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第16章 16.行至水窮

關(guān)自在一早醒來睜開眼睛,便伸手從床頭柜上拿起昨晚寫的計(jì)劃表。

上面密密麻麻列著一個(gè)月的計(jì)劃。最上方明確寫著一行大字:一個(gè)月內(nèi)建起飲料區(qū),結(jié)尾處還畫了幾個(gè)感嘆號(hào)。

計(jì)劃的重點(diǎn)有兩件大事,一是對(duì)預(yù)備出來的區(qū)域進(jìn)行軟包裝,二是自學(xué)果茶制作。

第一件事比較簡單,操作臺(tái)以及圓桌和座椅都已準(zhǔn)備就緒,水管照明線路什么的早就安排妥當(dāng)。只需進(jìn)行一下布置擺設(shè)。

第二件事可就有難度了!關(guān)自在并不算精通廚藝,對(duì)水果茶也知之甚少。前幾天她上網(wǎng)啃了啃制作流程,圈定幾個(gè)學(xué)起來比較簡單的款式。

這兩件事加在一起夠她忙一陣子的,另外還要應(yīng)對(duì)買書的顧客以及上自習(xí)的學(xué)生。

她立刻發(fā)現(xiàn)自己還是過于自信了。這種情況她實(shí)在是分身乏術(shù),力不從心!可一旦踏出第一步,她就沒有回頭路。

關(guān)自在先在電腦上瀏覽篩選出飲料區(qū)需要用到的所有材料和零碎物件,下訂單又花了一筆錢,象被割了塊肉般心疼。

下單后,她將選定的幾款果茶需要的材料準(zhǔn)備出來,趁沒有顧客時(shí)抓緊時(shí)間練習(xí)。

從洗水果到切成塊到部分榨汁再到最后的調(diào)兌,第一杯果茶誕生了!關(guān)自在懷著忐忑不安的心情試喝第一口。

呸!

她忍不住地吐了出去。先不說這杯果茶的賣相,就這口感苦澀有余酸甜不足,大概是比例不對(duì)!另外忘了加冰塊~

關(guān)自在頹廢地坐在椅子上,怎么這么難!

這件事是需要天賦的,她關(guān)自在這方面差點(diǎn)勁,只有勤能補(bǔ)拙了。然而,經(jīng)一個(gè)多星期的試驗(yàn)她終于領(lǐng)悟到,網(wǎng)上搜集到的方法和受過專門培訓(xùn)的步驟絕對(duì)是不同的。后者是專業(yè)量化生產(chǎn),有著精細(xì)的程序、比例配置、時(shí)間要求。只要嚴(yán)格按照操作流程,門店可以做到口感和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。然而后者可是商業(yè)秘密,你不付出時(shí)間和金錢,怎么可能得到?

自己過于天真啦!真的是初生牛犢不怕虎,虎了巴幾~

實(shí)驗(yàn)失敗的果茶自己能喝的都喝了,不能喝了就只能扔掉。扔出去的可都是白花花的銀子,關(guān)自在心疼死了。

今天又做出幾杯來,她嘗了嘗覺得還可以,比之前的強(qiáng)多了。但如果讓她把剩下的都喝完,她恐怕要喝吐了!

關(guān)自在看看外面,此時(shí)正值午后艷陽高照。略作思考,便將幾杯果茶放到一個(gè)袋中,走了出去。

大概三四百米的街西頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看到一家洗車修車行。快五月了,天氣開始熱起來。只見一個(gè)健碩的身影正在忙碌,旁邊還有幾個(gè)小工。

“哎呀,嫂子來啦!”一個(gè)二十歲出頭的精瘦小子嬉皮笑臉地打招呼。

“小六,別瞎叫!”于偉板著面孔訓(xùn)斥。

“是!老板!”

關(guān)自在全當(dāng)沒聽到,抿抿嘴開了口:“我這里有些喝的,做得不成功,你們別嫌棄。”

小六反應(yīng)迅速,象猴子一樣竄過來。“怎么會(huì)呢?白喝還不好嗎!我正好渴了!”

幾杯差不多都分出去后,關(guān)自在鼓起勇氣遞給于偉一杯。

這杯是檸檬紅茶,最常見但也很不好掌握比例的一種。于偉正好滿頭大汗口干舌燥,就毫不猶豫地接了過去。

關(guān)自在緊盯著他的面部表情,不安地問:“怎么樣?”

這時(shí),已經(jīng)喝下果茶的幾個(gè)小工,都咧著嘴在旁邊暗自苦笑。只是不敢讓關(guān)自在看到。

于偉一口氣喝完,面無表情。

“行不行啊?”關(guān)自在追問。

于偉深呼吸了一口氣面沉如水,哼了一聲轉(zhuǎn)身進(jìn)去了。

“關(guān)姐,還行還行!”小六勉強(qiáng)地?cái)D出笑容來。“關(guān)姐你也知道,這些東西都是女孩子喜歡的,我們這些大老爺們也品不出什么來。”

關(guān)自在象霜打的茄子走回書店,內(nèi)心涼了半截。離自己定的目標(biāo)還有兩周,以目前的情形自己很難有所突破。一旦開張后勢必會(huì)嚇退顧客,這頭沒開好以后就雪上加霜了!

正在犯愁之際,從門外走進(jìn)來一個(gè)男人,讓關(guān)自在更加不舒服。

“你來做什么?”關(guān)自在低下頭看賬本,眼皮都沒有抬。“不是說了嗎?你直接把錢打陳晨那邊就行。”

她早已掐斷了和前夫的聯(lián)系。

“我是給單位采購的。”前夫一副不在乎的模樣。

“喲,都要當(dāng)局長了,這活還要您親自來跑嗎?”從陳晨那里總能聽到一點(diǎn)對(duì)方的風(fēng)吹草動(dòng)。

前夫但凡有點(diǎn)成績恨不得關(guān)自在這邊的人全都知道,現(xiàn)在趾高氣揚(yáng)的狀態(tài)給人一種錯(cuò)覺:仿佛他競選美國總統(tǒng)成功了!

“那你還做不做生意了?”前夫里里外外打量著書店,腋下夾著一只牛皮包。

“那請您隨便看~”關(guān)自在調(diào)整心態(tài),只把眼前這位當(dāng)成普通顧客。

前夫哪肯費(fèi)那個(gè)腦子,放下剛才裝模作樣的姿態(tài)笑嘻嘻道:“你知道我那個(gè)單位是干什么的,幫我開個(gè)單子我照單付款就成~”

關(guān)自在心想,正常買賣不做白不做。我又不傻!

她對(duì)自己店里的書那是門清。從電腦里迅速調(diào)出來信息,噼里啪啦一通操作,打出一個(gè)長長的單子來。

前夫看也不看,直接找到最后的總額。“就這個(gè)數(shù)吧?我馬上付給你!哦對(duì)了,按這個(gè)抬頭開發(fā)票!”

“顧客您好,由于您買的書比較多,我們書店會(huì)送貨上門。”關(guān)自在邊開發(fā)票邊說明。

“送貨?可我怎么看,你這店里里外外也就你一個(gè)人,你派誰送貨啊?”前夫左顧右盼地笑道。“之后我派司機(jī)來取就成!”

他就這樣一個(gè)人,表現(xiàn)得運(yùn)籌帷幄大度大氣,其實(shí)骨子里小算盤多的是呢!

“您可是我們的大客戶,不能壞了規(guī)矩。我這里是有人手的。”關(guān)自在已經(jīng)盤算好了,讓于偉出馬。她倒是要讓前夫看看,自己做得一點(diǎn)不差,可別小瞧了她!

一小時(shí)后。

“打包書的幾個(gè)紙箱上我都貼了你車行的名片。”關(guān)自在給于偉打電話。“不會(huì)讓你白送一趟。”

那邊沉默了幾秒鐘,“時(shí)間地點(diǎn)。”

于偉倒是個(gè)干脆利落人!

放下電話一塊石頭落了地,關(guān)自在目光掃到飲料區(qū),剛才少許的快樂象泡沫一樣消失掉了。她的手指隱隱作痛,低頭看食指上還有一個(gè)切水果時(shí)拉的口子。

照這樣下去,自己的夢想遲早要泡湯。。。

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