余澤弋瞪了眼還在繼續絮叨的冬子，有些埋怨他怎么這么不合時宜的插話，不過他知道他是為自己好，趕忙順著他的意思，忙說自己要先行離開，等改日再拜訪。

來者是客，葉清萊作為當家人，只能親自送余澤弋和東子上了馬車。

“姐姐，大哥哥走了，你很不開心嗎？？”葉可蹬著小腿忽然來到廚房八卦道。

葉清萊搖頭。

她不是因為他們離開而不開心，而是等會兒她打算熬麥芽糖，需要人幫著搬很多重物，現在看來只能她自己上了。

半晌后，她來到儲物室，看著已經有一寸高的麥苗，望著簸箕里綠油油的一大片麥苗，她忽然來了干勁。

“葉章，葉天，葉可！”

三人聽到姐姐喊自己然后紛紛沖到屋里。

“葉章，你現在負責煮三十斤糯米！”

“葉天，你把這些麥苗用清水洗干凈之后，用石磨把麥苗全部碾碎，記得把渣和水全都給弄來?！?

見葉章和葉天離開，葉清萊看向葉可，讓他現在就去灶臺生火，務必要保證火不大不小，剛剛好。

想著很快就能吃到麥芽糖。

葉可沒忍住吸了一口口水。

心里暗下決心，等會兒務必要將麥芽糖的制作方法給偷學道，這樣以后姐姐不在的時候，他就可以自己做著吃。

看著他一直不停地流口水，葉清萊沒好氣地一笑。

說來制作麥芽糖有兩種辦法，一種是直接用麥苗來熬，一種是麥苗加糯米來熬。

她今兒選用的是后者。

因為后者更簡單操作，熬出來的麥芽糖也不會太甜膩。

忙活了一個多時辰之后。

葉清萊站在了自家后廚的灶臺前。

只見他麻利的將弄碎的麥苗水倒進了晾涼的糯米里。

隨后用紗布包裹著用力將水給擠了出來。

葉可看著這一幕很是奇怪，這糖呢？怎么全變成水了？

葉清萊用余光瞥見三個弟弟略微有些失望的表情，故作神秘的讓葉章再起另一口鍋。

葉章將鍋架到爐子上之后，就瞧見葉清萊將1/3的糖水倒進了鍋里去熬。

很快神奇的一幕發生了，只見剛才還渾濁的水，此刻就已經變成黏糊糊的。

“姐，這真是麥芽糖！”葉天驚訝不已。

他有想過麥牙糖是用麥種做出來的，卻沒想到會是這種操作步驟。

就在他那愣神的功夫，葉清萊將糖漿倒在了碗里。

貪吃鬼葉可沒忍住直接伸手去抓，立馬就被燙到了，不過即便如此，還是不能阻止他第一個試吃的決心。

他趕忙抽出一雙筷子，揪住了一點麥芽糖，這么輕輕一扯便拉了好長。

弄得他有些不知所措起來。

關鍵時刻，葉清萊起身拿著剪刀給它一刀剪開。

甜絲絲的味道終于送入了口腔。

“好甜??！好吃，比店里賣的好吃多了……”葉清萊就知道葉可抗拒不了甜食。

她瞅著葉章和葉天也想吃，只是礙于面子不好意思管她要，便拿剪刀又給他們每人剪了一塊。

只是剛出鍋的麥芽糖還有些軟，葉清萊剪的時候已經很小心了，卻還是拉扯出各種奇葩的形狀，不過葉章和葉天一點也不嫌棄，忙說好吃。

不出半個時辰的功夫，葉清萊就將幾大盆的麥芽糖水給熬了出來。

葉章按照葉清萊的吩咐，等糖涼掉大半，就直接拉成細細的方形長條，而后用刀切成大小均勻的糖塊，再用熟糯米粉滾一圈。

隨后放進密閉的罐子里。