“這樣吧，我做出來(lái)后，你嘗了好吃，我們?cè)俳o他們送去，行嗎？”蘇姣云自信滿滿道。

“行！”蘭氏應(yīng)道。

雖然她還是對(duì)這河蟹不抱希望，但她也不能打擊女兒的信心。

等蘭氏離開(kāi)后，蘇姣云突然想起中午買的一副豬大腸豬心，還在水里泡著呢。

雖說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)入了秋，但天氣還很熱，今天晚上不把它做了吃，明天都該壞了。

蘇姣云把那副豬大腸豬心豬肝拿到井邊，水井經(jīng)過(guò)一天的沉淀，水十分清澈。

豬心和豬肝不用怎么清洗，先把這兩樣切下來(lái)沖洗放好。

接下來(lái)她去灶屋用簸箕裝了一點(diǎn)草木灰出來(lái)。

先豬大腸翻過(guò)來(lái)，再用繩子綁住兩邊，防止草木灰從口子里跑進(jìn)去弄臟了干凈的那一面。

然后把豬大腸放進(jìn)木盆里，再伸手抓了兩把草木灰撒進(jìn)去，最后開(kāi)始反復(fù)搓洗三次，豬大腸就清洗干凈了。

這會(huì)兒面也發(fā)酵得差不多了。

蘇姣云把面重新揉了一遍，再捏成一個(gè)個(gè)饅頭形狀，蒸籠里蒸。

灶頭另一個(gè)灶口也不閑著，她打算用來(lái)鹵豬大腸豬心和豬肝。

鹵料是用現(xiàn)有的材料配的，直接放在鍋里鹵就可以了

點(diǎn)了火后，她往灶頭里放了不少木柴，一時(shí)半會(huì)兒也燒不完。

趁著有時(shí)間，她去翻了翻陳大娘送來(lái)的青菜，發(fā)現(xiàn)籃子里面竟還放了三根青瓜。

看著青翠欲滴的青瓜，她決定再做一道涼拌青瓜。

這籃子青菜全是芥菜，這一頓也炒不完，蘇姣云拿夠一頓的量，剩下的她都掛在家屋檐下的竹竿上了。

她三兩下把芥菜和青瓜洗干凈，拎回灶屋里。

那青瓜放在砧板上，用刀敲幾下，青瓜被敲碎，里面的汁水直接飛濺出來(lái)。

這青瓜不但脆，水份還多！

把敲碎的青瓜切段放進(jìn)盤子，然后又順手剁了一點(diǎn)辣椒放一旁備用。

這會(huì)兒饅頭還沒(méi)蒸好，蘇姣云又往灶頭里添了一點(diǎn)柴。

從回到家后，就沒(méi)見(jiàn)到蘇銘文和蘇姣心，也不知道這兩人在干嘛。

正想著，就聽(tīng)到了從房屋里傳來(lái)他們倆歡快的笑聲。

蘇姣云的臉上也漸漸染上了笑意。

說(shuō)起來(lái)，在這個(gè)新的家呆一天了，她還沒(méi)見(jiàn)過(guò)大家的房間是什么樣子的呢。

這間屋子說(shuō)大也不大，說(shuō)小也不算小了。

她一間一間地看過(guò)去，第一間就是跟灶屋挨著的。

房里放著爹娘的衣物和今天買的東西，一看這間就是她爹娘的房間。

接下來(lái)又看了另外兩間，由于剛搬來(lái)，很多東西都沒(méi)有買齊全，因此屋里只有一張床和被子。

此時(shí)蘇銘文和蘇姣云正在用細(xì)布條接起來(lái)的長(zhǎng)布條，揮舞著。

看著布條在空中飄蕩搖曳，蘇姣心開(kāi)心地發(fā)出了銀鈴般的笑聲。

“妹妹，要我去幫忙燒火嗎？”

蘇銘文一看到她，以為妹妹需要幫忙。

中午做飯，可是他燒的火呢。

想到中午那好吃的紅燒肉，他就有些驕傲。

蘇姣云上前摸摸他的頭發(fā)，這個(gè)哥哥也比她大一歲，但因?yàn)樾r(shí)候發(fā)燒燒壞了腦袋，這幾年心智發(fā)育一直跟不上。

這幾天她也觀察了他，感覺(jué)他就像個(gè)八九歲心智的孩子。

她一直把他當(dāng)作弟弟般來(lái)看待。

想到這兒，她在心里默默祈禱，希望她的靈泉水能治好他。

蘇姣心一看到蘇姣云，就撲過(guò)來(lái)抱著她不撒手。

“姐姐，我們家好大呀，我喜歡這個(gè)家，姐姐晚上和我在這個(gè)屋子睡，好不好？”

她仰著頭，眼睛眨巴眨巴地看著，好似只要自己不同意，那張萌萌噠的小臉立即會(huì)掛上淚珠。

想到那個(gè)又可憐又可愛(ài)的畫(huà)面，蘇姣云的惡趣味突然浮上心頭。

去去去！

這可是她軟軟糯糯的小妹，怎么忍心讓她掉眼淚呢！

蘇姣云揮散腦子的畫(huà)面，將她抱起來(lái)，“好~晚上姐姐和你在這個(gè)屋子睡。”

“太好了！”蘇姣心高興地親了一下姐姐的臉頰。

蘇姣云想起灶屋里還在蒸著饅頭呢，算了算，饅頭也差不多蒸好了。

“來(lái)，姐姐教你翻花繩。”

把蘇姣心放下來(lái)坐好，蘇姣云快速的教了她和蘇銘文幾個(gè)簡(jiǎn)單的玩法。

蘇姣云驚奇地發(fā)現(xiàn)蘇銘文竟然學(xué)得很快。

沒(méi)想到玩翻花繩，還意外發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚喜。

看來(lái)她哥還是可以好起來(lái)的！

有了新發(fā)現(xiàn)，蘇姣云又多教了一個(gè)玩法，才飛快地離開(kāi)了。

來(lái)到灶屋，灶臺(tái)上的蒸籠還在呼呼冒著熱氣，鹵肉也散發(fā)著令人饞涎欲滴的香味。

蘇姣云用布包著蒸籠端到一邊放好。

接著她把鍋洗干凈，挖了一勺豬油放熱鍋里，然后把入香葉八角等調(diào)味料爆香。

最后把河蟹全倒進(jìn)去爆炒，灶頭里的都是粗木柴，也不怕火會(huì)小，她只管不停地翻炒就行了。

炒了一會(huì)兒，香味就開(kāi)始飄出來(lái)了。

蘇姣心小朋友不能吃太辣，因此她只放了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒。

隨著鍋中滋滋滋響了半柱香，一份香辣蟹就做好了。

瞧著金黃色的香辣蟹，蘇姣云沒(méi)忍住拿了一個(gè)放進(jìn)嘴里，鮮香又有點(diǎn)微辣味道，味蕾瞬間就被征服了。

河蟹經(jīng)過(guò)熱油的爆炒，變得十分酥脆。

吃起來(lái)卡茲卡茲的……

“我也要吃！”

蘭氏和蘇銘文蘇姣心不知道什么時(shí)候站在了門口，看到蘇姣云吃了香辣蟹紛紛忍不住出聲了。

蘇姣云拿出三個(gè)碗，裝了三碗香辣蟹，等一下要送人的。

然后三人之分自覺(jué)地一人拿了一個(gè)。

剛放進(jìn)嘴里，紛紛露出來(lái)驚嘆的表情。

蘭氏剛剛還說(shuō)河蟹做不了多好吃呢，沒(méi)想法這會(huì)兒就啪啪打臉了。

她沒(méi)想到大女兒的廚藝簡(jiǎn)直覺(jué)絕了，這香辣蟹比青嶺鎮(zhèn)上酒樓的菜好吃一百倍！

嗯…雖然她沒(méi)有吃過(guò)酒樓的菜，但不妨礙她評(píng)價(jià)。

嘗過(guò)了香辣蟹，雖然他們還是非常想再吃一個(gè)，到底還是忍住了。

就在這時(shí)，蘇河一臉興奮地從門外走進(jìn)來(lái)了。

蘭氏一看到他那止不住的笑意，就知道田買成了。

“孩他爹，事兒辦成了？”蘭氏問(wèn)。

“辦成了！”蘇河親自把田契交到蘭氏的手里。