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第43章 深圳店出事

傻柱既然要把開分店的事緩緩,那就要把這面的事情處理好,在廣州店待了幾天,傻柱又要去深圳看看。

“春明,怎么樣和我去深圳見見你老同學?!鄙抵{笑韓春明,這可是最近幾天傻柱的惡趣味。

韓春明理都不理傻柱,現在都恨死自己了,也不知道蔡曉麗發什么瘋,現在一天不光打一次電話,有時一天居然有兩三個,韓春明也找過傻柱,讓給想想辦法,但是這次傻柱死活不肯。

傻柱不愿意,是因為以前覺得自己牛的一塌糊涂,什么情況都在掌控之中,現在才知道這就是扯淡,被冉秋葉和婁小娥教訓的現在都沒緩過來。

打電話質問婁小娥,人家就沒當回事,還要傻柱去香港找他,又把傻柱一頓調戲,傻柱也是服氣了。

但是這傻柱要回京城,下次過來又不知道什么時候,還是要去見見婁小娥,這和婁小娥既然有了關系,婁小娥父母那里,傻柱也要見見,不能把別人家閨女睡了,當什么都沒發生吧!

傻柱把想法和婁小娥說了,婁小娥嘴上說看傻柱自己的意思,如果忙,那就算了,她都沒有意見,但是在電話里,傻柱都能聽出來婁小娥是特別高興。

傻柱最后還是一個人去的深圳,沒通知深圳店里的人,和韓春明說的也是去香港,就一個人悄悄的去了深圳。

深圳店里的負責人,不管是蔡曉麗,還是另一個徐經理傻柱都沒有見過,這次過來就是看看這兩個人的能力,也算是一次暗訪吧!

傻柱還是挺相信韓春明和小懶貓的眼光,在加上兩人離開的時間不長,店里想來應該不會出問題。

傻柱也沒有特意偽裝自己,只是給自己戴了頂帽子,買了副眼鏡帶上,就進了店,居然都沒有人認出來。

店里生意還不錯,居然還要排隊,只是到傻柱的號的時候,居然跳號了,后面的人先吃上了,還不是一個兩個,中間足足插了四五個號進去。

傻柱當時心里就不高興,當時定規矩的時候交代過,進門就是客,不講高低,一視同仁,現在根本就是看傻柱一個人,不愿意傻柱占一張桌子,就在中間插號。

傻柱現在只是把這記下了,進店傻柱把店里的雞鴨魚肉每樣都點了一個,等上了菜,傻柱徹底發火了,雞鴨根本就不是當天現殺的,魚也不是活魚,就是都不新鮮了,糊弄一下外行還可以,傻柱自己就是大廚,怎么可能不知道。

傻柱站起來就要發火,但是想了一下又坐下了,店里還有不少客人,傻柱現在還沒做下決定,是現在解決,還是等客人走了再說。

店里居然就又出事了,有桌客人居然和服務員吵起來了。

“你們什么態度,我不是點菜的時候特別交代這菜別放辣椒了嗎?現在就是讓你們換一個有什么不對?”

“我們做的是川菜,怎么可能沒有辣椒,不能吃辣,來我們飯店干什么?”

“你們經理在嗎?我不跟你一般見識,我找你們經理!”

“不好意思,我們經理不在。”

“那你們店的負責人呢?把負責人叫來?!?

“不好意思,我們沒有負責人?!?

“那你們店總有管事的吧,隨便來一個就可以了?!?

傻柱聽到這兒,徹底坐不住了,馬上站起來,把帽子,眼鏡摘下來,走過去說:“先生,對不起!我是這家店老板,給你帶來不便了,我給你道歉!菜馬上給你換,并且今天給你免單。”

說完把另外的服務員叫了過來,讓她去給把菜換了。

店里服務員基本上都認識傻柱,現在看見傻柱都驚呆了,知道這是老板,有機靈點的馬上去把蔡曉麗叫來。

傻柱想了一下,事情出了,還是要解決,這店問題太多了,包括傻柱帶過來的徒弟,菜不新鮮他們肯定知道,但是一直沒有和傻柱說過,肯定是出問題了,現在只能閉店。

“在這里,我先給大家道個歉,因為管理不善,店里菜品有不新鮮的,今天所有人免單,拿今天發票來的也退錢,如果有認識的人,麻煩幫忙通知一下,如果今天沒空來的,以后隨時來退兜可以!今天實在對不起,帶給你們不好的體驗,我實在抱歉?!?

說完傻柱又讓服務員每桌送了一瓶酒,又給還在排隊的人解釋,又送了每人兩瓶酒,算是把事情暫時解決了。

蔡曉麗聽服務員說傻柱來了,就讓服務員去把徐經理找來,又給韓春明打電話,讓韓春明過來一趟,沒具體說什么事,只是說傻柱來了,正在發火。

把韓春明急得馬上給傻柱打電話,傻柱沒多說,只是讓他過來,聲音冰冷,韓春明知道傻柱是真生氣了,一句多余話沒說,表示馬上坐車過來。

傻柱全程冷著一張臉,就和韓春明說了幾句話,就在沒說一句話,包括他徒弟過來,傻柱都沒有說話,把所有的人嚇的夠嗆。

那徐經理也到了,還笑著臉給傻柱遞煙,一看就是個八面玲瓏的人,傻柱沒理他。

傻柱現在正想著這事該怎么辦,如果合伙坑他錢,傻柱就要報警,如果是為了增加店里收入,那事情就是另一個問題。

中午客人都走了,店也把門關了,傻柱先把徒弟一個個叫到房間。

“說說吧!菜是怎么回事!”

“師父,我是真的不知道,徐經理和蔡經理說是你要求的,說是為了增加收入?!?

“那為什么沒有人給我打電話問一下,我千交代萬交代菜要保持品質,不能以次充好,你都忘了?”

“師父,不是以前在京城也沒有八折優惠,我以為你是想把這面的利潤找補回來,就沒當回事?!?

“什么時候發覺菜質量有問題的?”

“韓春明那小子走的那個月吧!當時韓春明介紹蔡曉麗是他多年老同學,是可以相信,我就一直沒有懷疑?!?

“好了,我知道了,你先出去吧,把下一個叫來?!?

傻柱把徒弟都問了一遍,都是這樣,傻柱現在基本上相信了自己幾個徒弟是不知情,算是松了一口氣。

“你是叫蔡曉麗,韓春明同學?”

“對,何叔,我是韓春明同學。”

“別叫我何叔,叫我何雨柱,何老板都可以。你說說怎么回事吧?”

蔡曉麗說不話來了,一直支支吾吾的,傻柱一看就知道,這出問題了。

“蔡曉麗,你說說是誰的主意?”

“是徐經理,他說菜不是壞的,客人也吃不出來,成本價低出來不少?!?

“那這些利潤在哪里,是給店里了,還是你兩人分了?”

蔡曉麗又不說話了,得,這利潤看來是這兩人貪污了。

“那蔡曉麗,你們這樣干有多久了,你又分了多少錢?你別撒謊,廚房間里我都問過了?!?

“三個月,我就分了五百塊錢。開始只是一部分,慢慢才多起來了?!?

“韓春明知道嗎?”

“不知道,我不敢告訴他?!?

聽到這,傻柱算是把心放肚子里了,他最怕的就是韓春明也參合進去了,或者知情沒給他說。

如果韓春明知道,傻柱就徹底寒心了,從韓春明十來歲,傻柱就幫著韓春明,照顧著韓春明,對自己兒子也不過如此。

“你先出去吧,把徐經理叫來。”

傻柱看著面前的徐經理,今天是第一次見面,人看上去很老實的樣子,只是眼睛偶爾透露出一絲精光,加上臉上的笑容,這是個老油條,可能不好對付。

“徐經理是吧,菜是怎么回事?”

“老板,菜怎么了,難道壞了嗎?這狗日的居然拿壞菜糊弄我,饒不了他?!?

看這人的架勢,傻柱不想和他瞎扯,直接說道:“肉類為什么不新鮮?你拿了多少好處?你都說說吧!”

“老板,我不知道啊,這是蔡經理負責的,我只是負責采購,驗收都是蔡經理負責。每次送貨過來都是蔡經理負責,難道送過來的貨不對,蔡經理吃了回扣?”

“得,既然你什么都不知道,那我報警處理吧!你先出去吧!”

傻柱看那徐經理轉身要出去,就又說道:“你也不要想著跑路,我記得外面采購的東西是一周一結是吧,你跑了,那些錢我就不結了!”

那徐經理看傻柱這樣說,也不裝了直接說:“何老板是吧,你不結可以看看,你店還能不能開下去?!?

“啊,我準備關店了,這萬把塊錢,我虧的起,但是那幾千塊的肉錢,那些人虧不虧的起,他們會不會找你算賬,找不到你,會不會找你老婆,父母,兒女這些我就不知道了。”傻柱老神在在的說。

“何老板,別這么絕,做事留一線日后好相見,何必和錢過不去?!边@姓徐的有點慌了。

“兄弟,不是我做事情絕,是你把事做絕了,我開飯店,菜的品質關乎我整個店的名譽,我不光這一家店,我京城還有幾家店。對了,這幾家店地址你知道吧,你可以讓人來京城找我要賬。”

“那你說怎么辦吧,大不了我把這段時間掙的錢退給你就是了。”

“那你說說,這段時間你掙了多少?”

“就八百塊錢,還給了蔡經理五百塊,我就拿了三百塊?!?

到這時候這姓徐的還不老實,傻柱直接揮揮手讓人出去。

“何老板,好吧,我承認我也拿了五百塊,真的就拿了五百塊?!?

“出去,給我滾,老子會算清楚。”傻柱直接暴怒,站起來直接罵人。

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