刺梨果是一種灌木繅絲花的果實，成熟時為黃色，外有果冠和芒刺，內有果籽。

在陸途的老家也稱為木梨子，漫山遍野長得到處都是。他放學時候路過叢林，就會摘上一大把，塞滿書包和口袋，一邊走一邊吃。

刮掉芒刺，剝去果冠，咬開果實，掏盡果籽，放進口中，一股清香沁人心脾，一嚼，清脆香甜。吃不完，還可以帶回家給老爸泡酒。一刀橫切，處理干凈，蒸熟，曬干，放進酒里，浸泡半月就可以喝了。這樣泡出來的酒，清香、涼爽、綿甜。“新釀刺梨邀一醉，飽與香稻愧三年”，說的就是刺梨酒！

甚至老娘還曾經用它來熬糖，比蔗糖和麥芽糖都要好吃，那種甜味，至今回憶起來仍然是那么的特別！

而且刺梨果不僅是老家有，在鳳凰很常見。陸途和龍蘭香跑到山上去走玩的時候，就曾經看到過很多。

只是他從來都不知道，這個東西竟然有這么高的價值！

劉教授解釋道：“刺梨的藥用價值很高，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶，也就是我們通常說的SOD。SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面，應用十分廣泛。刺梨果鮮果SOD含量為每100克含54000u，位居所有蔬菜水果之首?！?

“不僅如此，刺梨還可以生吃，清香爽口，維生素C的含量在植物果實中也是最高的，其鮮果維生素C含量為每100克含2500毫克，是橙子的50倍，獼猴桃的12倍！是真正的‘維生素C之王’！”

“同時刺梨果也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。所以它具有很高的營養價值和醫療價值，現在已經有人把它做成果酒上市?！?

說到最后，劉教授瞟了他一眼，眼神意味深長。

陸途心領神會，問道：“鳳凰有不少野生的刺梨果，苗人生活貧困，這倒是一條可以給他們增加收入來源的好路子。只是我們缺乏銷路，不知道您能不能幫忙介紹一下？”

劉教授搖頭說道：“刺梨果的貯藏期并不長，單純的銷售果實沒有多大的意義。你可以把它做成刺梨干果，或者是做成果酒，那樣的銷售價值才會更高。要是感興趣的話呢，我可以給你介紹一些設備廠家，這樣你也能少走很多彎路??！”

陸途對于做實業的興趣不是很大，最主要的原因還是自身缺乏實力。不過這是件好事，就算自己不做，也可以介紹給別人來做。

他笑著說道：“行！那我回去和朋友商量一下，要是確定下來要做的話，一定跟您聯系。”

劉教授點點頭，勸說道：“我看得出來，你是個不錯的人才！做導游的時間應該不長吧？這個行當不是長久之計，終歸還是要干點實業才行啊！”

陸途應聲附和道：“哎，您目光如炬，我確實剛入行不久，謝謝您的指點！”

兩人一邊聊，一邊跟著前面的大部隊，走進早崗苗寨。

龍爺爺帶著一群苗家婦女站在寨子門口，照例擺下了攔門酒。

同學們都是初生牛犢不怕虎，拒絕采用麻耀中的“通關方法”，非要對上苗歌才肯罷休。

一個個現場修改歌詞，輪流上前對唱。過關后還有人得意的朝陸途瞥上一眼，表達的意思十分明顯。

“這才叫唱歌！你唱得那叫什么玩意兒？”

陳明哲和謝雨萌也不例外，大大方方的上前對歌過關。

只有姜槐臉色漲紅，細若蚊吶的說了句：“哦喲——喂！”

同學們一陣哄堂大笑，結果卻引起了陳明哲的不滿。

他呵斥道：“干嘛？人家姜槐這樣也算過關的好不好？”

被他這么一說，同學們倒是也不好再笑下去了。

姜槐低著頭，緊緊跟在陳明哲身邊，拉著他的衣角，寸步不離。

謝雨萌瞄了姜槐一眼，打著圓場說道：“只要能過關就行，沒關系的?！?

一群人在麻耀中的帶領下，說說笑笑的向村寨里面走去。

不過讓他們這么一鬧騰，陸途和劉教授等了好半天才來到龍爺爺面前。

龍爺爺端上一碗酒，遞給劉教授，對一旁的陸途笑道：“小陸啊，你好幾天沒來了哩！”

才兩天而已吧？

陸途笑著上前，跟他打了個招呼，“龍爺爺好，我這兩天在參加培訓，這不一上團就趕忙來看您了嘛。哦，這位是劉教授，特色農作物研究專家，那些都是他的學生?！?

龍爺爺見他這么隆重的介紹一個人，便把目光投向了劉教授。

劉教授一口氣將碗里米酒喝干，用手背抹了下嘴巴，贊不絕口道：“老哥哥你好??！這個米酒釀的不錯，甘甜清冽，很好喝呢！”

這話一聽就很對脾氣！

龍老爺子哈哈大笑，豪爽的說道：“哈哈，喜歡喝吧？那一會兒到家里去，我給你裝上幾斤，回去慢慢喝！”

不等劉教授回答，他又接著問道，“剛剛小陸說你是什么專家來著？”

劉教授也不生氣，笑道：“老哥哥，我是專門研究糧食作物的老師，不是什么專家！你的心意我領了，一會兒上你那兒，我買點回去喝就可以了。”

龍老爺子卻不愛聽這些，拉拽著他的胳膊向前走去，說道：“一看你就是有本事的人，難怪小陸會這么看重！來了這里就不要跟我客氣，走走走，到家里去坐！”

劉教授在貴州的時候，平時也沒少到苗寨人家做客，深知苗人倔強的脾性。當下便不再拒絕，哈哈一笑，快走兩步，跟他并肩而行。

不過他聽見龍老爺子三句話不離陸途的名字，不由心生好奇，問道：“老哥哥跟小陸是親戚嗎？”

龍老爺子搖頭說道：“不是啊，三天前我才第一次見過他。怎么啦？”

陸途跟在他們身后，聞言不禁撓了撓頭，感覺頗有些不好意思。

劉教授疑惑更甚，“哦，我只是覺得你好像挺看重他的。”

“那可不！”龍老爺子把陸途上次在這里發生的事情講述一遍，“劉老師你說，這么重情重義的后生，還是我們苗家的女婿，我能不看重嗎？”

這兩天不少附近寨子的老人，遇到他就會詢問這件事情，已經翻來覆去講了許多遍，熟練的很。

陸途的名聲因此也傳遍了附近的苗寨，很多人都知道，龍蘭香那個潑辣的小丫頭找了個好男人。

只是陸途消息比較閉塞，倒是沒有察覺到有什么變化。

劉教授詫異的望向陸途。

他能看的出來，眼前這個年輕導游從業時間不長，卻怎么也沒想到，竟然只有三天時間而已。

從業時間長短并不能說明什么問題，但是從今天帶團的過程和龍老爺子所講的事情來看，陸途還有著相當不錯的解決問題能力！而這份靈活機變的素質，正是他所需要的。

“或許今天還真是找到了個不錯的人選！”

不提劉教授在心中的盤算，眾人抵達村長家，游客很多，高朋滿座。

陳明哲大呼小叫的張羅著開席，見縫插針地讓同學們落座在游客們中間，全部安排妥當后，只剩下他和謝雨萌姜槐三人。這兩人哪里都不肯去，于是就跟他擠在一張小桌子上用餐，倒也不失為一種樂趣。

龍老爺子帶著陸途和劉教授走進堂屋，尋了個安靜的房間，方便說話聊天。

麻耀中打了飯菜端進來，又出去拿了一壺米酒，四人邊喝邊聊。

酒過三巡，陸途開口問道：“龍爺爺，咱們山上的刺梨果有人摘嗎？”

“刺梨果？哦，你是說山刺梨果子吧？有啊，我去年就摘了很多，家里還有不少，你要嗎？等下全部拿回去吧！”龍老爺子端著酒碗說道，“那東西不值錢，山上到處都是。等到十月份的時候，又可以去摘了?！?

陸途端起碗跟他示意一下，搖頭說道：“不是我要，而是劉教授說，刺梨果有很高的營養藥用價值，可以拿來賣錢。所以就想問問你，要是能讓大家都去摘，量大的話，估計能賣不少錢呢?！?

龍老爺子搖頭表示不信，“那東西能賣錢？我們這里，一塊錢一斤都沒人要！量大量少我不知道，誰家不得摘個幾十斤啊，都是拿來泡茶泡酒，給小孩子當零食吃的。不過現在小孩的嘴也叼了，沒什么人吃。”

陸途愣住了，不由得看向劉教授。

劉教授喝了口酒，放下碗問道：“老哥哥，你去年摘的還能留到現在？可以讓我看一下嗎？”

龍老爺子放下碗，站起身來，走到后院拎了個麻袋進來，估摸著有二三十斤的樣子。

打開麻袋，眾人圍上去，拿了幾粒出來看，切成兩半的刺梨果經過去籽處理，果肉呈褐紅色，放到鼻子下面聞一聞，還有一股清香味。

劉教授見龍老爺子當場丟了兩粒在嘴里嚼，也拿起一粒塞進嘴里，咀嚼一番后，贊嘆道：“嗯，不錯！保存得挺好，和剛摘下來時候的口感，差不了太多。老哥，你這是怎么做到的？”

他所知道的保存方法，就是工業化生產，進行脫水曬干，雖然那樣處理的刺梨干果，營養價值會流失不少，終歸還是能保留一些。但是這里的果子，看起來似乎并沒有那種弊端。

龍老爺子哈哈一笑，將麻袋靠在墻壁上，招呼大家重新落座，“用硫磺?。」诱聛砗螅靡粔K硫磺放在旁邊熏上兩個小時，然后再切開處理，曬干之后就可以收起來了，放上一兩年都不會壞！祖上傳下來的方法，管用得很哩！”

劉教授恍然大悟，向他豎起大拇指，端起酒碗說道：“硫磺本身就是一種藥材，用來處理鮮果再合適不過了！了不起！老哥，實不相瞞，我有個學生在貴州開了一家刺梨果的酒水廠，需要大量購買刺梨果。要是你有興趣的話呢，我可以幫忙引薦一下，價格方面，應該會讓你們滿意的?！?

龍老爺子愣了一下，喝了口酒，搖頭嘆息道：“還是算了吧！貴州的山刺梨果子，比我們這里還要多，背過去太麻煩了，劃不來的！”

劉教授聞言也喝了一口酒，點點頭沒有再說什么。

他知道苗民的性格，幾十里的山路，背上背簍說走就走。你跟他們說有貨車？對不起，開不進來！還是靠著兩條腿更為踏實！

陸途卻是有點不甘心。

他真心覺得這是個很不錯的項目，就這么放棄未免太可惜了，開口詢問道：“劉教授，您的學生有做刺梨干果的加工生產嗎？”

“目前還沒有，刺梨果酒項目也才剛剛開始運作?！眲⒔淌诿靼姿囊馑迹S即疑惑的問道，“你是想讓我的學生加工刺梨干果？我覺得他過來投資建廠的可能性不大。為什么不考慮自己做呢？有了龍老哥的貯藏技術，你只要有一條簡單的包裝生產線，產品就能加工生產出來，這種投資是花不了多少錢的。”

一語驚醒夢中人，陸途拍了下腦門，一臉懊惱的說道：“對對對！我們其實可以自己做的啊！龍爺爺，要不您來牽頭搞吧，就在家里做，咱們做個自己的刺梨果品牌出來！劉教授可以幫忙介紹買機器設備，我和小耀負責跑市場，專門把產品賣給游客，您覺得怎么樣？”

面對他的這個提議，劉教授也沒有開口反對。

他之前還想著讓陸途以導游的身份，幫忙打開刺梨果酒在鳳凰的銷路。但是如果能有機會入股一家刺梨干果的品牌企業，那么刺梨果酒的事情，就可以等到以后再說了。

在他看來，這件事情運作成功的可能性很高，現在就看龍老哥將會如何做選擇！

龍老爺子把酒碗往桌上一放，站起身來向外走去。

披在肩上的外套眼看就要掉落下來，他雙肩一聳，衣服又順從地回到原處，說不出的乖巧。