第18章 最后的尊重
- 農門飄香:戲精相公已上線
- 七味
- 2373字
- 2022-04-21 07:48:00
“待會用泥包住來烤,烤好之后直接將泥敲開,不就能連毛一塊給剝掉了嗎?”阿淵的語氣很是嫌棄的樣子。
唯一能聽到他說話的蕭元娘聞言也是恍然大悟,這樣省事又干凈,倒還真是個好主意。
“你可不能現在就告訴他們其中奧秘,不然的話,豈不是不好玩了。”阿淵還特意囑咐了一句,他就喜歡看到別人被耍得團團轉的樣子。
真是惡趣味啊,蕭元娘忍不住嘆了一句,轉頭便對李三說:“李大叔放心,你就等著吃便是了,我保證不會讓你們吃到毛的。”
“是嗎?”既然蕭姑娘都這么說了,李三也只得信了,想起她既然能想到用竹筒來熬湯,想必這煮兔子也有她特別的做法吧。
但他沒想到的是,接下來蕭元娘說的竟是讓他們去挖些土回來,還是越潮濕的越好。
“土?姑娘要這土來做什么?”李三還是沒忍住追問,還順便一手抓住了迫不及待就要往外跑去挖土的元寶。
“自然是為了做這兔子。”蕭元娘笑意盈盈,卻不肯再多透露半句。
這讓李三越發好奇,便也起身跟著元寶去那小溪旁挖土,他倒要看看蕭元娘還能做出什么名堂來。
“你姐姐平時做菜的時候就這么奇奇怪怪的嗎?”一出了門,李三就小聲地問元寶。
元寶搖了搖頭,說:“姐姐在家里的時候從來不會燒菜的。”
“啊!?那,那她真的會燒兔子......”
兩人邊說邊走遠了,阿淵這才慢悠悠地又飄了回來,“他們在說你的壞話哦。”一副幸災樂禍的樣子。
蕭元娘無數次地忍住了想要沖著他翻白眼的沖動,回了一句,“還不是拜你所賜,都怪你非要教我些奇奇怪怪的辦法來燒菜,他們當然覺得奇怪了。”
“可是按著我說的去燒菜才好吃嘛。”阿淵還敢委屈起來了,“你敢說你覺得我教你的辦法燒出來的不好吃?”
這蕭元娘還是不得不承認的,也不知道阿淵生前到底是讀過了什么菜譜,學會了這么些奇怪但卻是不錯的烹飪方法,她敏感地覺得這其中可是醞釀了不少機會呢。
不過現在不是跟他斗嘴的時候,剛才李三走之前,元娘便讓他留了些米面之類的,說是要用來料理兔子,現在阿淵還沒說要怎么做呢。
“將那糯米洗凈之后,拌上些花生,還有那兔子血之后加鹽,放置片刻再塞入兔子的肚腹之中。”阿淵看了一圈李三留下的東西,也只能先這么料理了,畢竟李三家中也不富裕,可用的食材并不算多。
淘米,拌花生這些都是小事,但是還要加上兔子血,蕭元娘就有些怵了,她長這么大還沒做過這么血腥之事。
“你要這么想,你現在可是在成全這可憐的兔子,它是難逃被人吃掉的下場了,這就是它的宿命,要將它身上所有的東西物盡其用,做得好吃才是對它的死最好的尊重。”
阿淵說起這些歪理的時候還真是頭頭是道,竟也能說服了元娘。
其實元娘知道,她若是以后想要靠廚藝為生的話,殺生是在所難免之事,但就像是阿淵所說,既然她選擇了這些可憐的動物做食材,那就該不辜負他們才是。
這么想著的元娘釋然許多,就連動作的利索了起來,淘米,拌花生,取血一氣呵成,甚至還有加了放在包袱里的蘑菇,最后盛在碗中的糯米倒是五顏六色的,好看得很。
“再加上一點點豬油會更好吃哦。”阿淵又提醒了一句。
“可那兔子瞧著腹腔之后還留著不少肥肉,烤的時候油脂自然會烤出來,何必再加豬油?”蕭元娘見李三家中也是簡樸貧寒,豬油對他來說該是珍貴得很,她實在不應該這般隨意取用才是。
阿淵沒想到蕭元娘剛才說起血來還一副膽怯的模樣,現在竟然都敢去翻那死兔子的肚子了,這女人真可怕!
顯然正巧在這時候進門的郭春也被手提著兔子,另一只手甚至還伸進去了的蕭元娘給嚇了一跳,“蕭,蕭姑娘,你這是在做什么?”
沒有注意到有人進門的蕭元娘嚇了一跳,頗有些不好意思地將兔子放下,心知她這番大膽怕是還嚇到郭大哥了。
“只是在準備料理這兔子而已,郭大哥,香料都已經買好了嗎?”蕭元娘故作鎮定問道,雖然她已經聞到了他身上傳來的香料的味道。
“買好了。”郭春將蕭元娘吩咐買的幾味香料遞了過去,便見著蕭元娘只瞥了一眼便將香料分得清清楚楚,接著又手腳麻利地將其中幾種弄碎成粉,小心地抹在了兔子的肚子里。
還有幾味香料則是被她丟入鍋中翻炒,才剛出了香味之時,她又往里頭滴了兩滴香醋。
“啊,這......”郭春認得這是他家香料的做法,可這是他們郭家特有的做法,怎么蕭姑娘也知道呢?
“之前從郭大哥那里得到的調料異常醇香,我也是琢磨了許久才明白其中奧秘的。”
郭春當然不知道蕭元娘的鼻子異常靈敏,自然能發現其中加了香醋,加上阿淵這本活菜譜,仔細研究一下,未必會不知道其中奧秘。
見郭春久久沒有說話,蕭元娘似乎意識到了什么,慌忙解釋,“郭大哥放心,這秘方我沒有告訴其他人,連元寶都沒有說,要是郭大哥介意的話,今后我便不再用這香料就是了。”
她說著便甩開鍋鏟,雙手用力將鍋舉起來,似乎要將其中香料倒掉一般。
“啊,干嘛要倒掉啊!?”見著煮熟的香料都要飛了,阿淵忍不住大叫,然而他這沒有身體的人根本就攔不住。
激動之下,他竟然沒有注意到就在他大叫之時,郭春一愣,隨即大步上前,攔住了蕭元娘的動作。
“郭大哥?”蕭元娘先意識到了郭春的不對勁,出聲叫道。
郭春頓時身子一震,這才回過神來,雖然不記得剛才發生了什么,但見著自己已經將蕭元娘攔下,這才說道:“蕭姑娘不用倒掉,那本來就不是什么秘方,只是我家調制香料的習慣罷了,就算被人知曉也沒什么關系的,現在倒掉反而浪費了。”
是啊,不該浪費糧食的才是,雖然郭春這么說,但蕭元娘已經暗自決定,再也不要用這款香料。
等李三他們回來的時候,蕭元娘已經將拌了香料的糯米塞進了兔子肚子里,見著他們回來便接過他們手中的土,又一層層用泥將兔子包裹起來,最后用他們用來裝土的荷葉包住,捆上繩子,才塞進了灶里。
“再等一個時辰便可以吃了。”元娘說道,自己則留在了廚房守著兔子。
見著這般奇怪做法的李三和郭春頓時便對烤好的兔子充滿了期待,還要等一個時辰,更是難熬,只得陪元寶玩耍來分散注意力。
時間越長,這香味越盛,就連屋外都能聞到,不要說就守在廚房的元娘了,就連屋外的元寶也頓時忘了玩耍。
“真香啊!”一聲感嘆傳來,說話的竟然不是李三或是郭春。