現在的交通工具大多是板車，秦嫂子將自己家的車拉出來讓常二叔先用著。先將鹵菜盆放在板車上，秦嫂子又把一個裝有鹵汁的小桶放上去。

農村人過日子節儉，一份鹵菜一頓舍不得吃完，都要吃個兩三頓才行。

第一頓吃的是正經鹵菜，第二三頓吃的就是鹵汁了，將自家的菜放進去再熱一下，雖說味道變淡了，但是比起咸菜來依舊美味。

秦嫂子大方，在客人買了鹵菜之后，過好秤之后都會往海碗里再添上一勺鹵汁。

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