有現成的炸貨,蒸碗做起來非常簡單。只要把炸好的雞塊、排骨什么的裝在碗里,蒸熟就行了。
但江寧做菜講究,先在碗底放上一把泡好的干豆角,一點兒醬油,一顆大料,然后再把炸貨裝個多半碗,才上籠蒸。
這樣做出來的蒸碗更香,豆角吸了肉味,又軟又有嚼頭,比肉還饞人。
蘇曉果發現,弟弟妹妹們今兒都格外乖巧。
都搶著干活不說,還格外有眼力勁兒,她剛坐下把火點上,蘇曉輝就忙過來說他燒火。蘇...
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有現成的炸貨,蒸碗做起來非常簡單。只要把炸好的雞塊、排骨什么的裝在碗里,蒸熟就行了。
但江寧做菜講究,先在碗底放上一把泡好的干豆角,一點兒醬油,一顆大料,然后再把炸貨裝個多半碗,才上籠蒸。
這樣做出來的蒸碗更香,豆角吸了肉味,又軟又有嚼頭,比肉還饞人。
蘇曉果發現,弟弟妹妹們今兒都格外乖巧。
都搶著干活不說,還格外有眼力勁兒,她剛坐下把火點上,蘇曉輝就忙過來說他燒火。蘇...