就在陳鋒準備動手之際，幾人面前不遠處的熊利和站了起來。

田林三人站在那里沒有任何動作，一站就是二十多分鐘。

作為聚香樓的老板和國宴的總廚師長，熊利和自然是坐不住的。

他也不明白田林這幾人到底是要干什么，但是他和陳鋒一樣，也等不下去了。

熊利和從座位上站了起來，大聲說道。

“你們幾個怎么了？”

“時間都過去一半多了，怎么一個個還不動手？”

“是閑時間太充裕還是覺得涼菜太簡單？”

熊利和的語氣很不好，所有人都聽出來了他話里面的不高興。

雖然陳鋒和王俊兩人跟熊利和沒有什么隸屬關系。

但以熊利和的資歷和身份，兩人都不得不賣一些面子給熊利和。

畢竟兩人還想在國內的美食界繼續混下去。

陳鋒聽到熊利和的聲音后，并沒有回應。

而是加快了自己手上的動作。

熊利和的話剛說完，陳鋒的手就已經握起了菜刀。

陳鋒剛一有動作，田林和王俊兩人便關注到了。

王俊看著陳鋒的動作有一絲意外。

本以為陳鋒會和自己一樣死等田林先動，然后一起狙擊田林。

但沒想到，陳鋒反而是第一個沉不住氣的。

陳鋒的動作絲毫沒有影響到他，王俊依然沒有動作的打算。

他回過頭看著田林，準備跟田林死磕到底。

他不相信田林不會動手制作，頂多就是拖延一點時間而已。

俏江北已經輸給田林很多次了，這次就算是棄權，他也要和田林死磕。

王俊不相信會一直輸下去。

田林瞟了一眼陳鋒便收回了目光，心中枯井無波。

他本以為王俊和陳鋒兩人都會快速的做完各自的菜品，然后讓路民生他們品嘗。

但他們倆不知道為什么，竟然和自己一樣，靜靜的在那里發呆。

而且賽前王強和王俊對自己的態度，讓田林一度以為王俊肯定要搶占一切先機。

想盡一切辦法來把自己比下去。

所以就算第一個做，估計也是王俊先做。

但沒想到第一個先做菜的竟然是陳鋒。

這讓田林有些小意外，僅此而已。

收回目光的田林，依然靜靜的站在那里，臉上帶著微笑看著田文萱。

此時的陳鋒從一旁抓過兩條黃瓜，橫過菜刀拍了下去。

沒錯，陳鋒打算做拍黃瓜。

因為時間上已經來不及了。

熊利和說完話的時候，已經只剩不到十五分鐘了。

在十五分鐘之內做出一份精致的涼菜，太緊迫了。

在這么短的時間之下，只做不出來他想要的作品的。

做出來的菜口味也打不到他想要的高度。

僅剩不多的時間，打亂了陳鋒所有的計劃。

他在心中默默盤算的菜品已經全部被推翻了。

思來想去之下，好像也只有制作流程最簡單的拍黃瓜最合適了。

至少自己能第一個出鍋，為這些大佬評審們第一個送上可供品嘗的菜品。

而且拍黃瓜看起來簡單，但是想要將口味做到極致也是十分困難的。

首先要控制的就是拍黃瓜的力度。

拍的重了，黃瓜里面的瓜瓤和水分會大量流失，影響口感。

拍的輕了，黃瓜整體沒有裂開，后面放入的調料又不能完全入味，也是影響口感。

這一拍，看似簡單，但入鍋想要做好，對力度的掌握絕對是要求極高的。

正是應了那句話。

最簡單也是最困難。

拍好黃瓜之后，后面的用來入味的調料也很是考驗廚師的調味功夫。

做的好的拍黃瓜，清脆爽口、辣而不辛、酸而不澀。

絕對是現在季節極佳的開胃涼菜。

只見陳鋒舉起菜刀拍了下去。

“砰~！”的一聲傳來。

黃瓜應聲碎裂。

砧板上的黃瓜在陳鋒的刀下碎裂成無數不規則的塊狀。

但瓜瓤沒有絲毫碎裂，黃瓜的水分也沒有多少流失。

至少碎裂的黃瓜底下的砧板，看上去依舊很是干燥。

隨后陳鋒開始制作拌料。

只見他快速的切好大蒜、干辣椒等調料放入鍋中炒制起來。

隨著陳鋒不斷地加入生抽、醋、辣椒油等調料，一股濃厚的香味飄散開來。

周圍圍觀的眾人從陳鋒拿過黃瓜的那一刻起，基本就猜到了陳鋒要做什么了。

面對陳鋒的一切動作，顯得很是淡定。

畢竟，拍黃瓜這道國民級別的涼菜在龍國估計人手都會做。

就連路民生這樣從來都沒有進過廚房的人，估計也能勉強做出來。

直播間在線觀看的網友們看到陳鋒選擇做拍黃瓜，紛紛吐槽著。

“拍黃瓜都能上正席了？”

“我還以為大廚們做的涼菜有什么牛逼之處呢，原來也是這么普通?！?

“你們懂個啥？最簡單的才是最困難的！”

“拍黃瓜有什么困難的？我兒子都能做。”

“是不是不會做涼菜？連拍黃瓜都出來了。”

“等下是不是還有人做糖拌西紅柿啊。”

“大哥，你哪怕是煮個毛豆我都不說什么，你現在搞個拍黃瓜是什么鬼？”

“拍黃瓜怎么了？拍黃瓜就不是涼菜了嗎？”

“憋了快半小時，我還以為憋什么大招呢，原來是拍黃瓜。”

……

網友們都沒有想到陳鋒最后會選擇做拍黃瓜。

即便是在陳鋒拿出黃瓜的那一刻，他們也是不相信的。

直到陳鋒最后拍碎了黃瓜，這些網友們才肯接受這個現實。

他們怎么都想不明白，陳鋒在那思考了將近半個小時的時間，竟然就為了做一份拍黃瓜。

他們更加不明白的是，一份拍黃瓜而已，為什么需要思考半小時？

而且陳鋒做拍黃瓜的手法看起來根本就沒有特別的地方。

他們也不能夠親自品嘗一下陳鋒拍黃瓜的味道。

面對陳鋒的拍黃瓜，網友們不但費解，而且無語。

直播間的彈幕大部分都是吐槽的。

好在這些彈幕，陳鋒根本看不到。

不然陳鋒估計會更加的郁悶。

本來就是為了狙擊田林，所以一直沒有動作，等待田林先做菜。

沒想到田林那么淡定，一直拖了將近半個小時，一直都不動。

最后反倒是自己平白無故浪費了那么久的時間，根本都來不及做其他的涼菜了。

倉促之下，只能用最經典也是最簡單的拍黃瓜來應付了。

鍋中的調料很快就炒制好了，在鍋里面翻騰著。

陳鋒將鍋里面還在翻滾的調料倒在了拍好的黃瓜上面。

“滋~！”

翻滾的調料倒在黃瓜上面之后，發出聲響，并蒸騰著大量的熱氣。

隨著蒸騰的熱氣而來的是一股厚重的香味。

讓人聞之食欲一振。

陳鋒的拍黃瓜已經做好了。

田林在一旁看著陳鋒做好的拍黃瓜沒有動容。

但他身側的王俊臉色卻有了變化。

離要求的四十分鐘只剩十分鐘左右的時間了。

陳鋒都已經將他的涼菜做好了。

沒想到都到了這個時候，田林依舊不為所動。

王俊看了看田林又看了看陳鋒身前的那盤冒著熱氣的拍黃瓜。

心中一陣糾結。

他不知道繼續死等田林是不是一個正確的決定。

說不定田林都已經打算放棄這一道菜品的比試了。

看著陳鋒的拍黃瓜被端走，王俊心中更加的糾結了。

眼神快速的在田林和陳鋒兩人身上掃動著。

腦中飛快的在思考著，做著決定。

片刻之后，王俊似乎做出了決斷。

他看向身前擺放在桌上的那些食材，也開始有了動作。

眼見只剩十分鐘了，他也已經不能等了。

就算田林在接下來的時間里打算繼續做菜，時間上也很是倉促。

相信也不會是什么難度高的菜品。

頂多也就是和拍黃瓜不相上下的菜品。

那王俊現在動手做，也不見得被田林壓倒。

田林也不會有什么大的優勢。

萬一田林這一次打的是棄權的念頭，那就更好了。

這一輪就白撿了一輪的評分。

想到這里，王俊手上的動作更快了。

只見他伸手拿過幾個番茄，唰唰幾刀下去。

番茄便像綻開的花朵一樣化作七八瓣從中間向外倒開。

王俊將這些切開的番茄均勻的擺在了盤子上。

又如法炮制的切了另一個番茄，但這個番茄并沒有綻開成七八瓣。

而是被王俊捏在手里，放在了盤子的中間。

放好番茄后，王俊松開了手。

抓過一邊放有白糖的罐子，快速搖晃了起來。

搖晃一會兒之后，他舀出了幾勺白糖灑了下去。

只見雪白的白糖被王俊均勻的灑在了火紅的番茄上面煞是好看。

看著王俊的動作和他面前的番茄。

圍觀的所有人都知道這是一道什么菜。

不就是涼拌番茄嘛。

沒想到前有陳鋒拍黃瓜，后有王俊拌番茄。

中間的田林居然還站在那里沒有動。

路民生和熊利和等人看著已經做好的兩道菜和站在中間沒有動作的田林，都默默嘆了口氣。

之前都是好好的，怎么到了涼菜這一品類的比試，就都變了樣。

網絡直播間的網友們也搞不清王俊和陳鋒兩人搞的哪一出。

但是看到王俊做的居然是涼拌番茄之后，直播間的彈幕又變得多了起來。

“我擦，還真是涼拌番茄，我服了！”

“這還不是集體擺爛？這都實錘了！”

“他們這是怎么了？就算是知道要輸了，也不至于這樣吧?！?

“現在都變得這么隨意了嗎？”

“我感覺我上我也行?！?

“最簡單的拍黃瓜和涼拌番茄已經出來了，不知道等下田林要做什么。”

“還有醋泡花生米??！”

……

王俊的涼拌番茄緊隨著陳鋒的拍黃瓜出鍋了。

馬上就有服務員端著這兩盤涼菜送到了路民生他們的桌子上。

桌上的眾人看著眼前的拍黃瓜和涼拌番茄，面面相覷。

一時間竟沒有人第一個動筷子。

雖然說這都是涼菜的范疇，但是這也太簡單了一點。

畢竟這是半公開的國宴廚師選拔，這樣的兩道菜是不是有點太敷衍了一些。

熊利和看著自己面前的兩道菜，又看了看路民生和胡波那古怪的神色，他也有些無奈。

抬起頭看向了陳鋒和王俊。

迎著熊利和的目光，王俊和陳鋒自然是知道熊利和的意思。

但兩人不可能將真實情況說出來。

陳鋒沒有立即開口，眼神掃向一邊避開了熊利和的目光。

到底姜還是老的辣，王俊在美食界摸爬滾打也有三四十年了。

他和熊利和的年紀不相上下，但是在美食界的地位那是遠不及熊利和的。

但王俊面對熊利和的目光，神色如常，笑著說道。

“雪澆火蓮花，還請各位評委品嘗。”

聽到王俊的說辭，眾人看向了他的那盤涼拌番茄。

只見中間的那個番茄，在這個時候居然裂成了七八瓣像花朵一樣綻開了。

番茄頂部雪白的白糖有一些灑落進了番茄火紅的果肉上面。

白糖的白色再鮮紅的番茄的襯托之下，分外顯眼。

再加上王俊這么一說，還真有那么一絲‘雪澆火蓮花’的味道。

眾人看著這盤番茄默默的點了點頭。

雖然只是普通的涼拌番茄，但是在王俊的刀工之下，還是有一絲蓮花造型的。

而且不知道是不是有意為之那個番茄竟然在王俊的話音剛落的時候綻放開來。

這就有點意思了。

面對這盤涼拌番茄，路民生和胡波輕輕笑了笑。

他們只是對這個名字和創意認可，但是著始終是一道平常的涼拌番茄，他們完全沒有在意。

但其他圍觀的食客們，看到這一幕，卻有些驚訝。

驚訝的是王軍的刀工，還有那取名的創意。

王俊看到這些人的表情，臉上也有些得意。

其實他早就將那歌番茄切開了。

他在撒白糖之前的快速搖動，就是為了提升白糖的溫度。

讓白糖更容融化。

他切得番茄，每一瓣都不會讓里面的汁水和果肉流出來，絕對保證了原汁原味。

快速的搖晃白糖，讓白糖溫度升高之后，再撒在番茄上面。

可以讓白糖更加快速的融化進番茄里，口感更好。

而且這樣的白糖看起來更細膩，更雪白，更像白雪。

這樣的白糖在接觸到番茄果肉之后就會快速融化，粘在他切開的刀口之上，讓番茄不會這么裂開。

這樣的效果能維持大概一分鐘左右。

他早已經算好了時間，就算是熊利和不看向他，他依然會開口說話的。

在他開口說話的一瞬間，番茄便裂開，像蓮花綻放一樣。

這樣巧合，更加的體現了他的廚藝。

此時的王俊臉上滿是笑容，看著路民生和胡波等評委們。

一旁的陳鋒聽到王俊的話，也是眼前一亮，似乎是受到了啟發。

笑著對路民生和熊利和說道。

“刀拍小青龍，請各位評委品嘗?！?

聽到陳鋒的話，眾人眼神一轉，看著那盤拍黃瓜。

七零八亂，碎裂成大小不一碎塊的黃瓜，夾雜著深褐色的湯汁。

還有那一顆顆紅色的干辣椒點綴其上，實在是聯想不到青龍。

但轉念一想，黃瓜沒拍碎之前倒是有些像龍的身子，便也釋然了。

田林站在兩人中間，聽到王俊和陳鋒兩人的話后微微一笑。

他只覺得這兩人還挺有才的，明明一到平常無比的黃瓜和番茄愣是被這名字提升了一個檔次。

看來想要當大廚，光廚藝好還是不夠的。

還得要腦子好，至少取名天賦要加滿。

聽到陳鋒的話，圍觀的食客們也都看了看陳鋒的那盤拍黃瓜臉上神色各異。

這一切也被同步直播到了網絡上面。

直播間的網友們當然也是聽到了王俊和陳鋒話，也看到了他們兩人做好的涼拌番茄和拍黃瓜。

面對王俊‘雪澆火蓮花’和陳鋒‘刀拍小青龍’這兩個高大上的菜名。

網友們也是議論紛紛。

在直播間里瘋狂的刷起了彈幕。

“神特么雪澆火蓮花，不就是白糖拌西紅柿嗎？”

“什么刀拍小青龍，為什么不叫刀拍前男友？”

“你不懂，他這樣取名價格可以賣的高點?！?

“還特么刀拍小青龍，那他的菜刀豈不是屠龍刀了？”

“有一說一，取名的本事那可比廚藝要強啊，哈哈！”

“按照他們這樣，我的蛋炒飯就叫金玉滿堂了。”

“那我的西紅柿炒雞蛋就叫烈火驕陽！”

“這讓我想起了那道經典的海帶燉豬腳，穿過你的黑發我的手！”

“那我的土豆絲是不是可以叫千刀萬剮小馬哥，哈哈！”

……

王俊和陳鋒兩人的菜名讓直播間的氛圍頓時變得歡樂起來。

也引起網友們的取名熱潮。

他們都在不停的為各種菜品取著個性的菜名，在直播間里紛紛發送者彈幕。

面對直播間彈幕里的各種搞怪菜名，不知道王俊和陳鋒看到了會怎樣。

說不定他們還會從中得到一些啟發，然后將這些菜名應用起來。

但是現在他們是看不到這些彈幕的。

此時的王俊和陳鋒都在靜靜的等著路民生和熊利和等人的評審。

眼看著離四十分鐘越來越近，只剩下了不足五分鐘的時間。

但田林依然在那里靜靜的站著，沒有絲毫動靜。

面對田林這一反常的狀態，路民生和熊利和也看向了田林。

但田林臉上的表情很是淡定，似乎即將結束的比賽時間與他不想關一樣。

王俊看向田林得眼神之中滿是得色。

看到田林這個樣子，他已經斷定了田林這一輪打算棄權。

而王俊差點就跟著田林一起拖到時間結束了。

還好他及時的動手制作了。

他現在在為他自己的決斷慶幸不已。

前面兩次被田林領先的分數估計在這一輪就能一下超回來。

這讓王俊和陳鋒兩人都有點竊喜。

田林抬頭看了看掛在大廳墻壁上的時鐘，還有五分鐘就結束了。

雖然是棄權的結果來結束這一輪的比試，

但他心中卻很是淡定。

就在這時，腦海中一個熟悉的聲音響起。

叮咚！