劉氏應了聲,將豬肉洗凈后往砧板上一放,菜刀便揮動了起來。
只是沈家這菜刀畢竟用了許多年,不夠鋒利,切起來稍顯費勁兒。
不過片刻,那切成塊兒的豬肉便堆放在砧板上。
“余下我來便是了。”明謹兒說了句,又在雞蛋漿糊中加了些水。
等攪合到會掛住筷子,便是最合適的時候。
豬肉盡數倒了進去,攪拌均勻,讓每塊兒都沾滿了雞蛋漿糊,明謹兒便彎腰將灶臺給燃上。
隨著鐵鍋逐漸熱了...