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第4章 進城

  • 農門醫女傳
  • 希文
  • 2232字
  • 2022-04-21 00:02:48

羅安安把蒸籠里蘇葉糯米端出來,一同擺上桌子,羅母聞著香味便覺得驚奇:“安安什么時候有這手藝了?”

羅安安巧然一笑:“平日里閑著的時候胡亂想的,好在沒搞砸,就是簡單了點。”

以前就只是拿面粉烙成干餅而已,現在有菜有飯,羅家人哪里還會嫌棄,又剛剛吃了一把桑果,一盤子菜一時半會也夠了。

羅安安撥開一個蘇葉糯米,里面的糯米已經蒸的熟透結成了團,帶著紫蘇葉的清香,見羅樂坐在一邊眼巴巴的表情有些可憐,便將這個糯米團撥進羅樂碗里。

“謝謝姐!”羅樂高呼一聲,急不可待地沖向碗里的糯米團,被燙得齜牙咧嘴,逗笑了一桌人。

“慢點吃,沒人跟你搶。”羅母笑罵著,學著羅安安的樣子給羅喜也剝了一個蘇葉糯米團。

“好吃。”羅喜吃相比羅樂斯文多了,還空出嘴來說道一句。再看羅樂,一張小嘴塞得鼓鼓的,像一只貪吃的松鼠,完全說不出話來。

一家人飯只吃了個六七分飽,還有些意猶未盡,羅安安笑著道:“先墊墊肚子就好,一會我做一點玫瑰餅,一起嘗嘗。”

羅安安的手藝早就把兩兄弟收服了,一聽到姐姐還要做吃的都是眼睛一亮,屁顛屁顛地將碗收走,到水槽邊上洗干凈。羅安安和羅母一邊聊著家常,一邊繼續收拾剛剛兩兄弟沒弄完的玫瑰花。

兩兄弟熟門熟路,很快就放好干凈的碗筷跑過來圍著羅安安,就連羅母等在邊上也有了幾分期待之色。

羅安安架起過來倒了一點水,將采來的薄荷葉丟進去。抓起一把瀝干水的玫瑰花瓣,翻出一個石臼,遞給羅樂讓他搗碎。

取出一勺子面粉,加了一點水和油,讓羅喜和成面團。

水很快沸騰了,被薄荷葉染得發綠,羅安安撈出薄荷葉扔在一邊,倒了半罐白糖進去,熬到融化,再加進去羅樂搗碎的玫瑰花瓣。

花瓣和砂糖融合在一起,滿屋子的玫瑰花香味中夾雜著絲絲甜香,剛剛才吃完飯的兩兄弟,不禁又咽了咽口水。

把制好的玫瑰花醬盛進壇子里,只留了一小碗等著做鮮花餅。

和好的面搟成巴掌大的面皮,舀一勺玫瑰花醬放在里面,再將皮捏死,按圓。羅安安動作熟練,羅母看了兩個之后,也一起動手做了起來。

鍋里刷上一點點油,把包好的玫瑰花餅放進鍋里烤到兩面金黃,微微放涼了一點,才給兩兄弟一人夾了一塊。

皮涼了一點,里面的玫瑰花醬還是有些燙的,兩兄弟心急,一口咬下去,玫瑰花香帶著淡淡的薄荷清香在口齒間漫開,細碎的糖漿沾在面皮上相得益彰,兩兄弟又怕燙嘴又等不及想咬,看得羅安安和羅母直樂。

羅安安加了一塊給羅母,羅母小小地嘗了一口,頓時有些理解自己的兩個兒子那副猴急的樣子了,忍不住道:“這都是路邊的野花,平時里也就是看著好看而已,沒想到還能做成這么好吃的東西。”

羅安安自己也吃了些,還算是滿意,雖然材料短缺,但是做出來的味道已經跟前世差不多了。

十幾塊玫瑰餅很快就被羅家四口分著吃光了,見羅家人大快朵頤的樣子,羅安安信心十足,提出明日里帶著玫瑰花醬去城里的雜貨鋪里問問價錢。

雖然羅母不說,但是心里一直記掛著這件事,想象著從路邊采來的野花居然還能做出這么好吃的東西,這種新奇玩意定然不缺出路,原料便宜,制作簡單,頓時覺得前途有望,心里松了一口氣。

羅安安第二天起了個早,現做了一盤子鮮花玫瑰餅,拿著幾個和那一壇子玫瑰花醬做樣品,帶著羅喜一同去往城里。而羅母和羅樂留著家里采摘新的玫瑰花制花醬。

羅安安和羅喜直接順著官道找到了城里最大的雜貨鋪子,進入店里,各種干貨零嘴琳瑯滿目,羅喜東看看西望望,恨不得多生兩只眼來。

羅安安只是掃了一眼,鋪子里的貨在這個時代已經算是極好的了,但是在她眼中,也不過是一般貨色。

找到鋪面的伙計,說明來意,伙計不動聲色的打量了羅安安兩眼。小姑娘才十來歲的樣子,衣服上補丁大大小小也有不少,周身上下看不出一點能見掌柜的樣子,頓時遲疑了一下。

羅安安瞇了瞇眼睛,挑眉笑道:“不妨去請你們掌柜的出來,要是惹了你們掌柜的生氣,再把我們打出去也不遲啊。你家掌柜的是生意人,怎么會拒絕送上門的生意呢。”

小小年紀的氣度卻是伙計跑堂一輩子都沒見過的,趕忙從后面把自家掌柜的請出來。

掌柜的姓賀,長的一副和氣生財的樣子,道行明顯比伙計深些,見到羅安安姐弟倆一身樸素也不過是愣了一瞬便開了口,沒有輕視的意思。

羅安安請掌柜的嘗了嘗玫瑰醬制成的玫瑰餅,見賀掌柜的表情,便知有戲。

“小姑娘心思真巧,能想到這么個做法。”賀掌柜的是生意人,鬼話自然是張口就來,“你怎么不賣這餅,這醬人家客人買回去料理,也是個麻煩事。”

“掌柜的這里醬菜也不少,怎么能不清楚這醬的好處?”好歹是做生意,羅安安將脾氣收斂了許多,耐心解釋道,“這餅做起來也不麻煩,剛出鍋的味道還能更好,就算是不愿意沾煙火的人家,把這花醬混在茶水里,也是不錯的。”

賀掌柜配合的點點頭,這種新奇玩意很少會擺在外面,他干這行少不得跟酒樓飯館有些關聯,只要能做出美味來,自然是不愁銷路的。

“咱這兒進貨可都是成批來的,小姑娘,你要是給我這鋪子,每天里可不能只有這一罐子。”眼下之意便是確定貨源,就可以長期交易了。

羅安安直白道:“掌柜的你也能看出來,這花醬是玫瑰花熬制的,這小半年還好說,我們莊子三面環山有的是這花,可要是過了花期……”

賀掌柜點頭表示理解,羅安安又接著道:“不過冬日里自然也有別的花醬,掌柜的你看可行?”

“好!”賀掌柜一錘定音,“小姑娘是個爽快人,那我也干脆一點,這東西少見,就跟平日里的醬菜一個價格如何?”

一小罐玫瑰花醬換了二兩銀子,整個羅家欠了別人將近二十兩,除去成本和日常花銷,估計一個月就能還上所有的錢。

羅安安帶著他順路又買了幾大罐子白糖,羅喜拿著銀子不放手,原本穩重的小臉抑制不住的興奮,回家一路上都是蹦蹦跳跳的。

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