紹興家家釀酒,每戶人家生了女孩,滿月那天則選好酒數壇,泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,繪上“八仙過海”,“龍鳳呈祥”等花好月圓的彩頭,以酒饗客,此酒即為“女兒紅”。若女兒不幸夭亡,以此酒待吊唁之賓客,稱為“花雕”,原為花凋之意。正因此,女兒紅后味甘甜,花雕則苦澀,有“來壇女兒紅,永不飲花雕”之嘆。
即墨風頷首不語,眸光略顯黯然。
楚君涵將面前八壇酒一一品鑒,還有幾壇分別是...
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紹興家家釀酒,每戶人家生了女孩,滿月那天則選好酒數壇,泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,繪上“八仙過海”,“龍鳳呈祥”等花好月圓的彩頭,以酒饗客,此酒即為“女兒紅”。若女兒不幸夭亡,以此酒待吊唁之賓客,稱為“花雕”,原為花凋之意。正因此,女兒紅后味甘甜,花雕則苦澀,有“來壇女兒紅,永不飲花雕”之嘆。
即墨風頷首不語,眸光略顯黯然。
楚君涵將面前八壇酒一一品鑒,還有幾壇分別是...