第31章 回家拾起做飯的手藝
- 我們的花樣年華青春記
- 予以明
- 1843字
- 2022-03-20 19:52:26
張春梅拿起菜刀準備做飯,這時,朱亦晨一把從張春梅手中把菜刀搶過來。
朱亦晨說到:“哎呀!媽!這種事情還是交給我來做吧。”張春梅說到:唉呀!不行,你一個月難回家一次還是我來做給你吃吧。朱亦晨說到:還是我做給你們吃吧,再說了我做的飯比你好吃。
張春梅楞了朱亦晨一眼,張春梅說到:“咿呀!你這小兔崽子,居然敢給跟老娘這樣說話,我怕你是活膩了。”朱亦晨哭笑著說到:沒有,沒有,我說的是我爸。
張春梅說到:這樣還差不多嘛!那好了我就不做了,那你還給我們全家做個火鍋吃吧!朱亦晨比了一個手勢說到:OK,包在我身上我。
話音剛落,朱亦晨就從墻上取下一條圍裙系在自己的身上。朱亦晨首先準備的是做火鍋的佐料,他先拿出幾個小碗倒入糍粑辣椒100克、蒜末、豆瓣醬100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗、味精、蠔油、醬油、姜片。
他再將準備好的肥瘦肉沫放在鍋里翻炒,加少許鹽翻炒至肥瘦肉沫變色出油后撈出。撈出肥瘦肉沫后向鍋里放入干花椒干辣椒,翻炒至金黃爆香。向鍋里加入豆瓣醬、糍粑辣椒翻炒至金黃爆香。在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黃爆香。在鍋里炒好的底料中加入肥瘦肉沫、適量的蠔油、味精、醬油翻炒。放入豆豉火鍋的配料。向鍋里加入少許的水、制成湯汁。放入愛吃的火鍋材料很快形成豆豉火鍋了。
朱亦晨用一個小勺子嘗了一口,露出滿意的表情。緊接著朱亦晨趁火鍋在熱的時候。就去準備配菜了,他從冰箱里拿出一根白菜和一把香菜放到水池里認認真真地挑揀以后,刷刷刷地在水池里洗了幾道。最后放在了簸箕里面。
朱亦晨把所有配菜還有火鍋抬到餐桌上,火鍋在電磁爐上冒得正開。
朱亦晨擺好碗筷以后,他呼喊到:爹娘!快過來吃飯了。張春梅和朱大海聞著這香噴噴的豆豉火鍋都忍不住想要趕緊嘗一嘗。
他們都拿起剛剛乘的大米飯,開始刷起了火鍋吃。朱大海才剛夾了一塊瘦豬肉,就已經感覺到自己的味蕾已經被這刷火鍋深深的征服了。張春梅說到:嗯呀!兒子,這也太好吃了吧,你剛剛說這是豆豉火鍋,這不是云貴川人最愛吃的嗎?我也只是聽說,沒想到今天吃了我真的是開了眼界呀!
朱亦晨回答到:那是當然,其實每一個地區他們都有自己獨特的美食,我也只是在網上看了一遍就會了。
朱大海說到:兒子,你這手藝是真的太好了,去個五星級酒店當個廚師那是綽綽有余的。張春梅聽了說到:我也覺得可以的,現在的人們都離不開衣食住行。我覺得要是我們的兒子去當廚師也行,自己開個小飯館,就這廚藝指定生意火爆,搞不好還能開幾個分店,到時候再娶個小媳婦來幫忙經意店鋪,這小日子過的舒舒服服的。真好!
朱亦晨聽了苦笑著說:“媽爸,你們的想象力太豐富了,聯想不招聘你們真的是他們最大的損失啊!不過,想象很美好現實很殘酷。我看來是要辜負你們的期望了,因為我的夢想是當一位外交翻譯官,你看看你兒子我精通四國語言。我這記憶力還是挺好的。背東西記東西我只要看三遍就能過目不忘。”
張春梅臉色的笑容逐漸消失,張春梅說到:唉呀!就你呀?我看還是算了吧!當這個真的不切實際。
朱大海聽了也不樂意了,朱大海說到:“誒呦喂!誰給你說但的這個不切實際呀!我給你說我高中的一個朋友他現在的職業是很吃香的,他一天翻譯是按小時算的,他一天工作五個小時,一個小時就是八百,而且他一個星期還有星期六星期天可以休息。你想一下一天可以賺四千,他一個月休息十天,工作二十天。一個月就賺八萬。如果我們兒子干這一行是挺不錯的。”
張春梅說到:“哦!沒想到當個翻譯官還可以掙這么多的錢。”朱大海說到:唉!那是因為你不夠了解。
朱亦晨嘻嘻哈哈的笑著說:媽!你天天待在醫院里面對病人,顧弱寡聞啊!
吃完火鍋后,朱亦晨把碗洗干凈以后,就想發了羊癲瘋似的,沖進房間,走進浴室唱起了歌:
喜羊羊
美羊羊
懶羊羊
沸羊羊
慢羊羊
軟綿綿
紅太狼
灰太狼
別看我只是一只羊
綠草因為我變的更香
天空因為我變的更藍
白云因為我變的柔軟
別看我只是一只羊
羊兒的聰明難以想像
……
朱亦晨洗好澡了以后,他就穿上了非常帥氣的套裝。他身著白色T恤黑色寬松褲,他還不忘梳了一個中分。
朱亦晨正準備出門,張春梅看見了喊住了他。
張春梅說到:嗨,臭小子你這是要去哪里呀?我看你這架勢好像是要去相親呀!打扮的花里胡哨的。
朱亦晨笑著說到:唉!不是了媽,你想到哪里去了,我就是出去找我的幾個朋友玩耍而已。
張春梅說到:哈哈,“玩耍!”玩耍還打扮成這樣子。好了不管了,總之記得早點回家就行。張春梅看了一下表說到:現在是下午1點,你在9點之前給我到家就行了。
朱亦晨不耐煩的說道:“好的知道了媽真啰嗦!”張春梅剛準備開口再次叮囑,可是她一回頭。朱亦晨就已經走出了家門。