今日因夏丹牛仔工廠事情不多，及見到10點多，我又騎電動車到租房去做午飯吃，在小店買了15元錢的瘦豬肉和菠菜，再就配上自家鄉帶來的特產炸豆腐，將飯菜做好，拿到夏丹牛仔工廠，共計5人的飯菜本來做的份量便少，但還是沒有吃完，這主要是味道不怎么樣，加上市場上賣的豬肉，因催長速度快，屬這樣的豬瘦肉無營養液，吃時無味覺，這便使得沒有人愛吃就剩下來了。下午做了一會兒事后，又到了4點多，晚飯時候又來了，于是我便將中午飯未吃完多的肉又拿回重炒，以及添加了一些買來調味的酸菜辣椒醬，包括添放蔥，蒜醬油，這樣又一盤另味道的瘦肉做好了，又煮上一鍋白菜雜糧湯，拿到工廠辦公室，共計4人的飯菜，屬晚上炒的瘦肉，因加入了調料，這時幾個侄女便愛吃了，說這個瘦肉味道比中午做的好吃多了。及見晚飯吃完，各盤子里的東西也全部被吃光。還各個說這味道不錯，喜歡吃。

及見我到廣東大墩來，以及在這每天都一個樣子的做煮飯吃中，做的菜不是肉煮白菜湯，便是臘肉煮粉絲湯，以及藕煮青菜蛋花湯。這幾樣菜的吃法，自來廣東一個多月，天天吃法如舊，再就吃了10多餐稀飯。便此屬這今天我調整一個調味料，這樣便見同樣的菜，吃時產生的味道便完全變了。在這屬我們全部喜吃微辣的菜上，也只有合眾口味的菜肴吃時都滿意。屬這今天晚上，我做的這一瘦肉，在這加入了調料才有家鄉豬肉的味覺感，也就喜歡吃。屬GD省地市場買的這種豬肉，這是廣東特有的賣味，無營養液，只能解決外出務工人員溫飽。為此如吃了家鄉地方的飯菜，再到GD省地方來吃，可以肯定，家鄉最差的味道菜，便可抵GD省市場菜最好的。也許這就是水土原因，或者是催長的差別。及見在外務工，無人不為利是圖，在這今天社會皆為金錢上，于是這發達地區市場上，所賣的各式吃的東西，便全部是快速催長，或者是重工業環境下長出來的產物，這樣不按自然規律的時間長出來的東西，使之無有營養成分。觀望GD省的幾大菜市場，在這里能見到和買到的東西，是一級一級的賺錢商人，他們全部為找生長快，找便宜貨以及不追究產品質量，只要能賺錢的貨物賣。這樣屬超短期生長的產物，在GD省這片土地上，便都被消費者買吃，如此日復一日，年復一年循環往復。也許除了水外，應該是可以說，今日不管市場上賣的什么東西，都無法和我在家鄉吃到的同樣產品比美，今日，我自來這一個多月，除了煮自家中拿來的臘肉和炸豆腐，吃時盡見家鄉生態農莊味外，如在這買吃別的菜，除活大蝦外，便無法找一絲鄉味。見這里吃的，也許除了特供，只要你在廣東，吃到的菜不是重工業污染環境下長出來的菜芯，便是重催長劑下長大的瘦獵肉，以及助漲劑雞鴨魚肉。為此，想在這大墩地方吃上家鄉味，除了添加上營養液，也許這輩子你不還鄉，如想真味美餐，除或托各自可信托家鄉人買和寄來外，可見美味，此外，你在GD省各蔬菜市場，也許你買吃的蔬菜肉食，永遠也吃不到象屬家鄉的那種生態自然環境下來的味道。是為溫飽思鄉記。