第109 鋪子開業
接下來的這幾日,大家各司其職,卿酒酒也沒有反對顧清跟富察有敏念書,至于王同天,就全當多了個陪讀罷了。
她的鋪子也在富察家的幫助下順利拿到貨物,許多事情基本都不需要她親自上陣,只需要坐著收錢就可。
當然,灶房的事情她還是親力親為,因為這是“祖傳秘方”的緣故,不可外傳。
第一天開張,那炸雞的香味幾乎飄得整個城西道都是,男女老少皆慕名而來。
“掌柜的,你這賣的什么?炸雞?那是什么好吃的?”一個扎著兩羊角的孩童,聞到香味便一直咽口水。
卿酒酒穿著圍裙,墨發高高束起,看上去極為精神,“這個炸雞是我今早拖富察家的下人從集市買回來的新鮮雞,裹上面粉炸出來的,小友來一塊嗎?”
“好好好,怎么賣?阿娘,我想吃炸雞!”
“這個是什么醬?紅紅的,怎么好像……”
卿酒酒生怕小孩子口無遮攔的,說出像血那樣的話來,趕緊接住他的話道:“喜報三元,被我壓成醬汁,用來配炸雞最好吃不過了?!?
好歹有富察家做門面,這不一下就在城西傳來了,不少人前來買炸雞和土豆泥,吃過的都說好吃。
“好吃!真好吃,從前的時候咱們上京城可沒有這么好吃的東西啊!”
“是啊是啊,趕緊給當家的帶一點,讓當家的也好好嘗一嘗!”
……
卿酒酒的店面很快就借助富察家的東風,加上她自己的手藝也不錯,幾乎不出半日店鋪前就圍滿了人。
她自己也沒想到富察家能有這么大的影響力,本來店鋪就不大,只有她跟陳掌柜兩個人,忙得可謂手忙腳亂。
不到午時,店里頭僅有的存貨就賣完了。
“卿掌柜,沒得貨了,怎么辦喲?”陳掌柜著急,打算盤的聲音噠噠直響。
卿酒酒額頭上布滿了汗水,怔?。骸笆裁??沒有了,怎會如此快?這樣……”
說著,她趕緊扭頭跟在門口排隊的人致歉,又拿了還剩出來的土豆餅送了。
“小店今日開張,多謝各位父老鄉親們前來幫襯,現在炸雞賣完了,土豆泥也沒有了,這土豆餅就送給大家伙,讓大家伙站了這么久我也怪不好意思的?!?
卿酒酒在行商之道上確實有幾分天賦,這收買人心的本事她也是運用嫻熟。
雖說沒買到炸雞,可是得了一個不用花銀兩的土豆餅,大家伙都是樂意的,紛紛夸贊卿酒酒懂事,倒是下午再來。
卿酒酒連忙解釋:“大家伙下午也不用來了,我還要去進貨,這下午怕是忙不過來,明兒吧,明兒!”
眾人的臉都耷拉下來了,讓卿酒酒一定說話算話,明日必定再來。
卿酒酒送走了一大批客人,可算是能閑下來了,這便拉過陳掌柜要對賬。
陳掌柜都驚呆了,將算盤拿給卿酒酒,話都說不直了。
“卿……卿掌柜!你太厲害了,你快看你快看,天吶,以前這鋪子的生意也不算差,可第一天內達到這個數目還是有難度的!”
卿酒酒欣喜接過算盤,聽陳掌柜的意思,今日的收入應該蠻可觀的。
她不太懂得打算盤,那些簡單的數字她心算便可得到答案,將賬本拿過來細細看起來,也驚訝不已。
“不錯啊,第一日能盈利五十兩,著實好!”
卿酒酒高興得直拍雙手,笑得眉眼彎彎,好看極了。
陳掌柜有些憂慮,小聲問:“姑娘啊,你方才說貨是富察家給你拿的,那你要不要分銀兩給富察家?”
他這么一問,卿酒酒也擔憂起來,畢竟這事不太好辦。
她一天才得了五十兩,就算分一半給富察家也還有二十五兩,這二十五兩足夠她這種勤儉持家的人家過上兩三年的。
只是區區二十五兩,估計富察家也看不上,拿過去給富察瑯玥說不定還要被以為是在羞辱她。
不過越是如此,卿酒酒就越要去送錢。
“分,為何不分?不分豈不是顯得我小氣不懂事?人在屋檐下,不得不低頭。我就盼著日后清哥能讓我抬起頭來呢?!?
卿酒酒進灶房開始收拾東西,陳掌柜不忍心看她一個人這么辛苦,連忙進來幫忙。
“卿姑娘,不如我再找個伙計來?我同鄉的一個婦人,最近在找活呢,你看你這么辛苦也不成啊?!标愓乒裉嶙h。
卿酒酒想了想確實如此,她既要忙著灶房,又要忙著外頭買東西,恨不得弄個分身出來了。
“也好,價錢好商量,你看著給吧,別叫咱們鋪子虧了就成。”卿酒酒很是放心陳掌柜,這畢竟是柳飛燕派過來的人,不會差的。
陳掌柜“誒”了一聲。
下午的時候,頂著最大的太陽,卿酒酒回到富察家時整個人都覺得要累壞了。
她沒有立即回南院,先去后院見了富察瑯玥。
卿酒酒將賬本奉上,高興說:“富察姑娘,這是今日的賬本,多虧有你們富察家做門面,才能讓店鋪的生意這么好。”
富察瑯玥意外,拿起來翻了幾頁便明白,今日的盈利不會超過百兩的,這點小錢他們富察家還不缺。
她明白卿酒酒的意思,心中歡喜,但還是將賬本推了回去。
“哪里話,清哥日后在朝廷上幫著父親,是再好不過的事情了。到時候,還愁沒有銀兩嗎?店鋪的盈利你自己收著吧,何時過千兩可,咱們再談分成的事情?!?
卿酒酒要的就是這句話。
“多謝富察姑娘,那不知今日公子可是在南院同清哥一塊念書?”卿酒酒隨口問。
說到這事,富察瑯玥就覺得神奇得很,眼睛就不自覺亮了起來。
“說出來你都不信,有敏自從得了那個陪讀,讀書都用功了不少。誒,你是從哪里買來的?可知他是哪里人?”
卿酒酒的心中難免犯疙瘩,畢竟富察瑯玥有前科在先。
而且她聽顧清說,王同天此人野心大,絕對不會甘于一直做顧清的書童。
這不就當了富察有敏的陪讀,還多了個念書的機會。
顧清雖不在意,但卿酒酒不得不多留意。