喬瀾看著她娘在情理之中的反應，她拉著林氏的手就說道:“娘，咱們家人手不多，而且又都是女人和孩子的，咱家開店鋪沒有人手怎么賺錢呢？”

林氏雖然聽她女兒這樣說還是有些肉痛、不舍得，不過她突然想到他們孤兒寡母的，買了那方家人，不會被欺負吧？

想到這里，林氏就帶著擔憂的神色和喬瀾說了她的想法。喬瀾看著她娘笑了一下，又把方家人的身契舉到她娘眼前后，才開口道:“怕什么，他們方家上下一家子的身契都在咱們手心兒里，要是敢以下犯上欺負咱們，咱們直接再把他們發賣了！”

林氏聽她女兒這么說，心里才松了一口氣。隨后，喬瀾又說起開兩家鋪子還是缺人手，需要二伯娘一家也參與進來，并且還需要她二伯給裝修店鋪……

這時，喬新也卸完車了，三人又相跟著去了喬瀾她二伯喬長柏的家里。喬長柏兩口子聽喬瀾買了店鋪和下人后，不禁為喬瀾的膽兒大驚訝不已……

不過，他們倆轉頭一想，既然現在他們侄女兒已經把店鋪買下了，那就索性好好干吧。

之后，喬瀾把兩家店鋪的人手鋪排，還有打算做得吃食買賣和這三個長輩說了。

李氏聽喬瀾說讓她負責熟食鋪子的吃食制作，她不禁有些犯怵，就說喬瀾說得有些她做不來。喬瀾就說趁著裝修店鋪這段時間，她們這幾天慢慢試驗著做，一定可以的，李氏聽她這么說，才緩緩松了一口氣……

之后，喬瀾又和她二伯喬長柏說起了重修裝修店鋪的事兒，除了留給他裝修鋪子的木工活兒外，說還需要請幾個泥瓦匠，喬長柏說他倒是認識幾個，說他明日就給把人找來，帶去縣里的鋪子……

另外，喬瀾的堂姐喬音兒、堂妹喬寧兒聽說喬瀾要在縣里開鋪子，也都高興的不得了……

喬瀾見和大家說得差不多了，就和她娘林氏回了自己家。回家后，她先去看了蕓兒姐弟，和他們倆說了會兒話，也沒顧得上林氏給她端過來的飯，她就去畫店鋪裝修的圖紙去了。

幸虧家里有原主喬蘭兒她給爹留下的紙和筆，不然的話真就抓瞎了。約莫過了半個時辰，喬瀾就根據她對兩家店鋪的結構，畫了六幅沒有標尺寸的草圖。

其中兩幅草圖分別是面館的前廳和后廚需要裝修改造的部分，還有兩幅是畫給熟食鋪子的。

剩下的兩幅，一幅是喬瀾畫給燒陶瓷鋪子的，仿照她重生前在食堂見過的快餐餐盤兒。

而另一幅是畫給鐵匠鋪的，是她重生前見過的那種不銹鋼方形菜盆以及菜盆下用于保溫的保溫槽。

畫完店鋪的裝修圖紙后，她又想到為了讓自己鋪子將來名聲在外，她還要給自家的鋪子取名，還要設計好熟食鋪子包熟食的外包裝，甚至面館的盤子，碗，餐盤兒等都要打上她店鋪的專屬標記……

對了，她差點忘了，還要提前定制一個能蒸好幾層饅頭、包子等主食的大蒸屜……另外，除了童掌柜留下的炊具和廚具外，還需要再添置一批的……

喬瀾想到這里后，突然又想到無論如何，她明天要把干辣椒給整出來。辣椒可是她做這些吃食的靈魂所在呀……畢竟，它能撐起兩個菜系，這是經過歷史驗證了的，用它做出來的吃食肯定會大賣的。

等她的銀錢積累多了，她完全可以開一家特色的辣菜酒樓……