個人的月薪,差不多能抵鄰家三個人的工資。

而且福利待遇上,員工餐每餐有肉,弄的員工們的情緒也比較低落,拿這樣的工資這樣的時間吃這么好的飯,驢肉太貴了,葉經理,能不能下次給我們換豬肉。

葉辰風笑了笑,我們是賣驢肉的,自己都不吃自己做的飯,怎么讓顧客來吃,這也是一種宣傳,衛生,和真材實料,還有,剛才有顧客說在后廚窗外看到我們有的員工,在刷碗的時候沒有事先清洗就放到了洗碗機,有這回事嗎。

魏高連忙舉手,我解釋一下,看到的應該是我,但是沒有這回事,洗碗的時候我是先清洗了一遍,沒等放到洗碗機呢有些尿急,就上了個衛生間,之后是洗完手回來的直接把碗就放進去了,不信可以調監控。

葉辰風點了點頭,監控就算了,我們下次在做事的時候一定要注意,除了配料室我們的后廚都是臨街帶窗的,為的就是給顧客一個信任,據說早先沒有洗碗機的時候,東川他們那里都是洗七遍的,現在我們各項設施都是完善的,所以大家要盡量避免不必要的誤會。

魏高點了點頭,好的我知道了,下次注意,但是葉經理,咱們也得想想辦法啊,總不能被對面比下去,誰知道他們以后,還會出什么招啊。

于是葉辰風又聯系了東川谷和傅宇恒,得到的結果還是東川谷的執念,以不變應萬變,真正的品牌是經得起時間的考驗。

傅宇恒十分的不滿,可現在我們是在創品牌的時候,怎么讓路友深入人心,成為路人真正之友,你那些宣傳不能一味地求實吧,得激發起人們想吃的欲望。

東川谷笑了笑,你是說夸大嗎,就像某寶拼夕夕,一個拖把的圖片弄得跟螺旋槳似的,好像都不用你管,自己就能滿屋拖地一樣,要我做那樣的宣傳,我做不到。

傅宇恒運了運氣,總之咱們的宣傳得創新,如果你要不能讓我們滿意的話,不行外包吧,反正業務太多你也忙不過來。

東川谷十分的自信,不用外包,我可以的我可以,業務再多我也可以,我一定要把這種理念,帶入市場,相信對的,一定是最后的勝利者。

葉辰風連忙插嘴,要不這樣吧,我們就多制作一個視頻廣告,鄰家鋪子有形象代言了,那個馬國民現在已經成了網紅老頭,那不妨我們也制造個代言人,這則廣告不在于突出產品,要更注重我們餐廳的形象,微笑文化。

傅宇恒點了點頭,這倒是可以試試,那這個廣告辰風你就負責吧,東川谷的宣傳除了寫實的照片,就是滿處送驢肉品嘗,他對美感一無所知,只是,這個代言人找誰呢,辰風你有人選嗎。

東川谷連忙插話,誰說的,誰說我對美感一無所知,我要和也經歷共同創作,人選我都想好了。

傅宇恒和葉辰風相互看了看,然后異口同聲:誰。

傅宇恒:不能有曰國風。

東川谷笑了笑,絕對不會有的,以葉經理為主,我就在一旁充當美感觀摩師,這個人你們都認識,就是夢城的形象代言,高夢。

你說夢天使,你讓夢城的公益代言慈善大使,給你做驢肉宣傳,不妥不妥,傅宇恒連連擺手。

葉辰風也搖了搖頭:雖然高夢也接商業廣告,但是驢肉有點扯了吧,況且人家接的,大多是對慈善事業有貢獻的商業機構,我們只想是一個新開張的店。

東川谷依然堅持:可以試試啊不試試怎么知道呢,大多有貢獻,有時候為了籌措資金,就是單純的接廣告,這都沒什么的大不了賺錢以后我們多做公益,試試看嘛,尤其葉經理她和你們那么熟。

葉辰風還是搖頭:可我張不開這個嘴,我想象不出高夢和驢肉是什么樣的畫面。

東川谷運了運氣,葉經理,這要在我們那里你會被罵無能的,試試的勇氣都沒有,要不這樣吧我們那個騎手,叫夏生的,不是和她有過神話之戀嗎,讓他去說說看,能拍什么樣的廣告,夢天使自己說了算。

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