滇南野生菌的烹制方法，以炒為主。

想要無毒，就得油多火大油溫高，鍋鏟溫度不夠，所以炒的時候不能讓菌片粘在鍋鏟上。

特別是見手青，尤其需要注意，那些中毒的，都是在細(xì)節(jié)上不夠重視的人。

炒菌子想要美味，并不是調(diào)料越多越好。

野生菌本身就富含各種氨基酸，口味鮮美，要是再加味精、雞精等人工調(diào)料，反而會破壞原有口感，畫蛇添足。

只需要蒜片、辣椒和適量食鹽，有條件的話，炒的時候加點豬油，就能炒出一鍋美味的菌子來。

“十三香不能加么？”這是袁葉在問。

“蠔油不能加么？”這是林小蠔在問。

服務(wù)員小姐姐笑著回答，“我只提供滇南炒制野生菌的本土做法，各位可以根據(jù)自己的口味加點其他調(diào)料，只要自己覺得好就行。”

周軍無語了，這兩人當(dāng)真不負(fù)他們的外號，做什么菜都要加他們最喜歡的調(diào)料。

對于服務(wù)員的這個說法，周軍是認(rèn)可的，越是高端的食材，烹飪方式越要簡單。

“叮！”系統(tǒng)冰冷的機械聲及時在周軍腦海里響起：

“聽君一席話，勝讀十年書。”

“宿主通過與人交流，掌握了野生菌的識別方法，學(xué)會了菌類的烹制原理，之前在野外做飯，已有足夠多的經(jīng)驗，符合升級條件?！?

“初級戶外野炊技巧升級為中級戶外野炊技巧?！?

周軍一個激靈，感覺自己一下子充實了很多，剛才只勉強記住的東西，一下子就像刻在骨子里一樣。

不但如此，還多了不少以前從來不懂的東西，不由驚喜萬分。

沒想到啊，來吃一次野生菌，不但完成任務(wù)有望，還能升級技巧。

女蘑頭雖然之前壞過自己的好事，不過看在這家私房菜館是她介紹的份兒上，就徹底原諒她了。

還有這個服務(wù)員小姐姐，升級也有她的一份功勞，等會兒要不要單獨給她一份小費呢？

姜丹不擅長做菜，自然對炒菌子要放什么調(diào)料不感興趣，也不會像周軍那樣因為突然升級而暗喜，她的關(guān)注點有些與眾不同。

“小姐姐，這個見手青你肯定吃過，對吧，你中過毒嗎？”

服務(wù)員顯然也沒有想到這個客人的腦洞不同凡響，猶豫了一下，才回答：

“呃……這位女士，見手青我怎么會沒有吃過，也的確中過毒。”

“哦？”姜丹興趣更大了，“說說看，見手青中毒都有些什么感覺，是不是真能見到小人人？”

網(wǎng)上流傳，在滇南吃野生菌中毒，能見到各種神奇畫面，有些玄幻得甚至讓人心生向往，姜丹昨晚做的功課，恐怕更多都是這方面的東西。

“小人人？”服務(wù)員小姐姐搖搖頭，笑了，“見手青的確有致幻毒素，不過每個人幻覺都不一樣，像我就沒有見到過小人人?！?

“哦，那你都見到了些什么，好不好看？”好奇心重的姜丹繼續(xù)追問。

“我嘛，我見到的是蜘蛛?！狈?wù)員開始回憶，“有一年，我吃完見手青，正坐在沙發(fā)上看電視，無意中瞟了一眼地板，發(fā)現(xiàn)好大一只蜘蛛，金色的那種，腳又細(xì)又長，趕緊伸腳去踩，卻踩了個空，這才知道自己中毒了，后來還有蜈蚣、蝴蝶飄過，顏色都很艷麗。”

“是嗎？”姜丹居然一臉向往，“要是我中毒的話，不知能見到什么漂亮的東西?！?

“是啊。”袁葉居然也來湊熱鬧，“我總覺得那些童話、神話影視劇，拍得沒有想象中那么好，要是能看一場真正的大片，中回毒好像也挺不錯的。”

服務(wù)員小姐姐被她們這種不走尋常路的表現(xiàn)嚇了一跳，趕緊勸阻：

“這位女士，產(chǎn)生幻覺只是輕癥，嚴(yán)重的話腹痛腹瀉，惡心嘔吐，昏迷甚至危及生命，可開不得玩笑?！?

平常在袁葉面前都很溫順的林小蠔，這回難得地做了一回惡人，大聲責(zé)怪道：

“就是，哪有拿自己身體做試驗的，還想親自中回毒，不要命了？”

周軍倒是更關(guān)注這位服務(wù)員中毒的原因，“小姐姐，按理說你們做見手青都是行家，怎么還會中毒呢？”

服務(wù)員小姐姐也不覺得不好意思，大大方方地回答：

“常在河邊走，一不小心就會濕鞋，滇南人一輩子吃菌，自己大意一下都有可能會中毒。

有的是火力不旺，油溫不高，表面炒熟了，其實里面還沒有熟透，心存僥幸地吃下去，結(jié)果就中招了。

有的是各種菌類混在一起煮，這些菌子熟透的時間有先有后，有些人等不得全熟，就忙著開吃開喝，中毒在所難免。

至于我嘛，是因為炒的見手青一頓沒有吃完，第二頓只用微波爐簡單熱了一下，就中招了。

所以說，炒見手青最好一頓吃完，要是一頓吃不完，下一頓也要回鍋炒透才行，要不然中毒的概率也很大?！?

周軍頻頻點頭，又學(xué)到了，雖然他不一定有機會親自做一頓野生菌吃，但了解一下，避免自己中招也是好的。

“叮！”系統(tǒng)的提示又來了：

“驕傲使人落后，虛心使人進步?！?

“宿主沒有自滿，繼續(xù)向人請教野生菌中毒的相關(guān)知識，符合升級條件。”

“初級野外生存技巧升級為中級野外生存技巧?！?

又升級了一個技巧？

周軍先是大喜，今天是個好日子啊，好事接二連三地來。

然后很快就覺得不妙了，一下子升級兩個技巧，還都和野外有關(guān)，也不知結(jié)束這次騎行后，下一個任務(wù)會有什么樣的大坑在等著自己。

在周軍的患得患失中，各種野生菌做的菜被一道接一道地端了上來。

果然沒讓人失望，每一道菜都特點十足，味道鮮美，尤其是最后點的炒見手青，更是沒有辜負(fù)大家的期待，也算是沒有白白被服務(wù)員小姐姐用中毒來嚇唬。

等他們把菜消滅干凈，系統(tǒng)獎勵如約而至，50個積分順利到手。

結(jié)完賬，滿意地離開菜館，回到民宿，周軍正打算給女蘑頭回個信，表示下感謝，更開心的事兒來了。