阮棉聞言，終于放松了，滿臉笑容：“看來，是你爸在保佑我們呢！讓你發(fā)現(xiàn)了這么一個(gè)好地方。”

說完，想起丈夫，神色哀傷。

蘇瑾棠連忙轉(zhuǎn)移話題：“媽，我今天給家里買了搪瓷杯，還買了10斤油，要不然還不止77塊錢呢！”

阮棉連忙看向背簍，這些東西被扇貝遮住，她還沒有看到。

一看，她臉色大變，嚴(yán)肅的問道：“這些東西可都是要票的啊！這些票可都很精貴，你那里來的？不會(huì)是去黑市換的吧？”

她越說越緊張。

蘇瑾棠連忙解釋了，阮棉這才放松了，感嘆道：“那個(gè)孫大廚真的是好人，以后你可要用心，不要對(duì)不起人家。”

蘇瑾棠當(dāng)然說好：“阿媽，你放心吧，他可是我的財(cái)主，我肯定要好好對(duì)他。”

阮棉被她的形容逗笑：“你這個(gè)小牙尖，在外面可不能這樣說話，知道不？”

蘇瑾棠甜甜一笑：“阿媽，我只對(duì)敵人這樣，親人朋友面前都是小甜心。”

蘇小弟不知道什么時(shí)候出現(xiàn)，天真的問道：“小甜心是什么？可以吃嗎？”

阮棉這下徹底忍不住了，開懷大笑。

蘇小弟不知道發(fā)生了什么，但是看著阿媽笑得這么開心，也忍不住呵呵笑了起來。

這樣看著更傻了。

蘇瑾棠頭疼的看著他：這怕不是天然黑？

冷靜冷靜，親生的弟弟……

她深呼了幾口氣，最后，無奈跟著笑了。

算了，彩衣娛親罷了！

美食博主最后的倔強(qiáng)。

一家人笑得很開心，阮棉把搪瓷杯和菜籽油拿了出來。

看著背簍里面的大扇貝和女兒手里面的一大串，她無奈：“你今天又想怎么吃？這些東西也就你喜歡，也沒有什么油水，這個(gè)扇貝平時(shí)吃兩頓也就罷了，天天吃那才是遭罪。你手里面那個(gè)都是喂給牲口吃的，有啥好吃的，里面都是沙，也沒有什么肉。”

蘇瑾棠知道，那是因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)年代大家都不講究，也沒有這么多精力研究怎么把這些東西變好吃。

但是對(duì)于她來說，這些東西比肉好吃多了！

看以后這些海鮮比現(xiàn)在受歡迎的魚還要賣得貴就知道了。

于是，她挑眉：“媽，上次我把生蛙拿回來，你也是這樣說的，那生蛙好吃不？”

阮棉啞口無言。

哎，你還別說，女兒這么一做，還真的比難得吃一次的肉還香。

她不再多說什么，看著女兒手里面的東西，忍不住咽了咽口水。

蘇小弟拿起了一個(gè)大扇貝，開心不已：“姐姐做的都好吃。”

阮棉笑罵：“你這個(gè)小馬屁精。”

蘇瑾棠搖了搖頭：“今天阿媽下廚，一樣做得很好吃。”

阮棉頓時(shí)為難：“我來？我不太會(huì)弄這些東西。”

蘇瑾棠扶著她走進(jìn)廚房，笑著道：“阿媽，放心大膽來，我今天下海有些累了，我指揮你，一定做得好吃，你要對(duì)自己有信心。”

阮棉半推半就，“那好吧，要是我做得不好吃，你可不能嫌棄。”

“當(dāng)然。”

接著，在蘇小弟好奇的注視下，她一邊揉著面團(tuán)，一邊開始指揮阿媽收拾扇貝和海虹。

首先是扇貝，它比較簡(jiǎn)單，現(xiàn)在的水質(zhì)清澈，不需要先浸泡，直接讓阿媽用小刀撬進(jìn)去，再沿著上殼來回劃動(dòng)，輕松收獲一顆完好的扇貝。

阮棉十分驚奇：“這個(gè)方法好，原來我們吃的時(shí)候，都很粗暴，經(jīng)常劃爛，影響口感。”

蘇瑾棠笑：“我也是以前看你收拾，起了想法，后面嘗試，發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法好。”

接著，只留下貝柱，其他的都扔掉。扇貝每年12月到次年4月最肥，有膏，現(xiàn)在沒有，扇貝肉很大，不好處理，丟掉也不可惜。

接著，把扇貝放在清水里面泡著。

接下來的時(shí)間，繼續(xù)清理海虹，也就是青口貝。

這次快做，就沒有時(shí)間吐沙了。

先是把每一個(gè)青口貝外表刷洗，接著用刀子每個(gè)破開，把足絲、內(nèi)臟和絨毛都去掉，再用水清洗3遍就可以了。

這次，蘇瑾棠打算做涼拌，本來是先要做蒜蓉粉絲扇貝，但是沒有粉絲，只有算了。

洗好的扇貝和帶半邊殼的青口，依次放進(jìn)熱水里焯水，等它剛熟，最鮮冷的時(shí)候，撈出來控水。

接著，準(zhǔn)備佐料，今天，她打算做酸辣口味的，伴著面吃又開胃又解膩。

蔥姜蒜辣椒切段、家里種的檸檬切片、番茄、香菜、芹菜、糖、豆油等按一定比例混合，最后倒進(jìn)扇貝肉和海虹里。

攪拌均勻，放置在旁邊不管，開始煮面。

拉面條這件事還是交給阿媽，蘇瑾棠雖然會(huì)，但是手藝笨拙。

蘇瑾棠拿出今天買的搪瓷杯，把已經(jīng)燉好的棒骨湯分別盛到里面，剛好，阮棉下的面也好了，分別盛到盅盅里，最后，撒上一些蔥花，放上一點(diǎn)鹽，完美結(jié)束。

蘇小弟聞著肉香味，早就不知道咽了幾次口水了，催促道：“姐姐，好了沒有啊？”

蘇瑾棠露出寵溺的笑，“馬上好了，小饞貓。”

把盅盅放到桌子上，阿媽就拿碗筷了，她立刻把涼拌小海鮮端了出去。

阮棉已經(jīng)坐下了，“嘗一嘗，好不好吃？”

蘇瑾棠也十分期待，夾起了一個(gè)瑾棠柱。

嗯？

好吃，比得上以前她做美食主播時(shí)，特意從冰島空運(yùn)回來的北極貝了。

而且，比起北極貝來，肉要更加的厚實(shí)，但是不難咬，反而十分的彈牙。味道上來說，沒有北極貝那么甜，但是鮮度更加，甜度適中，帶著一股清香味。反正，一個(gè)字：絕！

雖然比不上她親自動(dòng)手。

這個(gè)恰好對(duì)她的胃口，一個(gè)接著一個(gè)根本停不下來。

阮棉和蘇小弟也吃得頭都不抬。

吃得差不多，蘇小弟摸著小肚子，苦惱：“阿媽，我的肚子太小了，我還想吃，但是它快要爆了。”

阮棉笑罵：“真是個(gè)小傻子，憨吃哈漲，吃飽了就不許再吃，以后隨時(shí)都可以再做。”

蘇小弟認(rèn)真嚴(yán)肅的想了想，接著露出了燦爛的笑容：“對(duì)哦，我怎么沒想到？”