葉清萊沒有發(fā)表什么意見，她走到裝滿調(diào)味品的罐子前，挨個揭開后逐一品嘗起來。

最后指著其中幾個罐子里的調(diào)味料說：“我在配方里寫的是花椒，而你們用的是青椒，還有我配方里寫的是用1:1的菜籽油和豬油混在一塊作油底，可你們現(xiàn)在用的全是豬油。最關(guān)鍵的問題出自于辣椒，你們沒用關(guān)岳縣本地產(chǎn)的辣椒，而是外地產(chǎn)的不辣的小甜椒。所以刀削面之所為變味， 題應(yīng)該出在這三位調(diào)味料上。”

聽著清萊指出問題。

掌柜急忙使喚伙計現(xiàn)在就去店鋪拿花椒，辣椒和菜籽油過來。

等所有調(diào)味料到齊后，由著王大廚親自掌勺，按照配方來進(jìn)行炒制，做出來澆頭后，他先嘗了一口。

“對對對，就是這個熟悉的味道，這樣炒出來的澆頭才好吃！葉姑娘你真是太厲害了，一下就看出問題的關(guān)鍵。”王大廚這頂高帽子葉清萊顯然不想戴上。

她站定身子看向后廚的所有人。

“諸位，既然你們在太福樓做事，那就請務(wù)必遵守太福樓里頭的一切規(guī)章制度，特別是這道刀削面的配方，我在上面已經(jīng)寫明白了所有調(diào)味品的比例，今后你們斷然不能輕易改變其中的任何一味食材，否則只會破壞刀削面的口感，砸了太福樓的招牌……”

“冬子哥，你有沒有覺得現(xiàn)在的葉姑娘就跟咱們的老板娘似的，還真有氣場。”

冬子聽著邊上的水扶突然冒出這么句話，望向站在不遠(yuǎn)處的余澤弋和葉清萊。

快速伸手敲響他的腦袋，“我說你小子聲音能不能低一點，要是被葉姑娘聽到，可失禮人了。”

“哦，我知錯，我以后再也不敢胡說八道了。”

水扶嘴上說著這話，心里卻覺得他剛才說話聲音那么小，主子和葉姑娘站得那么遠(yuǎn)，肯定聽不到。

殊不知，余澤弋和葉清萊不止聽到了，還聽得非常清楚。

余澤弋暗自在心里竊喜。

按照水扶所言，他和葉清萊還是挺般配的。

可惜葉清萊一直不肯嫁給他。

葉清萊此刻心里也不平靜，她沒想多管閑事。

只不過就是想警告一下后廚的人。

別耍小聰明。

怎么就被人誤會成這樣！

不過余澤弋不是挺聰明的，怎么后廚這么多食材被動過手腳他也不知道。

去到二樓的時候，葉清萊見屋里沒有外人，便把自己心里的推斷跟余澤弋說了。

“沒事的，放心吧，葉清萊，難不成你真以為我不知道廚房里有細(xì)作！”余澤弋露出一副一切盡在我掌控之中的表情。

葉清萊有些不解。

按照余澤弋話里的意思，上次生辰宴的時候，他就應(yīng)該知曉“太福樓”后廚里混入了別家的細(xì)作。

依照他這么聰明應(yīng)該早就猜到刀削面味道改變，是因為食材出了問題，這還要找自己來演這一場戲，到底他想要做什么？

“清萊，你這樣盯著我干嘛？單在管岳縣我就有三十多家店鋪，雖然我一直住在太福樓這邊，也不可能把所有注意力都集中在太福樓身上，有時候難免有些疏忽，這不是實屬尋常嘛。”

如此解釋倒也合情合理，余澤弋注意到葉清萊沒有追問的意思，心下一陣竊喜。

他總不能告訴葉清萊，他根本不在乎“太福樓”是盈是虧。

更加不在乎刀削面味道變了影響店里的口碑。

他根本就不缺銀錢。

他今兒做這么多，只是為了制造跟她獨處和說話的機(jī)會……