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第18章 吃頓好的

“好,真是太謝謝你了!”

“不用客氣,那我就不打擾你們了。”

說著,杜婉娘就回屋里去了。

杜婉娘走了后,蘭氏又回來幫忙搬東西了。

等把所有的東西都搬進院子里,蘭氏才去每個屋子都檢查了一遍。

“孩他爹,他們做事還不賴,屋里都打掃得很干凈,窗子也修補過了,就連屋頂的稻草都重新翻新過了。”

蘭氏喜滋滋地道,這屋子她是越看越喜歡,越看心里越是高興。

蘇河頭也不抬地在組裝新床,“那是,這個村長一看就是個好人,比南嶺村那個村長蘇大奎簡直好不知道多少。”

還有一樣他沒說,就是他覺得這個村的人,也比南嶺村的人和氣,好相處。

“就南嶺村那個蘇大奎,我呸,他們村遲早要被那個蘇大奎敗壞了。”

想到昨兒她們受盡委屈,剛開始蘇大奎還假模假樣地替他們說幾句話呢。

沒想到他和蘇大林進了屋出來后,就開始冤枉他們不孝。

以前她總聽說幾個村里的人私下說,蘇大奎是個貪財的,說不定就是在屋里,蘇大林給了他好處,所以蘇大奎就反過來抹黑她一家子。

“娘,你就別管那些人了,我們只管過好自己的日子就行,要是他們敢來打擾我們,我們也不是吃素的,”

“對對!那我先去把東西都收拾一下,你去做些午飯。”

“好。”

蘇姣云去翻出了一個新鍋,把新鍋拿到灶屋的灶臺上放好。

一看家里也沒有水,就去翻出一個新的木桶,拎到鄰居家門口。

敲了門,杜婉娘從里面打開門,“你是來打水的吧?”

“嬸子好,我們都還沒吃午飯,所以過來打點水回家做飯。”蘇姣云禮貌笑了笑。

一走進杜婉娘家的院子,就看到院子收拾得非常干凈,左邊的院子有一個擋雨的草棚,草棚里木柴摞得高高的。

水井在院子右邊,水井和圍墻之間還有塊地,種著韭菜、青蔥和芥菜。

蘇姣云走到水井旁,把木桶丟進去打水,然后再把裝滿水的木桶搖起來。

打好了一桶水,蘇姣云跟正在摘菜的杜婉娘打了招呼,就提著水桶哼唧哼唧地回家。

回到家,蘇嬌云第一件事就是要把午飯做起來。

灶屋都已經收拾好了,村長還貼心的給他們留了一點點干柴。

蘇姣云搗鼓了一陣,終于把火點上了。接著她把蘇河買的鐵鍋拎出來洗干凈,放到灶頭上。

新買的鐵鍋一定要先開鍋,不開鍋的話,用不了幾天就容易生銹。

開鍋的原理就是讓鐵鍋的表面形成油膜,因為油膜能夠有效的預防鐵鍋生銹的現象。

不會生銹的鐵鍋不僅具有超長的使用壽命,而且也不需要花時間和精力特殊呵護,并且對人體的健康也有一定的好處,所以是非常劃算的。

灶臺有兩個灶眼,蘇姣云在另一個灶眼上先把米飯蒸上。

或許知道馬上就有午飯吃了,蘇姣心拉著蘇銘文的手,來到灶屋門口探頭探腦的,想看看姐姐在做什么菜。

蘇姣云朝他們兩招招手,“你們兩個來得正好,過來幫我燒火,我中午給你們做好吃的。”

一聽到好吃的,兩人的眼睛瞬間發亮,馬上屁顛屁顛地跑進來。

蘇銘文撓撓頭,呵呵傻笑著過來幫忙燒火,一旁的蘇姣心十分殷勤的幫他遞柴。

“姐姐,你要給我們做什么好吃的?”蘇姣心眨巴眨巴眼睛,滿眼期待。

“姐姐給你們做紅燒肉。”

“紅燒肉!”

蘇姣心驚呼一聲,水靈靈的眼睛孟地瞪大。

雖然她沒有吃過紅燒肉。但她有一種莫名的感覺,姐姐說的紅燒肉一定是非常好吃的東西。

蘇銘文雖然沒有說話,但從他不停的往灶臺里塞柴,就知道他此時的心也是非常的激動。

蘇嬌云回屋里從碎布袋里翻出幾塊布頭來,用布頭捏住鐵鍋防止被燙,然后把鐵鍋不停的旋轉,讓它均勻受熱。

直到鐵鍋被燒的通紅。才把鐵鍋拎出來,放在一邊等待冷卻。

趁著這段時間,她趕緊把五花肉和豬板油洗好,切成塊備用,青菜也洗好放著。

蘇河夫妻倆在屋里忙著收拾買回來的東西,蘭氏聽到灶房那邊傳來的聲音。

才想起來,馬上要到中午了。他們家還沒有做午飯。

等她來到灶屋,就看見大兒子和小女兒在燒火,二女兒已經把菜都準備好了。

“你們都餓了吧?娘這就給你們做飯。”

蘭氏走進來,就看到二女兒準備好的肉和菜,頓時有些肉痛,接著又打開蒸米飯的鍋蓋。看到鍋里都是白花花的米飯。

心猛地揪了下,這些白米飯用來煮稀飯,都可以吃好幾天了。

蘭氏看了二女兒一眼,到底還是不忍心責怪她,太奢侈。

到底還是怪她沒本事,沒能讓兒女們吃過大米飯。

以前在老蘇家都是吃了上頓沒下頓的,倒不是窮得吃不飽,而是趙氏把持著中公,每天一到做飯的時辰,就扣扣搜搜地不肯拿米出來。

現在他們已經斷了關系,雖然吃食上她也不會跟以前一樣,但也不會奢侈到頓頓白米飯。

不過一想就算了,今天是搬家的第一天。

這一頓先敞開肚子吃飽,下一頓還是自己來做吧。

蘭氏擼起袖子,正準備大干一場,就被大女兒推出了灶屋外。

“娘,你還是去給爹幫忙吧,這頓飯我來做就好了,你們就等著吃吧。”

蘭氏眨眨眼,這閨女啥時候會做飯了?

正好此時屋里的蘇河在喊她幫忙,蘭氏沒有多想就走了。

送走了蘭氏,蘇姣云從豬板油上切了一點不要的邊角料,放進再次燒熱的鐵鍋中。

鍋中頓時傳來一陣滋滋滋的聲音,那鍋里的肥肉也不斷的往外冒油。

用鍋鏟把肥肉均勻的涂抹在鐵鍋上,直到整個鍋都沾上了油,鐵鍋就算是開好了。

接下來就開始正式的做菜了

她先將準備好的五花肉冷水放入鍋中,放入幾片生姜和幾截蔥段,然后蓋上鍋蓋,將五花肉煮熟撈出。

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