第14章 真不是豬草
- 隨身空間之農家小福寶
- 錦鯉崽崽
- 2023字
- 2022-04-12 19:40:00
“行啊,二姐,我再去的時候叫著你一起。我記得位置呢,而且我知道哪個地方這種草最多。”
好吧,可愛的小妹還是堅定的認為這是不能吃的草,福喜攤攤手無奈的想著,等晚上你吃了就知道這玩意的美味了。
“豬崽喂好了,咱們去幫大姐澆水吧?!?
福雙現在澆的是前兩天剛種下的番茄黃瓜和豆角這類的菜。
趙許氏提前育好苗,前兩天讓福雙帶著福喜和福春種的,福喜還趁著福雙福春不注意的時候,昧下了幾株秧苗種到空間里了。
不知道是不是空間的原因,福喜今天中午進空間,發現空間里的苗苗感覺比趙家菜園里的長的快。
剛種好的苗苗需要按時澆水才能長的快,長的好。
三個人的速度比較快,一會兒就澆好了,又把其他幾小塊地里的草給拔了,一下午的時間也慢慢的過去了。
大概四五點的時候,福喜算著時間也差不多了,就準備開始做雞蛋餅了。
“福喜,有什么要我干的?!痹缫徊竭M廚房的趙福雙看到福喜過來了,問道。
“你去后院摘掉蔥姜蒜,然后擇好洗好,我等會兒用。再弄點蘿卜白菜啥的,等會炒了吃?!?
“好,我知道了?!?
等趙福雙出門,福喜又對福春說,“你先幫我把今天的那些黃精洗好,今天炒了吃,洗好了之后,等會兒再幫我燒鍋。”
“好的,二姐?!?
福春就去水缸邊洗菜去了,福喜開始準備面糊糊。
福喜是計劃把能想到的種類都做一遍,每種少做點,讓家里人都嘗嘗,也參考參考,相互比較下是個賣哪幾種比較好點。
畢竟家里人都是土生土長的,而自己也才剛穿來幾天,對這里還不熟悉呢,家里人也可以幫著提提意見,老話說,三個臭皮匠還頂個諸葛亮呢。
福喜計劃著所有的組合可能,然后把所有種面糊糊都先備好,純雜糧糊糊,純白面糊糊,雜糧跟白面組合起來的糊糊,
放好蔥姜蒜沫還有調料。對了,還有放雞蛋和不放雞蛋的,每樣都要做點。
福喜準備先做帶雞蛋的,這樣剩下的都可以做成不帶雞蛋的了
福喜做好所有的準備以后,“福春你來燒鍋吧。記住要燒小火,但是還不能讓火滅了?!?
燒鍋還是難不住福春的,“哎,二姐我曉得了!你看這樣行嗎?”
“行,可以,就這么燒?!?
囑咐完福喜又讓福雙去煮點粥,蒸點窩窩頭,等會兒煎好餅,再炒點青菜晚飯就搞定了。
鍋里倒上油,燒熱之后,先把放了雞蛋的面糊糊倒進去鍋里。
考慮到這是家里人試吃的,所以福喜每個餅都做的大了點,等面糊糊定型以后,打上雞蛋,用自己鏟子把雞蛋均勻攤開。
鏟子肯定沒有現代的刮板方便,但是先將就用著吧,翻個身等煎的差不多的時候出鍋了。
讓福雙把煎好的餅切開,切成一塊一塊的,福喜嘗了一口,還挺滿意的,跟自己現代吃的味道也沒差了。
“大姐,福春,你倆也來嘗嘗咋樣?!?
“福喜,太好吃了,我從來沒吃過這么好吃的餅子呢,軟軟的,還有雞蛋味,不過咋感覺還有肉味呢,太香了?!?
福喜暗想,可不是有肉味啊,
福喜專門用了趙許氏攢下來的肥肉擠出來的豬油,
這玩意煎餅炒菜啥的賊香。
福春也跟著符合,“是啊,二姐,太好吃了,以后要是天天能吃這個,讓我干啥都行?!?
福喜聽到福喜的話,輕笑道,“可不讓你干啥,給燒鍋就行。”
福春還沒接話呢,福雙就眨巴著大眼睛迫不及待的插話。
“福喜,福喜,我幫你燒鍋好不好,讓我干啥都行,只要給我吃幾口雞蛋餅就好,不然,一口也行!”
福雙暗想,只要能吃到好吃的,干點活算啥的,好吃的才是最重要的。
“二姐,交給我吧,我燒鍋可好了?!?
福喜攤攤手,“好啦,你倆別掙了,這就滿足了啊。還有等會兒給您們做的黃精也很好吃,我還想到好多種你們沒吃過的好吃的呢,這就滿足了以后可咋辦啊!”
“真的嗎?二姐,我要吃,我要吃!”
“好,好,我以后做給你們吃,現在還是快干活吧。”福喜無奈道。
又叮囑福雙把切好的餅放到盆里蓋著,省的涼了不好吃。
然后又繼續開始做其他口味的餅了,
其實餅做的挺快的,就是種類比較多耽誤了會兒時間,
不過,大概兒一個小時不到的樣子就做好了。
借著油鍋,福喜先把用開水燙過的黃精,放鍋里炒。
黃精要用開水燙過才能炒,不然會有微微的苦澀感。
福喜想也許是因為這個原因這里的人才會以為這個不能吃吧?
至于黃精的具體做法也不復雜,新鮮的還是挺好炒的。
出鍋以后,福喜夾了一筷子,跟自己吃過的味道差不多。
又夾了一筷子問福雙和福春,“你倆誰先嘗嘗,真的很好吃的?!?
看福喜真的吃了,而且吃的很香,福春一臉的不可思議,難道真的可以吃?“行吧,我也吃一口?!?
福春吃了一口,嘴里嚼了幾下,瞬間睜大了眼睛,“這豬草竟然真的可以吃?。 ?
福喜看福春壓根兒就沒相信自己的樣子,無語道,“那當然了,我還能騙你啊!”
福雙看到福春都吃的很香的樣子,躍躍欲試,“不然,給我也來一口?”
“行啊,真的很好吃的?!?
吃了一口的福雙也瞬間被征服了,“嗯嗯,確實挺好吃哎,味道很獨特,有種香味,又很脆,好吃?!?
看到兩個人都被自己的菜征服的福喜也很開心,又把所有的菜都炒好了之后。
做完這些,天也黑了。
家里人一進門就聞到遍布整個院子的香味。
福門福森迫不及待跑向廚房,邊跑邊喊。
“二姐,二姐,餅做好了嗎?可以開飯了嗎?!”
其他人干了一下午的活,早都餓得不行了。
現在又聞到這個香味哪里還能忍得住,腳下的步子都邁的大了。