包餃子大家的興致都高，許堇年扯了蔥和青菜，洗凈后切成末備用，豬肉剁成肉糜，和香蔥一拌，味一調，肉餡就好了，粉皮用熱水浸泡，煮成透明狀，再如炒粉似的加雞蛋和青菜清炒，那油光滑亮的，看起來賊有食欲。

餡料弄好，許蟬開始搟餃子皮，小小的面團在她手里聽話的緊，搟面杖一下一下又一下，那圓滾滾的餃子皮就搟好了，許堇年和許瑤瑤都是包餃子的能手，餃子皮在手，餡料一放，不一會兒餃子皮就變得圓滾滾白胖胖的了...