第114章 天上掉餡餅
- 愿天下有情人終成眷屬
- 侳夢傢
- 3248字
- 2022-09-07 10:02:00
不到一個月的時間,路友快餐以物美價廉植入人心,超贊口碑,生意火爆,利潤也還尚可,但是卻引來眾多同行的不滿。
妙人街的中段是美食娛樂街,路友餐廳的位置是在步行街與外街中的一個入口,把邊,并不是特別好的地段,但他的影響,幾乎是整條街。
產品呢屬于偏低的價格,但是量給的足,味道又好,是比較實惠的選擇,這是在產品上的合理。
服務上的親和,賓至如歸,而且是可視化后廚,吃客開心順心更是放心,并且有自己的專職配送,最迅速便捷,人氣自然會旺,這是在服務制度上的合理。
有這些比對呢美食街上的中式快餐,當然遜色一籌,甚至還影響了一些中高檔大餐廳。
雖然不如澳洲大蝦的鮮美,但是地下驢肉的醇香,如果只是為了填飽肚子,為什么不選擇方便快捷服務又好的餐廳呢,路友,絕對是快餐的第一選擇。
那來自商家內部呢對于各個飯店的影響,不說巨大吧也是相當震撼。
路友員工的收入,屬于中等靠上,五險一金,而且還多了一個商業險,包住,每日兩餐就是在更衣室兼員工餐廳,因為餐飲行業的排班不太規律,最長六小時工作制分早午和晚夜,早午班的是能在餐廳吃兩餐的,以兩餐為標準,如果有短班的或者晚夜班,只在餐廳趕上一餐的,適當的還會有些餐補,這就是在用工上的合理,尊重勞動。
那其他同行業員工呢,自然會有些抱怨了,甚至產生了懈怠情緒,還有些人干脆就辭職不干,另謀他路。
這三個合理加在一起,可以說是給妙人街上的餐飲行業一記重錘,打了各餐廳老板的臉,視路友餐廳如洪水猛獸,當然有些老板知道提升自己,但也有些老板,憋著勁的想使壞。
但是東川谷也算是比較陰損吧,其實他根本就不怎么在店里待,但是囑托葉辰風,對于其他飯店跑過來投職的員工,來者不拒,先過來培訓,考核成功一定會有就業的機會。
葉辰風本來就有些猶豫,咱們店的收入本來就不如其他飯店高,產品利潤低人員成本高這道是應該的,但是你招收那么多跳槽的,不怕多家商戶聯合打壓嗎,這一天到晚的你也不在店里帶著,忙活什么呢咱們是三人合伙,而傅宇恒還有自家的買賣,就算我投入的資金少吧,你們也不怕我把店給干黃了。
東川谷也是耐心地解釋,呵呵,葉經理不必擔憂,我既然選中了你,就絕對的信任,同樣的你對我也應該有足夠的信任。我了解忠國的市場也熟知我國的優勢,這三個合理就是你們市場最大的弊端,并不是我的錯,而是你們不對。當然,把飯店做成這樣,受人排擠也是可能的。要想使自己立于不敗之地,就是要把自己做大做強。所以在招收來的人,培訓合格我們推出二十四小時,這需要更大的成本,畢竟凌晨買賣人稀,而且用工還要合理。在這之后更多的人呢,就是用來擴大咱們的規模,店面只有一家,要想行銷全國,必須有自己的食品加工廠,做驢肉罐頭,紅燒驢肉醬燜驢肉什么的。這需要很多的人力物力,所以你就招吧,人多不用操心,會有地方安排的。
葉辰風這才明白過來,也確實這位東川大老板,除了廣告包裝及銷售就夠他忙活的,竟然他還有心思做大做強。但是這也忒著急了吧,才剛剛起步就惦記著二十四小時,還要發展做食品加工,急功近利難成大事啊東川老板,還是等時機成熟比較好。
東川谷也是非常的自信,唔,羽翼未豐被人欺,要想立于不敗之地,就是快速的成長,看苗頭抓方向,不瞞你說,路友開業三天我就已經在考慮食品廠的籌備了,做大事不能優柔寡斷。
在食品廠的命名上,東川谷還是坳不過傅宇恒,依照東川的意思,應該是川谷龍或者東川龍,公司變商社,但是沒辦法,不但技術是傅家的,而且在貨源上,傅宇恒老家還有一個規模不小的養殖基地,本就是我們家的商品,憑什么你要給我改換門面。
最終,還是定下了傅氏龍食品有限公司,并且因為董云子給的資金有限,在這屬于生產廠房,位置不宜市區,基本上是定在了南郊。
本來傅宇恒也覺得有些著急,應該等店面穩定了之后,但是東川谷也是第一次創業,急于表現,再者,他也真沒覺得人為災難,什么商場如戰場,根本就是一種謬論,是外國人灌輸給別人一種不正當的競爭有理論,沒有哪種災難能比得上戰爭的殘酷,真正商場不敗的法則,就是合理。
所以東川谷做事,沒有給自己留有余地,恨不得把錢全花光,機器廠房立刻到位。
但是沒有想到的,他的競爭對手馬上就出現了,而且是實力強勁。
再說馬國民拜訪路文石之后,應該是路友餐廳開業的第三天吧,那天起他的腦子里就一直轉悠著柳潔的樣子,這個世界太不公了高貴的天使和平民女神,還有之前的虞詩逸可謂是人間仙子,為什么她們都與星河無緣,我的孫子可是鉆石俠,不行,說什么,我也要促成好事。
可能是最后的瘋狂吧,人太老了,如果不糊涂的話也會有一種孩子脾氣,并且馬國民也看得出韓蓓蕾的心思,自己身邊的人留不住,這個丫頭有野心,當然會有一點點不高興了,抱著一點點氣性,他甚至可以是不擇手段。
雖然勸不動馬星河,好話說盡也不能讓自己的孫子改變想法,但感情是兩個人的事,從另一方面,也就是柳潔身上,馬國民也毫不耽擱。
在路友快餐開業兩個禮拜的時候,柳潔又遇到了晉升的機會,而且是大幅度的,李唯通的說法是,直接進入金三角大樓的馬邦物業部,主管的位子。
這讓人有些接受不了,柳潔當然不肯相信了,自己沒學歷沒背景也不懂管理,就會打掃衛生,憑什么讓我去啊,這不可能,即便是真的我也不去,我知道自己吃幾碗干飯。
李唯通當然是羨慕不己,怎么不可能,在馬邦,最沒有學問的就是馬賽虎了,可人現在是總經理,當然了,他馬家能有現在的成就,幕后策劃的老爺子功不可沒,所以說馬邦集團不看重學歷,知人善任,老爺子看上你了,一些晉升也是有所表示,也證明你值在高層。
柳潔當然不答應了,那我就更不能去了,他這表示也太重了知道我什么人,我有什么能力去做主管。
李唯通也是有些著急,傻丫頭,怎么就不懂事呢了,老爺子的賞識也敢拒絕,這恐怕以后你在馬邦也不好待下去,事關一輩子的前程,你知道一個總管的年薪是多少嗎,糊涂呀我的妹妹,天上掉餡餅的機會,當然了人家也不是毫無顧慮,也要有些考研的,到馬星河那里做一次保潔,合格了人家才能有機會的。
去馬星河家做保潔,他家沒有傭人嗎。柳潔還是有些搞不懂。從小院長就跟我說,根本就沒有什么天上掉餡餅,如果真的有,那也是高空拋物,會把人砸暈的。
當然有了,是考核,你不明白嗎,你以為人家有多臟是嗎,這是機會。
那我帶誰過去,小區的衛生怎么辦。
李唯通連忙解釋,就你自己啊,你以為馬老爺子得水喜歡誰啊,咱小區你不用擔心,一個人影響不了大環境的。
柳潔連忙搖頭,我自己,那我更不能去了,這里邊不會有什么事吧。
李唯通苦笑著,哎呦我的好妹妹啊你怎么就想不明白呢,反正我不管,這事我已經傳達了,明天起你就不用來小區報道了,如果有什么想法,跟馬老爺子說去,我只不過是個小角色,夠不到那樣的大人物。
你是要開除我嗎。
李唯通連忙擺手,我哪敢啊,再說了我也沒那個權力,你現在是馬老眼中的紅人,只是個傳達,我可不敢得罪你啊。
柳潔也有些奇怪,這個馬老爺子想法也真夠怪的,我那夠得上白領。
李唯通長出了口氣,所以啊你以為考核那么簡單,星河經理的豪宅,要不怎么給你三天時間呢你能打掃完,就算不錯了,這說明人家,也是有一番斟酌的,你以為升值那么容易啊。
我考慮考慮吧。
隨后,柳潔把這件事情跟葉辰風說了一遍,得到的同樣是諸多疑問,這個馬家老謀,做事這么詭異嗎,這其中不會有什么事吧。
柳潔搖搖頭,我也搞不明白,才調到清風小區一個多月,也沒什么表現直接要升主管,這也太不符合常理了吧。
葉辰風也點點頭,雖然馬家做事從來就不合常理,但也不會這么沒譜吧,只是見了你一面,就算馬國民是太上皇,總不至于,他想把自家事業攪黃了吧。
柳潔笑了,辰風哥,瞧你說的,就是一個物業部的主管,我能把那么大的馬邦集團給攪黃了,忒瞧得起我了,馬邦的物業部只不過就是自己集團的后勤,只負責本集團的物業,不是單獨的產業,沒多大規模,清風小區是因為有路先生,我哪有那么大能耐啊能把馬邦給攪黃了。
葉辰風也笑了,是是是言過其辭了,備不準我的女朋友去了,他們馬邦蒸蒸日上呢也說不定。
還是夸大,那辰風哥,你說我是去呢還是不去呢,如果不去的話,馬邦我可能呆不下去了,要不你問問路先生,或者,我去你那里。