客再來酒樓的掌柜還想說服她，似錦不想浪費時間。

“你再多說無益，我如果給你供應豆腐和豆腐腦那就是違約了，我得賠錢給齊掌柜，不過你如果能夠出這個違約金我還是可以考慮一下的。”

客再來酒樓的掌柜怔了怔，問：“要賠多少錢？”

似錦伸出一根手指：“一千兩。”

客再來的掌柜一聽，不再說話，轉頭就走了。

這么大一筆賠償金，他可替似錦賠不起。

似錦忙在背后叫住他：“哎，你別急著走，我還有別的豆制品賣，你要不要？”

客再來酒樓的掌柜停下腳步：“好吃么？”

似錦點頭：“我認為好吃，至于你會怎樣認為我就不知道了。”

客再來的掌柜讓她給他一些樣品帶回去讓廚子做了試吃，再決定要不要。

似錦手上沒有現貨，讓他明天派人來拿樣品。

中午，良笙回來吃飯，似錦把賀老六大概在下個月四五號給她送甘蔗種一事說給他聽。

良笙沉思了幾秒：“明日中午放學，我就去找賀六叔。

讓他送甘蔗種那天，晚飯過后來給我們送來，并且直接送到后山去。

晚上圍觀的人少，這樣就沒有人知道他究竟給我們送了多少甘蔗，方便你從空間里拿優質甘蔗種加進去。”

似錦點頭表示同意。

良笙又道：“馬上就快到二月了，吃完飯我就找人從明天開始開荒，按照之前說好的，先開一百畝的荒地。”

似錦又跟他說起荷花鎮的客再來酒樓的掌柜找過她，想要她賣豆腐和豆腐腦給他，不過被她拒絕了。

良笙點頭道：“你拒絕他是對的，但是你拒絕他的是豆腐和豆腐腦，你可以把豆干之類的豆制品推銷給他。

這些豆制品又不在和齊掌柜的合約里，你可以賣給別人的。”

似錦笑了一下：“我也是這么想的，不過這樣一來，大壯父子就不能又磨面粉又磨豆漿了，他們忙不過來的，咱們得買幾個奴才回來。”

自從過了元宵，似錦家就恢復了給李記糧油鋪供應面粉。

大壯父子倆工作量已經夠大了，不僅不能給他們再增加工作，還要減少工作才行。

他們雖然是她家的奴才，可也是人，似錦從沒想過把他們當牲口用。

良笙點頭：“那行，我明天中午就去買奴才。”

似錦道：“我想明天中午和你一起去買奴才，好不好。”

“好。”

夫妻兩個商量好，先買十個奴才，這樣加上大壯父子就有十二個人了。

安排兩個人專門負責磨面，兩個人專門負責做各種豆制品，其余的人全去種田，家里的勞力就不會緊張了。

良笙還打算給似錦買一個粗使丫鬟，幫她做家務，跑腿啥的，他不想她太辛苦。

似錦道：“一口氣買這么多奴才回來，那就得買個做飯的女人回來。

不然就算你給我買一個粗使丫鬟，每天給這么多人做飯，我也受不了哇。”

良笙點頭應好。

吃完晚飯，良笙就去請人給他們家開荒。

他出的工錢高，午飯飯錢另算，并且飯錢也給的高，鄉親們全都想給他家開荒。

但是他家要不了那么多人，沒有選上的鄉親十分失望。

良笙給那些選上的鄉親開了個簡短的會議，笑著道：“都是鄉里鄉親的，我不虧待你們，也希望你們不虧待我。

拿了工錢就好好干活，別工錢想要，活卻不好好好干，那我是要請你走的，到那時，鬧得紅了臉，大家面子都難看。”

有些丑話必須得先說在前面，才更好管理。

那些鄉親都道：“放心吧阿笙，我們會好好干活。”

開墾荒地不容易。

那些野草荊棘的根很深，得從土壤里全都翻出來。

不然只除掉表面的野草和荊棘，里面的根長出芽來，很快就把地給占了，這荒就白開了。

靠人力是很難把野草和荊棘的根全都鏟除的一干二凈.。

得用黃牛反反復復的深耕，把野草和荊棘的根全都犁出來，再用火燒了，這荒地才能真正變成田地。

村里也就幾戶人家有黃牛，良笙去里正和族長家預訂了他兩家的黃牛。

雖是同一個村，關系也不錯，可人情歸人情，生意歸生意。

里正和族長把借牛的條條款款跟良笙說的清清楚楚。

在借用期間，必須得把牛給喂飽，牛生病了，必須得給治療，治療不好得賠償。

良笙聽得目瞪口呆，看來借牛的風險不小，可不借又不行，家里勞力太少，買了耕牛回來也沒人喂養。

良笙跟那些選上的鄉親們說好，后天開工。

他想明天把奴才買回來，安排好家里的事，把鐵牛叔解放出來，讓他看管給他家干活的鄉親。

他是莊稼老把式，懂田里的活，讓他看管不會出啥差錯。

他現在在念書，家里的事他不能一一親力親為，也不能太指望似錦。

她雖然是農科大的畢業生，雖然理論種植比較精通，實際操作卻并不太懂。

畢竟她前世是都市女孩，對農村接觸的不太多。

有鐵牛叔幫她一把，她就能事半功倍。

所以必須得把鐵牛叔培養成管理人員。

良笙回來沒一會兒，就有人敲他們家的門。

良笙放下筆墨，把門打開，見外面站著二狗媳婦。

雖然二狗兩口子令人生惡，可他夫妻二人的原則是，能不得罪人盡量不得罪人。

雖然良笙夫妻兩個都不是那種怕事之人，但也不是喜歡惹事的人。

良笙寡淡的問：“有事嗎？”

良笙長得高大帥氣，并且天生有股威嚴。

當他斂收了一身的威嚴時，鄉親們覺得他還比較平易近人。

可當他氣場全開，沒幾個人敢跟他說話，就連站在他一丈之內都會覺得喘不過氣來。

現在良笙只不過開了兩分氣場，二狗媳婦就覺得一股壓迫感迎面撲來，恨不能轉身就逃。

可是想到自己此行的目的，她只能拼命硬扛著。

諂笑的道：“聽說你們家在招短工，我想讓我男人上你們家干活。”

良笙淡淡道：“已經招滿了。”說著就要關門。