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第25章 磨豆腐

夫妻倆商量,本土現(xiàn)有的農(nóng)作物——大豆,豌豆各種十畝,小麥種五十畝。

良笙道:“那最多只用開一百畝的荒地就夠了。”

似錦點點頭:“暫時就開一百畝的荒地吧,多的三十畝地我種芝麻,芝麻的種子小,三十畝地的芝麻也沒多少,好跟人解釋?!?

良笙建議道:“辣椒和孜然的種子也很小,也可以多種一點?!?

似錦點頭:“那就一樣種一畝吧?!?

然后道:“這些全都是本土沒有的農(nóng)作物,用空間里的高產(chǎn)種子不要緊吧?!?

良笙認真的思考了一番:“不要緊,別說當(dāng)?shù)厝瞬磺宄@個時候的外國這些農(nóng)作物的產(chǎn)量,恐怕全國也沒人清楚?!?

似錦笑開:“那我就指著這些外番來的種子發(fā)財了?!?

“小財迷?!绷俭夏罅四笏鄣男∧槪骸暗冗^完年,先買六個下人吧,農(nóng)忙時請鄉(xiāng)親打短工?!?

兩個人又商量起豬羊雞兔各養(yǎng)多少只。

似錦道:“兔子繁殖能力很強,一開始只用養(yǎng)六對就可以了,不過公的只要兩只,其它都是母的。

豬我打算養(yǎng)六只,土雞可以養(yǎng)一群,但是洋雞,只養(yǎng)幾十只。

羊嘛,是本土的,想養(yǎng)多少只就買多少只?!?

商量好了種什么養(yǎng)什么,似錦這才提筆畫了下人的住所圖紙,以及兔舍,雞舍,羊舍和豬舍、倉庫等圖紙。

不知不覺已經(jīng)到了該睡覺的時候了。

在臨睡前,似錦把黃豆放在盆里泡發(fā),明天一大早好磨豆腐。

一想到等荒地一開,自己就成了小小地主婆,似錦就有些小興奮。

第二天早上,村里的大公雞打第一聲鳴,夫妻倆就勤快的起床了。

穿好衣服,洗漱完畢,似錦第一件事就是檢查黃豆,得把壞了的黃豆給挑出來。

良笙剛要出門割草料,大壯就來了。

良笙問:“怎么這么早就跑來了?”

“來干活呀?!贝髩训?,“我們家的騾子要吃草料,我現(xiàn)在重活干不了,可是割草料卻沒問題。”

良笙略一沉吟,便讓他去割草料了,畢竟割草料并不是很重的活。

有活干,大壯十分高興,拿著鐮刀和繩子興高采烈的走了。

似錦不放心,追出院門口,叮囑他要注意安全。

這孩子才只有十三四歲,她怕他毛毛糙糙出了意外。

兩斗黃豆也就十斤,很快就用騾子磨成了豆?jié){。

這個時候的豆?jié){是生豆?jié){,有毒性,必須得煮熟。

在煮豆?jié){之前,得把豆渣瀝出來。

豆?jié){煮好了,似錦倒了兩碗,她和良笙一人一碗。

似錦向來就愛喝豆?jié){,好久沒喝了,還蠻懷念的。

可惜喝了一口之后有點掃興,家里沒有白糖,她喝豆?jié){喜歡加白糖。

似錦小口小口的喝著豆?jié){,靈光一現(xiàn),兩眼亮晶晶的對良笙道:“我們可以種甘蔗生產(chǎn)白砂糖賣?!?

這個朝代雖然已經(jīng)有了白砂糖,但是很貴,普通老百姓根本就吃不起,他們家就沒白糖。

如果她種甘蔗,制成白糖,肯定能發(fā)好大一筆財。

良笙對著她寵溺一笑:“你想種就種唄。”

“可是你得去碼頭幫我看看能不能買到甘蔗,有甘庶才能種啊?!?

荊州本地這個朝代沒有甘蔗,要想種甘蔗,必須去碼頭買廣西人運來賣的甘蔗,挑種甘蔗種。

良笙想了想:“讓賀六叔幫你買吧,我哪有時間天天守在碼頭?”

喝完豆?jié){,似錦往豆?jié){桶里加入適量的熟石膏點漿,指揮著良笙用飯勺不停的攪動。

不一會兒,豆?jié){就變成了豆花,可以倒進模板里出水、壓制成型了。

似錦之所以對手工做豆腐這么清楚,是因為她前世做美食節(jié)目時做了一期手工豆制品。

大壯割了草料回來,看見良笙夫婦在做豆腐,驚訝的問:“東家,東家娘子,你們做的是啥?”

“豆腐?!彼棋\溫溫的答道。

大壯一頭霧水的問:“豆腐是啥?”

“黃豆制成的一種食材。”

大壯見東家兩口子都在干活,而他卻無所事事,只覺渾身不自在,要來幫忙。

良笙十分嚴肅道:“豆制品的制作方法是我娘子絞盡腦汁研究出來的。

你若想幫忙,就必須嚴守秘密,誰都不能告訴。

不然別人學(xué)了去,搶了咱們家的生意,我們家就掙不到錢了,也就養(yǎng)不起你父子兩個了。

到那時,你們只能哪里來,回哪里去。”

似錦在一旁沒吭聲。

他夫妻二人是故意讓大壯看見他們在做豆制品的。

他們根本就不怕大壯會技術(shù)外泄,因為用熟石膏點漿那一步目前不會讓他知道。

雖然良笙有識人之能,但畢竟不是神仙,以此試探一下大壯的忠誠度不失為個好方法。

如果忠誠度不夠,就得防著他,只讓他干些體力活。

大壯面色嚴肅道:“小的曉得,小的不會把豆制品的制作方法泄露出去的?!?

良笙這才教他怎樣做豆腐。

似錦則去做早餐。

每個男人一大碗面條外加一個荷包蛋,只有她吃的是一小碗面條外加一個荷包蛋,多了她也吃不了。

大壯用托盤端著兩大碗面條去他父子住的地方吃。

父子兩一人一大碗面條吃了起來。

大壯把自己碗里的荷包蛋放在父親碗里:“東家娘子說了,面條還有,如果我們沒吃飽,再去添?!?

鐵牛叔又把那個荷包蛋還回到他的碗里:“爹又不是沒有,你還給我?!?

大壯紅了眼眶:“爹差點餓死,不都是因為想把口糧省給我吃嗎?我孝敬爹一個蛋咋了?”

鐵牛叔笑笑:“咱們現(xiàn)在找到了好東家,有吃有喝有住,你就別難過了,再說哪有做父母的不為著兒女的?!?

又問他在東家努力干活了沒。

大壯牢牢記住良笙的話,只字不提做豆腐的事,只說東家那邊有點忙,他吃完就得過去干活。

鐵牛叔忙道:“那你快一些吃,可不能耽誤東家的事?!?

大壯嗯了一聲,問:“爹能不能自己走著去鎮(zhèn)上,把我們的鋪蓋啥的全都買回來,再給自己抓兩副藥?!?

昨天晚上的鋪蓋是借的村民的,今天就得還人家了。

并且昨天只給他爹裝了一副藥,已經(jīng)吃完了,今天得繼續(xù)抓藥。

而他要給東家干活,沒工夫做這些事。

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