05　錫匠

錫匠，即錫工，指專業以錫為原料進行加工制作器物的匠人，北方也叫“小爐匠”，該行業崇奉的祖師爺是太上老君、羅萬祖。

錫為一種銀白色金屬，有光澤、質軟、富延展性，在空氣中不易起變化。故歷代民間多用其直接加工打造器物或作軟焊料、鍍鐵及制造合金之用。

錫的煉制和錫器的使用歷史悠久，從出土的商代時期的多種青銅器可以得到證實。周朝時，朝廷已對銅、錫的生產非常重視，并設立了專門管理機構。據《周禮·地官》載：“職金，掌凡金玉、錫、石、丹青之戒令。”春秋時期，已能熟練地配制錫青銅和鉛青銅，還總結出六種不同性質、用途青銅器的合金配比。成書于春秋時期的《考工記》對此有詳明的記述：“金有六齊；六分其金而錫居一，謂之鐘鼎之齊；五分其金而錫居一，謂之斧斤之齊；四分其金而錫居一，謂之戈戟之齊；三分其金而錫居一，謂之大刃之齊；五分其金而錫居二，謂之削殺矢之齊；金、錫半，謂之鑒燧之齊。”由此可見古人對錫的作用性能已有深刻的認識，并且能熟練地掌握應用。

秦漢之時，雖然鐵器逐漸替代了青銅器，但銅、錫之器仍被廣泛使用。漢代時還曾大量鑄造過錫錢，所謂的“白金三品”，其材料就是錫合金。這時的錫還用于大型器物的制作。據后來的《唐書·食貨志》載：“太和三年詔，佛像以鉛、錫、土、木為之。”因為錫器得到社會的重視，因此當時的錫器成了貴重之物，多為富庶之家所用。

魏晉南北朝之時，錫器得到更廣泛的應用，特別是佛事方面的錫器更為常見。如南朝·釋慧皎《高僧傳》載：“且披袈裟、拄錫杖”“忽有一折翅鴨……群欲舉錫撥之”。

唐代之時錫器更加興盛，當時曾用錫鑄錢，制造的精美錫器也很多，文人對錫器的吟詠也很多。大詩人柳宗元就有“蒞丱[kuàng]人錫石之地，參鳧氏鼓鑄之功”的詩句，杜甫也有“往日用錢捉私鑄，今許鉛錫和青銅”的詩句，等等。當時錫器精品雖很多，但因錫易產生錫疫，故傳世錫器卻很少。

宋代錫器的使用已經很廣泛，并出現了很多關于錫器的論述。如《續博物志》《新唐書》等。這時的錫器加工成為了民間廣泛常見的手工藝。據南宋·吳自牧《夢梁錄》載：“……其巷陌街市，常有使漆修舊人，修扇子、打镴[là]器……”這個時期因上層人士對錫器的鐘愛，而使錫器的加工制作推上了純藝術的高度，使錫器躋身于雅玩珍品之列而身價昂貴，成為錫工藝品制作史上的高峰。

明清之際，錫器在民間使用更為廣泛。這時除了用錫制作日常器用和工藝品外，還將錫用作建筑材料，并出現了很多有關錫工藝的論述，如明·沈德符的《野獲編》，明·宋應星的《天工開物》，清·俞樾的《茶香室叢鈔》，清·阮葵生《茶余客話》等。民間還出現了許多制造錫器的良工巧匠，并制作出很多的錫工藝精品。

清代中后期至民國初期，錫器的使用普及民間。我國的城鎮鄉村到處都有錫匠鋪和挑著工具擔子游走于各地的錫匠、銅匠和鑄匠，成為當時社會特別的民俗風景。

錫是由錫石煉成，錫石生成于沖積礦床，俗稱“砂錫”或“水錫”，據《天工開物》載：“凡錫有山錫、水錫兩種。山錫中又有錫瓜、錫砂兩種。錫瓜大如小瓠，錫砂如豆粒，皆穴土不甚深而得之。”煉錫均先利用重力選礦，進行富集。錫石還原、冶煉一般比較簡單。古代煉錫用豎爐，以木炭作燃料，人力鼓風，熔化的錫汁即可從爐內流出。《天工開物》對此方法有較詳明的記載：“凡煉煎（錫）亦用洪爐，入砂數百斤，叢架木炭亦數百斤，鼓鞲[gōu]熔化。火力已到，砂不即熔，用鉛少許勾引，方始沛然流注。或有用人家炒錫剩灰勾引者。其爐底炭末，瓷灰鋪作平池，傍安鐵管小槽道，熔時流出爐外低池。其質初出潔白、然過剛，承錘即拆裂。入鉛制柔，方充造器用。”

我國產錫以廣西東部的賀縣、西北部的南丹、北部的河池為盛，湖南的衡陽、永州次之，云南大理、楚雄雖產錫，但路途遙遠，運輸不便。

我國江西昔日有很多地方錫藝很是發達，其中萍鄉市蓮花縣路口鎮街頭村為打錫手工藝的發源地，至今已有1000多年的歷史。據《蓮花縣志》記載：“街頭村的錫匠居各行業人數之最。”該地錫匠曾多達三百余人。據傳清康熙年間皇上還曾下旨由街頭村錫匠打造過錫錢幣。1921年為了鎮惡壓邪、保一方平安而鑄造了一套32件錫兵器，件件都鑲有精美圖案，造型新穎，圖案精美，堪稱民間手工技藝之一絕。明清之際我國云南的銅錫生產及工藝品加工在全國占有十分重要的地位，尤以云南個舊享有盛譽。個舊的錫工藝始于明代，盛于清代，至今久盛不衰，并形成了一個以錫產品生產為載體，以錫冶技術、生活方式、人文精神、生存環境為內容的文化復合體——錫文化。我國著名的錫器產地除云南個舊外，在廣東、福建、山東等地也有相對集中的錫器產地。其特色產品有：浙江永嘉錫器；福建福州、晉江錫雕；山東煙臺錫鑲器皿；河南滑縣點錫工藝品；湖南江華瑤族錫酒具、湘潭錫器具等。

錫質地柔軟，延展性優異，且熔點很低，因此很適宜加工制作各種用具器物。其不但價廉物美，且在空氣中不易氧化變質，所以歷代都被用作打造器物的材料，并且在唐宋之時已發展興盛。錫器在民間曾經與銅器共同經過多個鼎盛的時期，傳統的錫制品品種很多，如各種碗、碟、盞、杯、罐、盒、瓶、酒具、煙具及祭祀用的燭座燈臺、熏爐、香鼎，作為文化用品之類的筆盒、筆筒、筆洗、鎮紙等。特別是用錫制的壺來盛茶酒，更有一種與眾不同的功能，不但夏天之時不走味，而且味道更加清醇甘冽可口，備受百姓喜愛。

錫匠這種手藝操作起來既沒有鐵匠、銅匠那樣苦累，也不需要像金匠、銀匠那樣精難，所以工具也就較簡陋，挑起的工具擔子比起其他行業的擔子要簡便得多，一頭是風箱和工具，繩系里夾著幾塊錫板（原料），另一頭是炭爐和兩塊二尺見方、一面裱著幾層黃芯紙的方磚（或原木板）。

古代的錫匠作業一般為兩種形式：一種是開設專門的店鋪作坊，固定加工營業；另一種是挑著擔子走街串鄉招攬活計。錫匠們的手藝水平有高有低，手藝高的可以任意打造出顧客所需要的精美錫器，甚至還能修補金銀首飾；手藝平常的則只能修補各種破舊的錫鍋、錫盤、錫壺、錫盞之類，北方也稱之為“小爐匠”。他們挑著工具擔子，一邊走一邊吆喝著：“焊錫器、修錫器啦……”像這種游走外地營業的錫匠又分為兩種：一種是挑有擔子，另一種沒有擔子，只是在肩上搭著一個大口袋，里面裝著鐵銼、鉗子、刮刀等簡便工具，手里拿著一根竹竿，上面拴吊著一些錫燈臺、茶酒具之類的器物，每至住戶門首，呼喝著：“收拾錫拉家伙……”

一般錫匠上門去打造錫器，都是主家自備錫料，他們把一些已不用的舊錫器或破損的錫具、零碎錫料找來，讓錫匠回爐熔化后重新加工打造。錫匠加工時，就地在人家門道里或街邊巷角，支起擔子、架起爐子、拉動風箱（燃料為木炭），用坩鍋（有泥、鐵二種，比鑄匠的坩鍋大得多）把廢舊的錫料熔化成錫汁。有的不用風箱和爐子，只用一個三腳鐵爐架（俗語叫“撐架”）將盛錫料的鐵罐支起，用硬木塊作為燃料，也可進行熔錫。

錫的熔點很低，容易熔化。倒錫汁的模具是用兩塊裱著黃芯紙的方磚（或木板）對合起來（裱紙的一面都朝里邊），在兩磚的中間壓上一條濕潤的棉繩，壓繩子時要按所需要打造錫器的形狀圈出近似的輪廓，并將兩端的棉繩頭留在磚外。壓好繩合上磚模后，將其側放在地上，接著將爐中盛有已熔化錫汁的坩鍋夾起，吹掉錫汁上的灰塵和雜質，對準磚模（或滑石板）線頭中間的空隙細心地傾注進去，這時夾板的縫隙中會冒出淡淡的青煙來。約一刻鐘后，打開合著的方磚（或滑石板），揭開焦黃的紙張，就見到了所需要的錫板造型。如果是打造錫壺、錫瓶之類，則用一把很大的剪刀將錫板剪修精準，將其敲打卷折成型，用松香和錫焊好接口，再用一個硬木錘在鐵砧上敲打使其成型。如打大肚型的酒壺、茶罐之類，首先就倒出一塊折扇扇面狀的錫板，然后將其敲打成圓鼓的壺身形狀，再拼接上壺底、壺嘴、壺耳，做好壺蓋，依次焊好后再在壺蓋上接上一個喜鵲，最后在接縫處將焊疤輕輕錘平，用刮刀將壺體刮得锃光閃亮，一把錫壺就做成了。有的不需要直接造型的，就將熔化的錫水倒入鐵皮制的長方形“枧”中，冷卻成為錫塊備用。枧的規格不一，視情況而定。但一般為長條狀，所以倒出的錫塊也是長條狀，這種形狀便于加工。待錫塊冷卻后將其打造出種種器物的坯形，然后卷折拼兌，焊接成型。

錫硬度不高，故民間多是用其打造一些常用簡陋的器具。如果是普通平常的器具，一般打造出來就能交活。若是較精巧高檔的器具，就須進行打磨修飾。過去沒有砂布、砂紙、拋光機，只能用銅刮刀刮削之后，再用節節草（又名木賊草）將其拭擦使之潔亮。錫器使用的時間長了，雖然不會像其他金屬那樣生銹，表面也會氧化生成一種灰黑色的膜層。雖有點影響美觀，但可以起到一種自然保護的作用。用這樣有氧化膜層的錫具貯存茶葉，或溫酒、盛冷茶最為適宜，不僅能保質，而且味道清醇。

錫的物質特性相對穩定，具有很好的導熱性、延展性和可塑性，且所造器物又耐用價廉，故在過去是老百姓居家過日子的好伴侶。但是隨著科技的進步，從清末起，錫器行業受到了很大的沖擊。近代以來，隨著工業的飛速發展，各種合成材料充盈市場，錫器迅速淡出了百姓的生活。現在，國內除了個別地方還存在著錫制工藝品、制作“盪粉皮”的大錫盆或作為祭祀用的錫箔外，錫匠和錫器制作基本上銷聲匿跡了。

有聯贊昔日之錫器曰：冰肌玉質酒茶寶，白鏹青蚨冥府資。

●○錫匠歌謠

鄉土民俗歌謠

（一）

用錫起于青銅器，錫匠行業千古傳。

錫性柔軟好制物，錫器好用世所延。

（二）

唐宋錫業起宏圖，工藝延續至清初。

造出祭器煙水具，各種碗盞罐瓶壺。

（三）

錫器都是靠打成，錫料須用爐火熔。

模板合起夾黃紙，中間造型用棉繩。

（四）

有的熔錫要用枧，倒入枧中候其冷。

打成各種器具后，刮削打磨幽光閃。

（五）

北方稱為小爐匠，挑擔步攆走四鄉。

制器造物呈巧技，師傅手藝譽精良。

（六）

平淡能入百姓家，質地清純貯酒茶。

諸般日用承制造，精工巧藝亦堪夸。

無吾《傳統鄉土行業風情俚歌集》

煉錫歌

原本采集淵源久，山水錫砂兩類求。

古來煉錫豎爐立，木炭焚煉錫汁留。

初質色白難承錘，須得勾引質方優。

剩灰與鉛作點化，銀輝黝光性能柔。

無吾《傳統鄉土行業風情俚歌集》

錫匠

錫匠排名是第五，祖師原來是老君。

老君他把手藝教，錫器樣樣打得成。

熔錫之時要用枧，恐防落地沾灰塵。

打錫錘子叮當響，能打圓來能打長。

打出錫壺藠[jiào]頭形，鋬[pàn]如耳朵嘴如弓。

壺中上面加錫蓋，一保熱來二防塵。

能打錫盆與錫碗，還能打成錫火籠。

錫器上面把景刻，人物山水活生成。

錫打酒壺盛美酒，李白提壺把酒飲。

酒仙飲罷一壺酒，百篇詩文片刻成。

昔日張旭稱草圣，全靠錫壺酒三盅。

《中國歌謠集成》

●○詩詞對聯

詩詞

銅錫鉛鍇，赭堊流黃。

漢·張衡《南都賦》

南庭黃竹爾不敵，借問何時堪掛錫。

唐·李頎《照公院雙橙》

往日用錢捉私鑄，今許鉛錫和青銅。

唐·杜甫《歲晏行》

擔錫香爐緇，釣魚滄浪翁。

唐·岑參《劉相公中書江山畫障》

禪客無心杖錫還，沃洲深處草堂閑。

唐·劉長卿《送靈澈上人還越中》

振錫常過長者宅，披衣猶帶令公香。

唐·劉禹錫《廣宣上人寄在蜀與韋令公唱和詩卷因以令公……詩示之》

青松帶雪懸銅錫，白發如霜落鐵刀。

唐·賈島《贈僧》

禪者行擔錫，樵師語隔坡。

唐·李山甫《酬劉書記見贈》

我有堇山錫，欲鑄子太阿。

宋·石介《寄弟會等》

秋來冷落同班扇，歲晚溫柔是錫奴。

宋·曾幾《竹奴》

手提金錫，銀山鐵壁。

宋·釋師觀《達摩祖師贊》

鐵錫已高懸，殘山剩水邊。

宋·釋文珦《衡門》

杭州錫箔最出名，張張雪亮砑得精。

折成銀錠化墳上，消場最好逢清明。

王稼句《三百六十行圖集·錫工》

對聯

柔膚黝質，玉色銀光。

冰肌玉質，酒釅茶清。

錫金資利用，爐火見精純。

黝色聚螢形素雅，幽光凝雪質真純。

一室恍如銀世界，四時渾似玉壺冰。

寒爐蠟炬耀神殿，寶鼎香煙繞祖堂。

玉質銀輝堪日用，高罍矮罐可清玩。

常呈龕座供香火，宜向賓朋賦酒茶。

青白瑩如雪，赤黃燦若金。

名列五金末，工排百業中。

巧匠精工呈簋簠[fǔ]，華堂敬重奠神祗。

猜令傳壺讀夙話，圍爐把盞煮新茶。

品高猶得存渣滓，光徹應知盡打磨。

土德產來同白鏹，人工造就易青蚨。

造盞錘盆喜軟質，打壺制鼎愛醇青。

雕龕肅穆懷先祖，錦閣莊嚴祭上蒼。