入夜的登州海邊，一個(gè)身影在流民營中鬼鬼崇崇地活躍著。

“劉木匠，有島上招人丁，一天管三頓飯，去不？”那鬼影走到一戶窩棚前低聲道。

窩棚里鉆出個(gè)三十多的漢子，確定來人身份才回道：“老李，你不知道俺得守著俺爹娘嗎？”

“人家就要有家眷的，去了島上，無論老幼女流都管一天兩頓，這不比你每天要那點(diǎn)餿粥強(qiáng)？這回可就要一百個(gè)人，去不去？痛快給個(gè)話！”李老漢催促道。

那劉木匠在復(fù)州衛(wèi)時(shí)就是個(gè)好把式，到了登州卻只能以討飯為生，回頭看看餓得就剩一口氣的爹娘，咬咬牙說道：“你去不？你去俺就去！”

“廢話，有這好事我能不去嗎，難道被這幫山東棒子欺負(fù)一輩子！”老漢不耐煩地道。

在明代手工業(yè)者仍多以依附于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主，一旦因?yàn)閼?zhàn)爭或者饑荒打破了原有的社會關(guān)系，再找到工作的機(jī)會難于登天，而這些遼民中的手藝匠人也就成了趙震眼中的肥肉。

李叔曾做過夜不收，收集情報(bào)幾乎已經(jīng)成了本能，流民營中的情況早被他摸得清清楚楚，再加上他作為熟面孔，絕對是招募匠人的最佳選擇。

木匠、鐵匠、泥瓦匠，乃至繩匠、竹篾匠這些匠人在趙震的名單上足有五十人之多，至于剩下的五十人他要選得都是從過軍的好手，陸戰(zhàn)最講究戰(zhàn)陣的紀(jì)律性和配合度，那海上跳幫戰(zhàn)要求的就是勇悍和武藝。

所有的招收標(biāo)準(zhǔn)除了個(gè)人技能以外，趙震還有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，沒病，有家人。

原因無他，趙震這個(gè)初生海商，搭建團(tuán)隊(duì)時(shí)，第一個(gè)想到的就是保命。

目前他手下，只有李叔和吳大彪子最為可靠，投過來的二十個(gè)陳家伙也可以充任自己的禁衛(wèi)力量。而從長崎雇傭來的二十個(gè)水手，這些人舉目無親，只能依靠趙震發(fā)餉，形成了第三個(gè)層級。

而最后招募的這群遼人，他們?nèi)藬?shù)太多很容易形成小團(tuán)體，在見識過吳大彪子對于親情的執(zhí)著之后，趙震就確定以家屬作為最后的保險(xiǎn)絲。

李叔干得是夜班，趙震的工作則在白天，第二天一早，他就領(lǐng)著新招募來的水手進(jìn)了登州城。

登州城作為遼海的第一大鎮(zhèn)，其商業(yè)之發(fā)達(dá)，物資之充盈，看得隊(duì)伍中的琉球水手一直保持著瞠目結(jié)舌的表情。

趙震手里捏著單子，上面有他從長崎統(tǒng)計(jì)來的貿(mào)易貨單，一家接一家的店鋪?zhàn)屑?xì)觀瞧起來，說實(shí)在話，這也是他第一次在登州逛街。

若說小海、西城多是酒樓食肆，東城就是各類商賈百貨的聚集地，其貨源之光、品類之全，完全超出了他對大明的想象。

即使是生絲行，趙震就看了不下四五家，登州自宋元時(shí)興起養(yǎng)蠶業(yè)，到了明代更是到達(dá)頂峰。

趙震將細(xì)白生絲透過陽光看了一看，又跟店鋪伙計(jì)詢了下價(jià)格，比起長崎的絲價(jià)只有大約六分之一的樣子。

但是別說和上好的湖絲相比，就是與鄭家運(yùn)來的閩絲放在一起，也沒有什么品質(zhì)上的優(yōu)勢。

不過棉布卻要好上很多，即使與松江布相比也毫不遜色，尤其是周村黑布，顏色正，線又密。趙震一口氣定下了——五十匹。

若是他有十條船，販運(yùn)棉布絕對是筆好生意，但是他此時(shí)只有一條船，單純的販貨絕對達(dá)不到利益最大化！

此時(shí)已到中午，趙震又采購了鐵鍋、針線、斧頭、鐵鍬等物，這些在大明最為稀松平常的東西，若是離了國那瞬間就變成了稀罕貨，趙震此番要去開荒，這些工具自然能多買些便多買些。

快到晌午，趙震腹中饑餓，眼見著有一家掛著“福臨號食貨記”招牌的店鋪，就想進(jìn)去買點(diǎn)食物暫時(shí)充饑。

可是走入店中，卻發(fā)現(xiàn)都是些金華火腿，臘肉臘腸一類的干食，居中的貨架上還擺著一只大號魚翅。趙震轉(zhuǎn)身走到門口時(shí)卻看見一排粗瓷小碗，里面裝著紅黑兩色深度不同的糖。

自關(guān)原之戰(zhàn)，德川家一統(tǒng)天下之后，日本的社會迅速穩(wěn)定繁榮起來，對于甜品的追求愈加擴(kuò)大。此時(shí)荷蘭人在臺灣培育的甘蔗還未成功，大明幾乎就是日本唯一的糖類供應(yīng)國。

而砂糖在趙震的采購清單上高居第二位，趙震忍不住對著伙計(jì)問道：“你這糖都是怎么賣的？”

“黑糖每斤值錢五十文，紅糖每斤值銀四分?！被镉?jì)初時(shí)聽見趙震的遼音皺了下眉毛，但是看見他身后跟著十個(gè)面向兇惡的漢子，也不得不湊上來答道。

“為何不見白糖？”趙震眉毛一皺，他在長崎時(shí)分明見過老荒木的店鋪里，就有一個(gè)裝著白糖的漆盒。

“白糖……”伙計(jì)居然一愣，似乎沒聽過這個(gè)稱呼，又試探著問道：“客官說的是糖霜，還是閩中雪糖？”

白糖就白糖唄，還又是霜又是雪的，看來古人也很懂商品命名的重要性嗎。

趙震接著問道：“且都拿出來看看。”

“額，這個(gè)小店卻有，不過價(jià)格貴重，公子可確定要買？”伙計(jì)面上顯得十分猶豫。

呵呵，公子我去趟日本分分鐘上萬兩的生意，我要看個(gè)白糖你還猶猶豫豫的，老子吃過的白糖比那你吃過的米還多！

趙震一怒之下就想把折扇打開，但又馬上停了下來，拿著虎皮裝逼裝慣了，一個(gè)商鋪伙計(jì)認(rèn)識什么巡撫關(guān)防。

索性從懷中掏出一塊三兩重的銀子拍在了貨架之上，吃了在朝鮮被認(rèn)出倭銀的虧，趙震特意和陳立三換了些白銀出來。

慶長丁銀含銀八分，而明代的庫平銀也只有七分不到，聽到趙震要換錢，陳立三那是歡迎之至。

眼見對方出手闊綽，伙計(jì)便從柜臺里拿出兩個(gè)精致的木盒，小心翼翼地打開。

指著其中一盒顏色雖白，但狀如粉末的糖盒說道：“客官這就是糖霜，取得是白如凝霜之意，每兩一兩銀子?！?

說完又指著另一盒通體雪白、晶瑩剔透的糖盒說：“這就是閩中雪，天下間只有閩地能產(chǎn)，白如雪、甜似蜜，整個(gè)登州只有我們和同福記有賣，每兩一兩四錢銀子?！?

若說第一種糖趙震看著像藥面，那么第二種糖，除了顏色和光潔度，已經(jīng)很類似后世的白糖了。

天下間只有閩地能產(chǎn)？趙震眼中陡然一亮，難道是十六年后天工開物記載的福建黃泥淋糖法？