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第26章

“娘,我打聽的時候,周圍的住戶都說明天早上要去排隊吃水煎包呢!”

“他們家的那個水煎包,每天早上都不夠,明天估計會有更多的人買不上。”

“真是羨慕!”

岳池池比自己大哥小了將近兩輪,是她娘五十多歲生的。

自小就被王秀梅寵著長大,想說什么就說什么。

“大嫂,你能不能跟你外甥女說一下,把水煎包的制作過程教我們一下。”

“那么多客人她們也忙不過來。”

岳池池的話,剛落地就被王秀梅斥責了一番:“人家的手藝,說給你就給你?”

“娘,你說的好聽,現在可怎么辦?咱們家趁早關門大吉得了!”

去他們鋪子里吃早飯的善工坊工人,不是說包子不香,就是問有沒有什么蘸料。

他們這買賣哪還做得下去!

王秀梅心里也是為難,思慮半晌對一旁表情尷尬的沈玉姿說道:“明天你再回趟娘家。”

“我出一百兩,買你侄女的秘方。”

一百兩!

沈玉姿不敢相信,自己一向摳門的婆母,竟張嘴就是一百兩!

沈月瑤做的飯真有那么好吃,一個配方就值一百兩?

“你跟人家好好說說,都是親戚,相信你弟弟他們也不會趁機提什么苛刻條件。”

王秀梅知道沈長明是旺水村出了名的老實人。

“好,我明天就回娘家跟他們說。”

沈玉姿完全忘了今天早上對人家截然不同的態度。

現在她在心底里依舊認為,沈長明一家還是她可以呼來喝去的。

第二天一早,沈月瑤依舊早起很工人們去了攤位上。

雖然他們已經掌握了制作方式,但畢竟不熟練,以防萬一,她還是要盯著。

只不過她到的時候,發現有很多陌生面孔在排隊。

“掌柜的來了!”

“我們是附近的住戶,每天早上都被你家這包子香醒,出來想買點,還總買不上。”

“今天我們就約著早起,你快給我們做一份,讓我們也嘗嘗。”

這些客人雖然沒有吃過沈月瑤做的包子,但一聞香味,就知道這手藝差不了。

沈月瑤看到客人如此熱情,自然也高興,可看到后面苦大仇深的善工坊工人時,心里有些不忍。

不過現在是夏天,面發酵時間并不需要太長,只不過她需要酵母粉。

“舅舅,我肚子疼可以帶我去里面方便一下嗎?”

“墨良,你帶兩個人煎水煎包。”

到了善工坊茅廁,沈月瑤便對孫宇說道:“舅舅,我記得我們昨天買了好多面粉,您再拉點過來。”

“好,我這就去。”

孫宇看著外面的對于也著急,所幸他們家離這里不遠。

也就幾分鐘的路程。

孫宇一走,沈月瑤立刻找了個偏僻處從系統那里買了一壇發酵粉。

雖然今天的問題可以解決,但也給沈月瑤提了醒。

如果她再不加量,那客人總有一天會產生不滿的情緒。

太久的供不應求對于她們這種小攤位來說并不是一件好事。

尤其是水煎包并不特別,來幾個會做飯的婦女看幾遍也就大概知道怎么回事。

雖然餡料可能沒她做的香,但做出來也能算個平替。

要是有競爭對手學會了,價格再低些,她們的客人數量會大幅減少。

“阿瑤,你手里抱的什么?”

孫蕓記得沈月瑤進去的時候空著手呢。

“沒什么,舅舅給我的。”

孫蕓哦了一聲,迅速投入到緊張的收錢工作中。

這件事也被她忘到了九霄云外。

沈月瑤這話也是說給排隊等候的善工坊工人聽得,不然他們產生不好的猜測就不好了。

“讓讓,讓讓。”

孫宇趕著牛車回來了,上面還坐著邵素珍和沈月珊。

“我看人手有點不夠,家里有下人看著,我讓她們過來幫幫忙。”

邵素珍說不出話,可還是被眼前長長的隊伍驚呆了。

沈月珊更別提了,她活了十二年,還沒見過這么大的場面。

“別是有錯路了吧。”

“傻阿珊,沒看你爹你娘都忙不過來了嘛!”

“別人家的攤位,他們倆能這么賣命?”

說完孫宇就將車上的面粉卸了下來。

邵素珍趕緊去幫忙擦桌子。

沈月珊則跑到孫蕓旁邊,幫忙收錢。

“你打開你的錢袋子干什么?”

孫蕓收完錢,正準備往錢袋子里裝呢,就看到一個不同顏色的錢袋子打開了口。

“嘿嘿,娘我看你那個都放不下了。”

沈月珊憨憨地笑了兩聲,也就不再開玩笑了。

一旁的沈月珊則將適量的發酵粉和少量的鹽倒進了面粉中。

攪拌均勻后,便把和面的重任交給了后廚部的一個年輕小伙。

“活好面后,把它們用面袋子蓋一下。”

忙完這邊沈月瑤又去看水煎包。

已經做出六鍋來了,排在前面的附近住戶幾乎都買上了。

“那邊還有座位。”

“我就不坐了,我家婆娘還等著吃這一口呢。”

買到的客人看著煎的金黃酥脆的水煎包,忍不住咽口水,可家里還有人等著呢。

耽誤不得。

“好,那我給您裝一下,我們這邊還有特色蘸料,您可以回家拿個小碗過來盛一點。”

“好好!”

后勤部的部分工人負責給帶走客人打包。

這項工作他們昨天也練了一下午,速度快得很。

大約二十分鐘后,面果然醒發得差不多了。

“開始包吧。”

沈月瑤一發話,負責備菜的后廚工人就把那一大盆面瓜分殆盡。

這樣做出來的包子雖然沒提前發好的那么綿軟,但口感也不會差很多。

“沒想到還能有我的。”

排在最后的宋營和林苗兩個人還以為今天買不上了。

自從兩個人打過賭,關系反而更進一步了。

“掌柜的,我今天還要買肉串。”

宋營想到昨晚在家里收到肉串時,妻子當時的表情,恨不得生吞了她。

還以為他在天香樓買的肉串。

他當時也沒說出真相,只是一個勁地讓妻子嘗。

他妻子看著肉串,都肉疼,想著買都買了,不吃也是便宜了宋營。

結果吃了一口,就一發不可收拾了。

一晚上就沒停。

吃飽了歇一會,再吃兩口。

幸虧宋營買的多,不然連肉渣都看到。

“我夫人說,讓我多買點,今天晚上邀她姐姐和父親過來吃飯。”

“好,今天再送您幾串。”

只不過宋營走后,孫宇過來沖她嘀咕:“今天他們家的肉串可務必小心!”

“他岳丈可是縣太爺!”

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