第74章 策略（二）
“也罷。”
卿酒酒本來就想好了適合飛花樓的策略，只是一直在忙著查看飛花樓的各種情況給忘記了。
“這兩日我查看賬本，發現在酒方面的收入跟茶之間還是差了一些，咱們既然是酒樓，為何不想個法子加大酒的進益呢？”
卿酒酒問。
張夫人微微點頭，冷靜道：“那你覺得應該如何增加進益？”
“很簡單，咱們可以第一壇酒二兩，第二壇一兩，類似這樣第二壇收一半銀子這樣。”
卿酒酒來的這半日就注意到了，喝酒的人大多數都只拿了一壇，喝完之后甚至還是意猶未盡的臉色。
那為何不愿意再拿第二壇？
她又順便翻看了飛花樓酒的價格，發覺實在是貴了些。
一壇酒十兩，哪怕是富貴人家，怕是也要考慮考慮的。
雖說她明白飛花樓出品，定非凡品，但這也太貴了些，那兩壇就要花二十兩。
二十兩，可是鄉下人家差不多一年的開支啊。
“你胡扯！”齊大鐵坐不住了，開始大聲吼起來，“這簡直就是虧本生意！你要是不會，就休要胡說！”
剛說完，張夫人就給他使了個顏色，也忒沉不住氣了。
“齊二掌柜的，我只是舉個例子我沒說咱們飛花樓的酒要一兩一壇，就是第二壇的時候可以收一半銀子而已，你何必這樣激動啊？”
卿酒酒無語，怎地這齊大鐵跟她家二嬸一樣，居然都是這般不好好聽人講話的。
“第二壇收一半的銀子難道就不是虧本了嗎？”齊大鐵怒道。
張夫人想了一下，抬手制止發怒的齊大鐵：“未必會是虧本，或許可行，咱們先看看，那不知大掌柜可還有別的看法？說起來甚么是舉例子？”
這么一問，又把卿酒酒給問住了，教她如何解釋才好。
“罷了，還是聽我講講其他的事情。第二件事，就是二掌柜負責的采買，我發現庫房里頭存著的果蔬實在是”
多得讓她一言難盡啊。
她看賬本的時候發現有些果蔬根本不用備這么多的。
“不如咱們多買些賣得好的果蔬和肉類，賣得稍微遜色一些的就少進些，像二掌柜這樣什么都買如此多的話，未免浪費大筆銀子，增加了成本，更為重要的是”
卿酒酒頓了一下，皺起眉頭來。
“隔夜的果蔬和肉類都用不了了，只能扔掉，如此下去過于奢靡了。”
齊大鐵就更加坐不住了，大聲道：“你懂什么！不多備一些的話，萬一要是哪天生意突然好起來怎么辦？你．目光短淺，鼠目寸光！”
張夫人“嘖”了一聲，示意他冷靜些。
“齊二掌柜，那不知你可有什么好的見解？”張夫人不滿問。
要不是看在齊大鐵在打理人手這塊確實有些手段，她還真的不愿意讓齊大鐵繼續勝任飛花樓的二掌柜。
“這”齊大鐵一時就被問住了，他還真的沒什么準備，“總之我不同意卿大掌柜的什么降價，更不同意她花錢買果蔬的法子。”
張夫人點頭，表示明白，端起茶就喝：“那明兒開始，就先照大掌柜的意思辦，要是明兒的進益多了，你可還會有異議？”
“沒有！”
齊大鐵不耐煩道，他瞧著卿酒酒提的那些根本就不靠譜，別說進益，怕是虧本都要虧死了。
“只是，若是不能進益，卿大掌柜的可就要把大掌柜的位置讓出來了，讓更急愛賢德的人來當。”
齊大鐵眼中帶有幾分嘲諷的意思看向卿酒酒。
卿酒酒無動于衷，全當沒看見齊大鐵的眼神了。
今日她只是按例過來查看一番，心里有數后就回家去看顧清寫卷子寫得如何了。
豈料還未回到家中，就在路途的田間看到了顧清拿著書在搖頭晃腦背著。
頭上還出了不少的汗水，盯著大太陽，哪怕戴了斗笠也是極曬得。
“這是怎么了？”卿酒酒迷惑，上前詢問，“怎地在田間背書？難道是家里頭來了什么人，把你趕出來了不成？”
聽到身后傳來卿酒酒的聲音，顧清一下就從田里頭站起來，差點扭了腰。
他緩緩轉動自己的膝蓋，臉上的汗水都來不及擦就攔住了卿酒酒。
“阿姊不可回去啊，不然你就會看見一個．算了，反正我是不想回去了，那王氏吵吵嚷嚷的，根本沒法靜心溫書。”
顧清抱怨道，還狠狠踩了田間一腳。
卿酒酒嘆氣，她還道是回了家中能得幾分清靜，沒想到王氏居然又來了。
“她怎么來了？昨兒不是給了她好些東西嗎？今日可要叫娘親把東西都藏好，不然她多來幾次，豈不是要洗劫咱們家了？”
卿酒酒的臉色也沒比顧清好多少，問起王氏來多久了。
顧清沒好氣說道：“今兒一早，你們是前后腳來的，你方才出了門不久，那個王氏就來了！來就來了，她還大聲講話，把二嬸嬸跟三嬸嬸都叫過來。”
“啊？”卿酒酒嘴巴都長大了，“叫二嬸三嬸來作甚？”
“阿姊你是不知道那個王氏有多可惡！一直在他人面前說著那孫秀才跟阿姊的婚事，伯母何時同意了？”
顧清氣得恨不得將腳下的地踩爛，要不是地里頭還有莊稼，怕是他早就撒野撒到地里了。
卿酒酒覺得事情不對勁，臉色一黑：“這廝當真是給臉不要臉，走，回家！”
那王氏越是要來，她便越是不能躲。
院子里頭，袁氏、李氏還有喬氏都在陪著王氏說話呢。
只是除了李氏之外，其余兩個人明顯都疲憊不堪，不愿意應對了，就李氏在那里跟王氏嘰嘰喳喳說個不停。
看到姐弟二人回來，李氏就連忙招呼起來，親切走過去拉過卿酒酒的手：“酒兒可你算回來了，快過來見見你的婆母。”
顧清的火氣就上來了，一掌便打開了李氏的手，擋在卿酒酒的面前。
“二嬸嬸慎言，什么婆母不婆母的，伯母還沒有答應這門親事呢，你就這么急著壞了我阿姊的名聲？”