官术网_书友最值得收藏!

玉米大饅頭

食材

面粉 300g

南瓜 100g

牛奶 100ml

15g

酵母 3g

做法

1 南瓜去皮切塊,上鍋蒸熟后搗成泥。

2 將糖和1.5g酵母倒入牛奶中,攪拌均勻。

3 將牛奶少量多次地倒入一半的面粉中,揉成白面團,蓋上保鮮膜發酵。

4 剩下的面粉加入南瓜泥和1.5g酵母,揉成黃面團進行發酵。

5 將發酵好的白面團先揉成圓柱狀,再切成段。

6 黃面團搟成厚片后切成長條,再搓成圓條,壓出小方格。

7 將方格圓條用水粘在白色圓柱形段上,做出玉米造型,水燒開上鍋蒸20min,關火再悶約3min出鍋。

特色點評

不僅外形好玩有趣,味道還清香甜美。

主站蜘蛛池模板: 宁安市| 昌黎县| 鲁山县| 化隆| 甘谷县| 汉寿县| 博客| 莆田市| 巴彦淖尔市| 开化县| 晋城| 丹寨县| 江都市| 潮州市| 巴彦县| 青田县| 三明市| 慈溪市| 黄冈市| 田林县| 盐亭县| 甘洛县| 景东| 鸡东县| 舞钢市| 古田县| 舒城县| 铜山县| 大石桥市| 黄梅县| 安阳县| 峡江县| 舒兰市| 锡林郭勒盟| 东安县| 丽江市| 登封市| 伊春市| 尼玛县| 绥滨县| 清镇市|