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第80章 終章

馕的口感十分質樸扎實,并且非常耐饑而易久存,是當?shù)鼐S族最為重要的主食,一個家庭里即使沒有其它的食物,馕也是必須要有的,所以馕的制作倍受維族人的重視。

次日,吃完早飯后,阿扎提家開始打馕,

發(fā)酵了一整晚的面團,那是五十斤面粉與油酥和水的混合物,北疆干燥的氣候加上超長的光照時間使得這里的麥子的生長全程都受到優(yōu)待,因而磨出的面粉也富有更高的筋度和更濃郁的麥香。

而現(xiàn)在眼前的面團正被阿扎提的老婆從大缸里一塊塊的揪出來,然后麻利的分成大小均勻的劑子并進行揉搓,再由大女兒用短粗的搟面杖搟成一張張面餅,安渼惠則要用手指的關節(jié)將面餅的中央按壓出高低不平的凹陷,最后要用一種叫“馕針”的工具把每個面餅都戳滿同心圓形的小孔。

當所有的面粉都變成了合格的面餅后,就用棉被蓋好拿到室外。

此時阿扎提已經(jīng)開始搬來大塊的木柴將院子里的馕坑燒熱,并在內壁上撒滿了鹽水以防馕在烤制時脫落。

我本來想過去幫忙,卻被他阻止。

“你不用過來,你干不了這個。”

“怎么就知道我干不了?”

他笑道:“一看你就知道你干不了。”

在如此充分的理由下我只好淪為一個旁觀者。

這些擺在外面即將進入馕坑的面餅竟還有最后的一道工序,阿扎提的小女兒在一旁要把每個面餅都刷上牛奶再撒上洋蔥粒。

很難想象看上去普普通通的馕,制造的過程居然如此復雜。

而在我看來,整個打馕的過程中,把馕貼到馕坑里的這一步則是最為辛苦的。

外面的天氣很冷,而馕坑周圍的溫度卻很高,尤其是坑口的位置最為灼熱,為了防止燙傷和煙塵,貼馕的人要用圍巾包裹住頭和臉部,戴上粗布套袖,用特制的“馕托”將預制好的面餅一個個送進馕坑。

由于做出的面餅數(shù)量眾多,單憑一個人難以全部貼完,所以需要有人分工輪流作業(yè)。

我沒想到安渼惠竟然也在這分工之列,而且還是頭一個,看她包裹嚴實蹲在馕坑前接過阿扎提小女兒遞過來的馕托后一手支撐于坑口的邊緣,然后俯低身子將面餅貼進冒著煙火的馕坑,她的動作扎實從容,并且異常嫻熟,可見已經(jīng)重復過很多次了。

貼完一坑后蓋上蓋子,在等待烤制的期間她走到我身前雙臂抬起彎曲,做了一個秀肌肉的動作,她包著圍巾我看不到她的全貌,但很明顯她在笑,可我的眼淚卻流了下來。

她拍拍我小聲道:“你干嘛?哭啦?”

我搪塞道:“沒有。”

“怎么沒有?你眼淚都流到胡子上了。”

“那是被你身上的煙嗆得。”

她低下頭看著地上我倆的影子道:“蘇峻,你一個大男人別這么多愁善感,我就是個普通的女人,任何時候都是。”

我抹了一下臉上的淚水笑道:“誰說你不是了?”

當然,我理所應當?shù)谋粦涣艘蝗€是那句話,男人難啊。

回瀛濱的那天,我跟阿扎提一家辭行,他說現(xiàn)在天太冷,讓我下次挑個暖和的季節(jié)在這多住上幾天,我說等我確實沒有事了就在這買個院子跟他做鄰居。

這絕不是敷衍的話,而是我的真實想法。

臨走時安渼惠并沒有說明她的決定,似乎她還在猶豫。

而在我回來的一周后,她帶著兒子安小山坐上了返回瀛濱的班機。

我覺得她對竇小婉母子未必懷有多少感情,可卻不愿意他父親遺留下的事業(yè)就此崩塌,這或許是促使她回來的主要原因,自此之后的事我并沒有向她打聽過,因為那已是我完全不能企及的領域,而她也沒有跟我說過這其中的只言片語,或許她真的是有某種天賦異稟的能力,可以在那樣的斗爭環(huán)境中縱橫捭闔,游刃有余。

當然這只是我的猜測,因為她對我來說仍然是個謎,因為我大概太過注重于和她接觸時自己的感受,而沒有真真正正的從客觀上去理解她,以至于到現(xiàn)在仍然感覺她是一個熟悉的陌生人。

我和她在偶然間相識,后又共同經(jīng)歷了這一段絕非平常的日子,至于今后在我們之間還會發(fā)生什么,我不得而知,也無法預測,我所能做的只有把握當前的現(xiàn)實。

于是在這以后我把自己關在屋子整整三個月,過著封閉又日夜不分的生活,只為了完成郭瑤那生前的夙愿。

小說殺青的那一天我沒有感到任何的興奮與喜悅,因為最想看這部小說的人已不在人世。

我把原稿拿給陳立民看,他說我在小說的寫作上有了突破,其實我知道根本就沒有什么突破,有的只是把思念與痛苦強行轉化成歡樂與喜悅。

這本書出版后的所得我會以撫恤烈士的名義捐獻給郭瑤的父母,除此之外,我還對這部小說的上架時間提出了額外的要求,定在了郭瑤生日之后。

郭瑤生日當天,我?guī)еr花和剛剛印刷出廠的新書來到她的墓前,我把她的墓地掃凈后獻上鮮花,并在書中挑選了一大段她所喜歡的情節(jié)細細的念給她聽,最后我將整本小說在她的墓碑前焚盡。

那霜白的灰燼忽然被一陣風吹起,全數(shù)飄散到了空中,很快就在夕陽中消失不見。

當我從烈士陵園回來的時候已是傍晚,我驅車路過中山路時恰巧看到那間costa咖啡店,那是我初次見到安渼惠的地方。

我望著那并不醒目的霓虹招牌有意或無意的將車子停在路邊,下車后漫步走近這間咖啡店,隔著落地的玻璃櫥窗可以看到店里的情景,而在那不明不暗的燈光中我注意到一個坐在角落里的女孩,她獨自一人正看著手機,淡淡的妝,別致的唇色,不時的向門口看去,似乎是在等著什么人……

全本完

全書完
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