燕清揚(yáng)冷冷掃了一眼邵云，“不會說話，我就把你的嘴巴剁下來。”

邵云一聽，愣了一下，笑了笑道：“行，我知道了，是你沒機(jī)會還，等會回京的時候，剛好要經(jīng)過石頭村，不如那個時候把手帕還給孟姑娘。”

燕清揚(yáng)聞聲低低‘嗯’了一聲，他剛好有這個想法。

同時也想問一問孟姑娘的想法。

邵云打量幾眼燕清揚(yáng)，低聲問道：“你打算什么時候出發(fā)啊？”

“今天出發(fā)。”

“這么快？”邵云微微一愣。

燕清揚(yáng)白了一樣邵云，道：“駐守的將軍已經(jīng)來了，我不能留在這里。”

要是他留下的話，只會引起別人的猜疑。

邵云聳了聳肩，嘖嘖一聲道：“有時候覺得你挺難的。”

燕清揚(yáng)沒有說話，低頭看著自己的包袱。

……

孟楚蕓從縣衙離開，直奔福滿樓。

福滿樓的掌柜一見孟楚蕓，臉上堆滿笑容，將她引進(jìn)雅間。

“孟姑娘，不知道你說的菜式……”

孟楚蕓向來是行動派的，已經(jīng)把菜式寫出來，遞給掌柜。

掌柜接過紙張，看了兩眼，頗為吃驚，問道：“這些菜式真的能受歡迎嗎？”

孟楚蕓給掌柜的菜式是酸菜魚片和紅燒魚塊。

對于魚，福滿樓只會熬魚湯，而且喜歡吃魚的人很少，大多數(shù)都是肉類菜式比較多。

看出掌柜的擔(dān)心，孟楚蕓清麗的眼眸泛著點(diǎn)點(diǎn)光芒，道：“掌柜要是擔(dān)心，我可以露一手。”

縣里的酒樓，她都打聽過了，魚類的菜式很少，不少人嫌棄魚的腥味，還有就是魚刺。

她想，只要這兩個菜式賣得好，到時候自己進(jìn)賬就多了。

掌柜對孟楚蕓的廚藝蜜汁自信，得知她要露一手，掌柜激動不已，立馬將她帶到廚房，并且讓福滿樓的臉兩位大廚給孟楚蕓打下手。

換做別的酒樓大廚肯定要生氣了，可是福滿樓的兩個大廚倒是心甘情愿，甚至非常希望能從孟楚蕓的身上學(xué)到別的廚藝。

畢竟豬下水這樣的吃食，他們也嘗試了，可是做不出孟楚蕓那樣的味道。

見兩位大廚沒有意見，孟楚蕓便使喚他們。

“孟姑娘，你也知道魚腥味很重，很多客人不喜歡，要是你有辦法去掉魚腥味，那么做魚就不難了。”

掌柜好聲好氣對著孟楚蕓說話。

孟楚蕓點(diǎn)點(diǎn)頭，“我給的兩道菜式不用想辦法也能可以。”

說著，孟楚蕓開始動手。

第一道酸菜魚片。

先把魚肉用刀片成薄片，每一片都要均勻，而且厚度一定要相當(dāng)，太厚的話魚片不容易入味，影響滋味；太薄的話，魚片容易碎，影響菜的整體感官。

魚片片好后，用清水漂洗干凈至魚肉片潔白透明。

漂洗干凈的魚片放入碗中，加少許鹽、料酒和淀粉，抓拌均勻。

鍋燒開，放油，油燒開之后，將魚片倒進(jìn)去，輕輕攪拌，再把酸菜倒進(jìn)去翻炒，倒進(jìn)一些水煮，水煮開了，加點(diǎn)鹽和蔥就可以。

至于紅燒魚塊更簡單了，把魚塊切成均勻的塊狀，放進(jìn)燒紅的鍋煎炸，煎成金黃色就可以。

看到桌上的兩道菜，掌柜咽了一下口水，有點(diǎn)迫不及待想要嘗一口。

兩位大廚倒是下手了，吃了一口酸菜魚，直點(diǎn)頭。

“不錯，魚肉又滑又嫩，味道鮮美。”

“這個紅燒魚塊也不錯，又脆又香，還帶著一股魚的鮮美，客人肯定會喜歡。”

掌柜聽到兩位大廚的話，急急忙忙嘗了一口，差點(diǎn)燙到了。

“好吃，孟姑娘這兩道菜式，我要了，我們?nèi)パ砰g好好談?wù)劇！?

“孟姑娘，不知道你這兩個菜式要多少的銀子嗎？”

掌柜給孟楚蕓倒了一杯茶。

孟楚蕓抿了一口，抬頭看著掌柜，“掌柜，我不打算把菜式一次性賣給你。”

掌柜愣了一下，不懂孟楚蕓的意思。

孟楚蕓笑了笑，繼續(xù)說：“這兩個菜式賣給福滿樓，每賣出一份，我要分兩成。”

一聽，掌柜眨了眨眼睛，明白孟楚蕓的意思。

“孟姑娘，你是認(rèn)真的？”

“當(dāng)然。”孟楚蕓直點(diǎn)頭，“掌柜，我知道這件事你做不了主，你可以問一下你的東家，若是東家答應(yīng)了，我們在簽訂合作文書。”

福滿樓掌柜張了張嘴，想要說什么，最后點(diǎn)點(diǎn)頭。

“好的，到時候我會聯(lián)系孟姑娘。”

隨后，孟楚蕓將菜式方子收起來，離開福滿樓。

想到兩個孩子吵著要吃肉，孟楚蕓去肉檔口買些肉，沒想到看到孟家人在賣豬下水。

孟婆子和曹氏笑臉迎人一個裝豬下水，一個收錢。

孟楚蕓動了動鼻子，問了一下豬下水的味道，輕笑一聲。

果然如她所想的那樣子。

他們按照她給的方子上的材料買了配方，這個配方第一次吃的話覺得挺不錯的。

但是第二次就覺得味道變了。

不到三天，就會覺得膩了。

三天后，孟家人肯定會跌入到谷底。

想到這，孟楚蕓勾了勾唇，露出一個狡黠的笑容，轉(zhuǎn)身離開。

回到茅屋，孟小陽和孟小雨跑到孟楚蕓的身邊，一人一邊抱住她的小腿。

“娘，我和哥哥今天遇到一個老先生，他想教哥哥讀書。”

孟楚蕓愣了一下， 眨了眨眼睛，“真的？”

“是的。”

孟小雨回答，側(cè)過頭看向孟小陽，“哥哥，你來說。”

孟小陽抿了抿嘴，黑曜石的眸子里充滿了希冀。

“娘，那位老先生就在屋子里。”

聞聲，孟楚蕓三步并作兩步走進(jìn)去，當(dāng)看到老人家的樣子，她呆住了。

這不是前世給她蓮花玉鐲，并且教她醫(yī)術(shù)的老家伙？

白老見孟楚蕓直勾勾盯著自己，不說話，笑著捋了捋自己的胡子，道：“丫頭，怎么了？看到我不高興、”

一聽這話，孟楚蕓雙眼一亮，眼眶有點(diǎn)紅潤。

“臭老頭，我以為你……”