“我就是土包子……”

——毛澤東與衛士李銀橋的交談

抗美援朝戰爭結束后，一次，毛澤東又夜以繼日地工作了幾十個小時，已經兩三天沒吃一頓正經飯了。李銀橋一再提醒他，后來毛澤東提出要吃一頓飯，讓李銀橋給“搞一碗紅燒肉來”。

當李銀橋剛準備去伙房作交代，卻遇到了江青。江青問起了毛澤東吃飯的情況，并把李數落了一氣，最后說：“不要啰嗦了，照我說的辦！紅燒肉不要弄，什么好東西？土包子呢，改不了的農民習氣！”

由于江青的批評和阻止，李銀橋沒有弄。

吃飯時，見桌子上沒有紅燒肉，毛澤東生氣了。

“為什么沒搞？”他歷來堅持“交代了就要辦”的原則，大聲地問，“交代過的事情為什么不辦？”

李銀橋垂下頭，無言以對。

江青始終沉默。

“說話，交代了的事為什么不辦？”毛澤東發脾氣了，“我只要求一碗紅燒肉，過分了嗎？”

明擺著江青是將自己躲開了。失望、委屈一下子涌上了李銀橋心頭，他站著一動不動，眼淚流了下來。

毛澤東見不得淚。李銀橋一哭，他就不安了，嘟噥著：“算了，算了，以后注意么，交代了的事么……”

毛澤東草草吃了幾口飯便放下了筷子。

當毛澤東準備睡覺時，他讓李銀橋坐在他身邊，自己倚在床欄上，小聲問：“說說吧，這是怎么回事？”

李銀橋一聽這話，眼淚馬上涌了上來，在眼眶里打著轉，嘴里卻一言不發。

在毛澤東的一再堅持下，他說：“你全明白了，為什么一定要我說？”

“我明白什么？我要你自己說。”

“她不讓我弄，她說……”

正在這時，江青進來了。毛澤東皺著眉頭白了她一眼。

“你們談，你們談，我走。”江青一臉慍色，轉身就走。李銀橋忙站起來準備跟上去送她，身后傳來了毛澤東的怒聲：“別理她，接著談你的！”

李銀橋哼哧著講述了事情的全部經過。

“這就對了嘛。你不哭了，這就好。心里有不痛快就要找人吐，吐出來就痛快了。”毛澤東安慰地拍拍他的手。李銀橋咧咧嘴，樣子介于哭笑之間。

“不錯，說對了！”毛澤東忽然沉下臉，用慍怒的聲音說道，“我就是土包子。我是農民的兒子，農民的生活習性。她是洋包子，吃不到一起就分開。今后我住的房子穿的衣服吃的飯菜按我的習慣辦。江青住的房子穿什么衣服吃什么飯菜按她的習慣辦。我的事不要她管，就這樣定了！”

“心里有不痛快就要找人吐，吐出來就痛快了”這句話，體現了毛澤東對工作人員的理解、關心。關于“土包子”“洋包子”的議論，反映了毛澤東以保持勞動人民本色為自豪和對江青的不滿，從而也為身邊工作人員“出了氣”。