第34章 蘿卜干
“姑娘,只是不知道你的蘿卜還有沒有呢,我們家老爺和夫人一直惦念你的腌蘿卜呢?如今,可是如何是好?”
“這樣吧,大叔,你回去讓老爺和老夫人等上幾日,我就過來了,還是在這個地方,絕對不會讓您失望的。”
“也只能這樣了,最近二老的胃口不怎么好,可是你的那蘿卜條拿回去吃了之后,他們就想吃東西了,所以我就來了。”
男人有些著急,看著田英又問了一句:“不知道還需要等幾天?”
田英不敢保證,她怕著急了,蘿卜腌制不好,影響口味,反而會丟掉一個好顧客。
“大概要四五天左右。”
“四五天啊,這么久啊。”管家沉吟了一會,隨即又說道:“好的,那行,做出來后,我們府上全包了,到時候,你直接送到我們王府!”
田英心里像吃了蜜一樣的甜,急忙點頭:“好的。”
甜玉米賣完了,田英拎著籃子準備在集市上再購買一些家里常用的東西。
進入深秋季節,想到家里的床褥,田英決定好好的換上一床軟被褥,讓自己的娘親也好好享享福。
棉被買了一套,又添置了枕頭和床單之類的,隔壁就是賣廚具的,田英又準備了一些鍋灶上常用的家什,也算是沉甸甸的,這才雇了一輛牛車,趕緊的往家中走去。
田英要腌制蘿卜干了,現在市場上蘿卜干是20兩銀子一斤,這么奢華的蘿卜干,誰又舍得拿來腌制呢?
田英買了一些青紅辣椒,切碎,然后準備了一些醬油,醋,鹽巴和一些大料白果的東西,將蘿卜干腌制了,然后壓上大石頭。
“英子,這些蘿卜干需要多久才能好呢?”
田英看了一眼楊氏,笑著說道:“娘,您是不是想吃我的腌蘿卜了呢?”
“想吃是肯定的了,我們英子做的那些咸菜,娘可是最認同的,保證吃了一次還記著下一次呢?”
田英忽然想到了那個姑娘,給自己寫信的那個姑娘,不由得心里著急了起來:“對了,再有幾天的功夫,我們的腌蘿卜就可以出售了,二兩銀子一斤,這樣下來也總比把蘿卜廉價賣出去的好吧。”
“還是我們英子聰明!就這么辦!”
五天之后,田英打開了罐子,一股噴香的味道飄逸了出來。
“嘗嘗這個味道!”田英將腌制好的蘿卜條拿了一點給楊氏。
“嗯,真是絕品!一定能賣個好價格,不過啊,這點蘿卜干估計也賣不了多久就賣完了。”
這也是讓田英擔心的問題,三畝地的蘿卜曬干后也沒有多少,這腌制好的蘿卜條確實賣不了幾天的。
準備好了牛車,將腌制好的罐子搬到了牛車上,一早就跟著田英去了鎮上。
集市上來來往往的人比較多,很多人只是頻繁的看上一眼,嗅嗅味道,并沒有停下來要買的意思。
眼看著旁邊的幾個人都開張,田英的心里是著實的著急。
田英見這樣的情形下去,在這里呆上一天也是無人問津的,于是,只好厚著臉皮吆喝了起來:“腌蘿卜,好吃又開胃,清脆爽口的酸辣蘿卜干了!”
這聲音傳來,一下子就吸引了很多人的注意,接連喊了兩聲之后,便有人上前來詢問,是一個挎著籃子大約四十多歲的女人。
“這個怎么賣的?”
“一斤二兩銀子!”她的這個價格是折掉了一半的價格。
縱然說這個價格已經很低了,但是在那女人的眼里,依然是太高了。
“這么貴?”
田英不厭其煩的介紹道:“大嫂,你可以到干貨店打聽一下蘿卜干是多少錢一斤,如此,就知道我這個價格貴不貴了,更何況,我這是腌制好的,里面加了青紅辣椒的。”
眼看著這個女人就要挎著籃子離開,她又說了一句:“大嫂,您等等,這東西貴不貴,您不妨嘗嘗?”
田英見這位大嫂停了下來,她趕緊遞過來一把小凳子,示意她坐下來,只有坐下來,才有心情跟你談論別的事情,這是田英以前做銷售的時候學到的。
果然,這個女人坐了下來,田英隨后將一個小碗遞了過來,讓女人嘗嘗。
這東西的成本并不是很便宜,以前我也賣過腌韭菜,腌芹菜的,價格都沒有腌蘿卜貴,為什么呢,就是因為曬成蘿卜干的話,這成本是不低的,大家有興趣的話可以去干貨店打問一下蘿卜干的價格。
"真是又爽又脆,而且這種酸辣的感覺正是我家掌柜的喜歡的那種,好了,我就認個貴,買給我兩斤如何?"
“好!大嫂,您稍等一下,我這就給你裝袋。”
楊氏站在一邊,好不容易看到有一單生意上門,便說道:“我來,給你們打包!”
“這東西真的這么好吃嗎?聽說這蘿卜還挺開胃,下飯的話再好不過了。”說話的是一個聲音比較高的男人。
田英回頭看了一眼,發現一個身穿一襲黑色錦袍的長相比較富態的男子站在自己的面前,看這裝扮,一定是有錢人的官家了。
“這位大哥,你不妨買一點回家讓嫂子嘗嘗,只有吃過了我的腌菜的人才知道我說的是真還是假了。”
中年男子嘗了一下,默默點了點頭:“嗯,確實不錯,這個味道比我見過的菜品的味道都好,這樣吧,姑娘,先給我來兩斤,如果大伙覺得不錯的話,下次我來的話那就是成批的購買了。”
“好嘞!”田英的臉上露出了開心的笑容。
剛剛收拾了攤兒,準備回家,發現對面傳來一陣喊叫聲:“喂,誰讓你偷我的的包子的,你這個糙漢子,好吃懶做,信不信老子打斷你的狗腿!”
門口趴在地上的是一個身穿一襲打了補丁的男子,紅著臉說道:“包子,我偷包子是想救救我娘!”
掌柜的甚至端著一盆臟水來潑他,田英猶豫了一下,上前拉住了那掌柜的。
“掌柜的,這人就是偷了你的包子嗎?”
“對啊,已經不是一兩次了,找打!”