只見顧曉初把剁好的筒骨放進鍋里，煮開去血水，然后把筒骨撈出，叫王小二去把筒骨洗干凈。

接著換了一鍋水，煮一下處理好的五花肉。

筒骨和五花肉都處理干凈之后，顧曉初叫顧曉雙把鍋燒開，她手腳麻利的把筒骨放進去。

不一會，鍋里就出現了一鍋奶白色的湯，香氣撲鼻，很是誘人。

“姐，這個湯也太香了，是要拿去賣的嗎？”顧曉星聞著香味過來。

顧曉初這才意識到，這鍋湯不僅可以鹵肉，還可以賣，但是現在她主要要做的事肉夾饃，筒骨湯的吃法還是往后排一下吧。

另一個鍋里，顧曉初熟練的炒糖色，把豬肉均勻的裹上糖色。

幸虧這個時代有顧曉初熟悉的調料，倒入一些醬油之后，讓豬肉充分的上色。

然后把筒骨湯舀到另一個鍋里，慢慢的燉，顧曉初則是趁著其他人不注意，把系統時間肉夾饃配方時送的鹵味調料放進鍋里。

不一會，肉香四溢，勾的顧家的幾個小孩和王小二肚子里的饞蟲都出來了。

顧曉初決定不能虧待了自家人，于是拿出了家里現有的面粉做了幾張薄薄的烙餅，又拿出鍋里鹵好的肉，做了幾份卷餅。

“吃飯啦！”顧曉初照顧弟弟妹妹來吃飯。

他們看著桌子上分開一盤一盤的肉和餅，一臉懵。

顧曉初拿起一張餅，在餅上放上肉再放上一點辣椒，然后卷起來，遞給了顧曉雙。

顧曉雙拿了過來，吃了一口。

“姐，這太好吃了！”顧曉雙贊嘆道。

弟弟妹妹們聽到了之后痘紛紛吃了起來。

王小二雖然對吃的不挑，但是也不得不承認，顧曉初做的這個餅是真的好吃。

一夜無話，第二天顧曉初帶著顧曉雙去了鎮上開始擺攤了。

顧曉初喝顧曉雙抬著一個桶，顧曉森和顧曉星抬著一個桶，幫忙送到了村上去鎮里的平板車上。

剛到了鎮上，車子停下，顧曉初還在擔心東西怎么搬到攤位的時候，看到劉掌柜站在牛車旁，沖她招手。

“我猜到你今天會帶東西過來，怕你不好拿過去，我就擅自做主，租了這個牛車?！眲⒄乒窠忉尩?。

“謝謝你了，劉叔！”顧曉初真心的感謝道。

劉掌柜幫他們把東西搬上牛車，去了攤位那。

早上的鎮上還是很清涼的，路上的人也不少。

“走過路過不要錯過，顧家美食今天加新品了，肉夾饃和卷餅。新品回饋客戶。買一份面皮加一文錢就可以買肉夾饃了或者卷餅了?！鳖檿猿醮舐曊泻舻?。

因為之前面皮的生意，很多人還是認識顧曉初的，聽說她上了新品，大家都很期待。

而且只需要一文錢，買面皮的都加了一文錢多買一份肉夾饃。

劉掌柜這才知道顧曉初支的灶和鍋是干嘛用的。

只見顧曉初熟練的從鍋里拿出一直貼在鍋邊上小火溫著的面餅。

一個小小的餅，兩面焦黃很是好看。

顧曉初熟練的用刀把面餅分開，然后用另一把刀剁碎鹵好的豬肉，又加了一點剁碎的青辣椒。

然后把它們塞進了面餅里。