這邊,李秋芬先將雞湯煨上,再洗出一個鍋,燒油先下姜蒜,炒香后在將一整條魚滑下鍋,煎出金黃后再翻面,兩面都金黃后倒入熱水大火收汁勾芡出鍋,王嬸看見她居然還會顛勺有些驚訝,她還真是小瞧李秋芬了。
現在要做一道芥末拔絲嗆蝦,蝦熟得快,倒入勾好的料汁,最后再翻入炒好的糖汁,糖汁剛好粘在蝦肉上再翻炒5下就趕緊撈出。
“閨女,這是啥菜啊。”廚房外的王嬸沒見過這種綠色辣得有點嗆鼻,但是仔細一聞又...
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這邊,李秋芬先將雞湯煨上,再洗出一個鍋,燒油先下姜蒜,炒香后在將一整條魚滑下鍋,煎出金黃后再翻面,兩面都金黃后倒入熱水大火收汁勾芡出鍋,王嬸看見她居然還會顛勺有些驚訝,她還真是小瞧李秋芬了。
現在要做一道芥末拔絲嗆蝦,蝦熟得快,倒入勾好的料汁,最后再翻入炒好的糖汁,糖汁剛好粘在蝦肉上再翻炒5下就趕緊撈出。
“閨女,這是啥菜啊。”廚房外的王嬸沒見過這種綠色辣得有點嗆鼻,但是仔細一聞又...