27．相似相溶原理——物以類聚、人以群分，志同道合，泰山移

【知識內涵】“相似相溶”是指溶質與溶劑在結構、性質上相似性越大，那么溶質與溶劑彼此互溶就越好，即“極性分子易溶于極性溶劑中，非極性分子易溶于非極性溶劑中”。相似相溶規律中的“相似”包括溶質、溶劑的分子結構、分子間作用力的類型和大小及其偶極矩等性質。例如，水和乙醇可以無限制相互混溶，煤油與乙醇只是有限度地相互溶解，而水和煤油幾乎完全不相溶。其原因是水和乙醇的分子都是由一個羥基與一個小的原子或原子團結合而成，其結構很相似，分子間都能形成氫鍵，因此能無限制地混溶。無疑，隨著醇分子中烴基的增大，它與水分子結構上的相似程度降低，醇在水中的溶解度也將隨之減小。煤油主要是分子中含有8~16個碳原子的烷烴的混合物，因乙醇分子中含有一個烷烴的烴基，結構上有相似之處，它們能互溶，但乙醇分子中含有一個非極性的烴基與一個極性較強的羥基。因此，它們的相互溶解是有一定限度的。水的分子結構與煤油毫無相似之處，故煤油不溶于水。

【思政核心】物以類聚、人以群分，志同道合，泰山移。

【講授方法】自然界的一切事物都滿足“相似相溶”原理。同樣，朋友、團隊成員之間，總是興趣愛好相似、人生觀價值觀相似、理想信念相同的人，可以成為好朋友，成為創新和革命的先鋒。物以類聚、人以群分，志同道合，泰山移(圖2.10)。

圖2.10 物以類聚(羅梓瑞 作)