宮中的膳食房位于正陽殿西側，東三所西側，平時主要籌備各宮備辦飲食，太監宮娥吃食，還有典禮筵席的吃食酒水。

皇上的飲食茶飲辟了專間，自有專門的宮女太監準備，各宮妃嬪娘娘皇子公主們宮苑之中有專門的小廚房，也無需御膳房供餐所以平時御膳坊的菜多是供上等太監、留守衛兵，前殿臣子膳食，倒不見得有多精細。

往往只有遇見重大的典禮筵席之時，才會從各宮抽調人手、宮娥來應對，其他時間皆是有條不紊地準備...