“等油燒熱以后，用勺子舀一勺面糊糊倒進鍋里，等它定型，如果是做帶雞蛋的，這時候就可以打上一個雞蛋。”

“再用我手里的刮板均勻攤開就好了。再用鏟子翻面，像這樣，這樣……”

福喜示范給幾人看，至于刮板是今天午休的時候，專門讓趙有河用上午的竹子幫忙制作的，跟現代用的差不多的樣子，很方便。

“然后再來回幾次翻面，差不多熟了就可以出鍋了。”

福喜把餅弄出鍋之后問幾人，“看明白了吧？”

大伯娘首先接話道，“這不就跟做雞蛋餅差不多嘛，我會了。”

“確實很雞蛋餅差不多，既然大伯娘會了，那你就先試試，等會兒你們也都試試。”

然后幾個人都嘗試了一下，感覺也沒有想象中的那么難嘛，福喜看幾個人都做的還蠻可以的，嘗了一下味道也挺好的。

其實家里人大伯娘，趙三嬸還有王秀云都是經常做飯的人，對做飯有一定的基礎。

而福雙的話，雖然做飯次數相對比較少，但是有時候家里忙起來也是會幫忙的，所以福雙做出來的也挺好吃的。

不過福喜覺得幾個人里面還屬大伯娘做的餅最好吃，之前聽福春說自己沒穿越過來的時候，家里做的飯也是屬于大伯娘做的最好吃，所以，估計大伯娘屬于對廚藝有天賦的人吧。

福喜又對幾個人說道，“那就每個種類的都嘗試一下，然后打雞蛋的話，就每個人試一次就行了，省著點雞蛋。”

一下午的時間就在四個人反復做餅的過程中過去了。等趙三叔回來，家里人也就開始吃晚飯了，晚飯的時候讓家里人都嘗嘗大伯娘她們做的，都挺認可的。

吃過飯，趙三叔首先把福喜交代他在鎮上買的，別人家裝包子用的紙掏出來放在桌子上，這是福喜準備用來給別人打包餅用的，然后趙三叔開始講自己從鎮上打聽到的消息。

“鎮上擺攤的地方是一條專門規劃的街，擺攤的話是要繳了稅自己去占位置的，一天是10文錢，先到先得。菜市場進口處有官差在哪里專門守著收錢和維持秩序。”

趙三叔說完，趙大伯也接話道，“娘，牛車村長叔說讓咱們明天早上去牽。”

趙許氏看大家沒啥要說的了，繼續說：“行，既然這些都已經準備好了，那就說說定價的事吧。大家看看定價多少比較合適。”

“奶，我們雜糧面是一文一斤，一斤大概能做十張餅，蔥姜蒜這些都是咱家種的，”

“假設一斤面要用兩文錢的，紙的話，也按十張三文錢。還有油按三文算。那么十張餅就需要九文錢，也就是一張餅大概一文不到，但是這是成本價，雞蛋的話鎮上是兩文錢三個雞蛋。”

“那么我們要賺錢最好雜糧面的賣兩張三文錢，加雞蛋的就賣一張三文錢。”

“白面做的就是一張餅三文錢，加雞蛋就是五文錢一張餅。”

“爺奶，你看咋樣？”

這都是福喜跟大伯娘和母親王秀云打聽過價格之后，經過仔細考慮確定的價格。

因為白面跟雜糧面摻了之后不容易區分口味，所以這個口味的就先不做了。

大家聽完福喜的定價感覺還是挺合理的，也沒什么異議。福喜還讓趙三叔，福臨和福森把價格背下來，省的明天別人問價格都記不住。

趙許氏想著福喜定價還挺好的，“可以，那價格就這么定吧，大家要是都沒啥問題就早點睡覺吧。明天老大家的，老二家的，老三家的，還有福雙都早起點做餅，福喜也稍微早起一點，都是第一次正式做，福喜看著點別做的不好吃了。”

“知道了，娘。”妯娌仨應聲道。

“好的，奶奶。對了，奶奶找一個小被子或者厚衣服啥的明天給做好的餅蓋著，餅沒那么容易涼，”

“好，等會兒我找找。行了，就都回去休息吧。”

想到明天就要去做生意了，大家都很激動，但為了明天有更好的狀態還是要早睡早起。

但是福喜想著明天要早起。今天就要好好休息了，就在空間里把今天搞來的黃精種到地里，又給空間里的其他至于也都澆了水。

福喜的空間現在已經有好多種東西了。像蘿卜白菜，青菜生菜一類的，還有土豆，紅薯和玉米，小麥一類的。

這些都是平常的時候做飯偷偷弄的，或者從趙許氏那里撒嬌賣乖得來的。

福喜看著空間里自己辛苦的勞動成果，想著以后豐收的樣子，還是挺開心的。

翌日！

凌晨五點，村里人還都在睡夢中的時候，老趙家已經開始熱火朝天的忙碌起來了，福喜就是被院子里噼里啪啦的動靜吵醒的，這會兒天都還沒大亮呢。

福喜想著要去看看餅做的咋樣了，等會兒也要跟著去鎮上賣餅，就沒有繼續睡覺了。福喜想著，畢竟兩世為人，這也是咱第一次做生意，要積極點。

凌晨的老趙家已經全員起床，就連三歲的小福夏也被吵醒鬧著說要給姐姐們幫忙。

砍柴，燒鍋，洗菜，煎餅……

老趙家的都在各自忙碌著，雖辛苦但心里有盼頭，都在期望著煎餅能賣的紅火，給家里增加創收。

不說大富大貴，最起碼可以偶爾桌子上有個葷菜。

眾人忙活了一早上，這會兒天已經蒙蒙亮了。

趙大伯去村長大叔家借牛車，其他人開始先把煎餅裝好，還給蓋上個小毯子。

這是小福夏一兩歲時用的小毯子，現在家里沒有更小的小孩兒，也用不著了，就三嬸一直洗干凈收好了，現在就拿出來先用著了。

等牛車牽回來，大家開始裝車，福喜讓趙有河把自己弄的黃精也裝進去了，準備等餅賣完了去藥鋪問問，然后由趙三叔趕著牛車，帶著福喜福臨和福森開始往鎮上趕了。

四人從摸黑出發，趕著牛車走的挺快的，不過到鎮上的時候天也快大亮了，交了兩文錢的進城錢。